セブンイレブン エビチリごはん
2017-10-17 Tue 07:18
 先日は近所のセブンイレブンにて「エビチリごはん」をお買い上げしました。この商品はネットでもちょいと話題になっているみたいですからね(参考リンク:【朗報】セブンイレブンさんがまたやりやがった!エビチリご飯が美味しそう!お値段もお手頃!)、これはこれは期待が持てそう♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 ただし容器のサイズが若干小さい。最近のセブンイレブンによるコンビニグルメはサイズダウンが目立ちますね、けど食べ過ぎ防止になって良いっちゃ良いのかもだけどw
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 ってな訳で早速ご開帳なり~見るからにピリ辛旨そうな海老チリがたっぷりでこれまた旨そう!
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 引いた全体像はこんな感じ、周囲の黄色いのは炒り卵ですね。
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 まずは海老を1つリフトアップ、衣に包まれたフリッターでございました。
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 早速一口がぶりんちょ、甘辛プリプリ&衣のオイリーな旨味もバッチリね、これはこれは旨しw
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 炒り卵は甘く味付けられておりました。それ単体で食べてもモチロン美味しいんだけど…
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 海老チリと一緒に食べるのがやっぱり良いね、甘味が強調されてより美味しく頂けまする!
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 断面図はこんな感じ、ご飯と具材の量的バランスはバッチリでしたよ。
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 ただしやっぱり量が少ない、あっという間にラスト一口!チャチャッとあっという間に完食し、「おかわりしたい気分…」なんてデブな感想を漏らしつつ、箸を置いたのでありますw
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 2chに専用のスレッドが立つくらいだから、味の方は間違いのない旨さでした。量が少ないから逆に気楽に食べられるかもだね、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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純 和中遊彩縁 比他棒 焼き小龍包 肉汁たっぷり熱々超旨し!
2017-10-16 Mon 22:18
 前回記事では、東本町にあります中華料理のお店「純 和中遊彩縁 比他棒(shop data記事)」で「海鮮あんかけカタ焼きそば」を食べてきた記事を紹介しましたが(当該記事)、今回はその時一緒に食べてきた「焼き小籠包」について詳しく紹介しますぞ~もうメチャ旨だったんだからw
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 ちなみにこちらのお店は上越で開催される様々なイベントにて屋台を出店しておるのですが、そこで必ず提供されているのがこの「焼き小籠包」なのでございます、店としても味に自信のあるメニューという事なのでしょう!
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 ってな訳でこちらが比他棒の「焼き小籠包」でございます、表面テヤテヤでこれまた食欲をそそるw
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 引いた全体像はこんな感じです。お店の人によると、タレなどは使用せず、左上のレンゲのような器に移して食べよとのことでした。
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【比他棒 焼き小籠包¥770】

 さてまずは中身の様子を確認してみると、中は肉汁超たっぷり!早速中の肉汁を啜ってみると、熱々&旨味濃厚で抜群美味しゅうございました!
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 次いで半分にカット、断面の様子はこんな感じです。皮は上半分はモッチモチの歯応えで、焼き固められた下半分はカリカリサクサク香ばし歯応え、これまた最高旨かったぞなもしw
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 ブログ用の写真撮影などこだわらず普通に食べる場合には、容器に移して熱々のを一口でハフハフしながら食べるのが正解だと思います♪
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 これまで普通の小籠包も何度か食べた事があるけど、焼いた方が皮の香ばしさとオイリーな旨味が加味されて、takeさん的にはこちらの方が大いに好みなのであります。激旨の逸品ですよ~皆さんも比他棒へ行かれた際には、サイドメニューとして注文することを強くオススメします!



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純 和中遊彩縁 比他棒(ビーターバン)人気の中華のお店です、お惣菜やカラオケもやってるよ♪@shop data
2017-10-16 Mon 07:18
 先日は東本町にあります中華料理のお店「純 和中遊彩縁 比他棒(ビーターバン)」に行ってきました!こちらのお店、以前は上越大通り沿いで営業していたのですが(旧店舗shop data記事)、2016年の暮れに現在の場所へと新築移転オープンしたんですよ。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 純 和中遊彩縁 比他棒(ビーターバン)
 新潟県上越市東本町3-2-59
 025-520-7519
 営業時間 LUNCH 11:30~14:00
      TEA TIME 14:00~16:30
      総菜販売 16:00~17:30(木曜・金曜のみ)
      DINNER 17:30~
 定休日 月曜(月曜が祝日の場合、翌日休み)



 駐車スペースはお店の周辺に多数確保されており、車での来店もバッチリ問題なしですよ。
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 こちらは「TEA TIME」と「お惣菜販売」の告知ですね。14:00~16:30は昼オケ付き&フードドリンク持ち込み可&ソフトドリンク飲み放題、これでなんとお一人様¥600ポッキリ(入場料制)とのこと!これはこれは超お得!!予約も可能とのことで、昼間はがっつりカラオケと洒落込むのも悪くないかもだw またお惣菜の提供も行っており、販売は木曜と金曜の16:00~17:30となっております。
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 またお店の入口脇には食品サンプルが飾られていました、この辺りは旧店舗と同じでなんか嬉しかった♪
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 店内はずらっと長いカウンター席と、さらに広い小上がりが用意されてました。
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 さてここからはメニューチェック、まずはドリンクメニューですね。飲み放題もやっており、¥2000/2時間とのこと。
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 続いてはランチ限定&夜限定のメニューであります。定食はランチ&夜どちらもご飯スープおかわり自由とのこと、これまた太っ腹ですなぁ!
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 お次は様々な中華料理の他にステーキやお刺身など、メニューが豊富でこれまた宜しい。
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 む、右上の点心類のところに「焼き小籠包」があるけど、これは比他棒が様々なイベント時に屋台で提供している人気メニューだ!まだお店で食べた経験がなかったので、今回はまずコイツを頼むこととしました。
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 続きましては各種麺類などのメニューがズラリと並んでおります。takeさんは麺をカラリと揚げたカタ焼きそばが大の好物で、この日のメイン注文はメニュー左中央「海鮮あんかけカタ焼きそば」にする事としました。お店の人にオーダーを告げると「ランチにするとコーヒーと杏仁豆腐が付きますよ!」とのこと、そういえばランチメニューにもカタ焼きそばが載ってました~という訳で、勿論ランチセットにてお願いしました♪
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 さらに柱には新メニューが掲示されておりました。”しょうが焼き”とはいかにも身体が温まりそうですね、これからの寒い時期にはピッタリかもだ♪
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 カウンター席からは厨房の様子がよく見えます、takeさんが頼んだ焼きそばの揚げ麺がちょうど中央に写ってますね。料理の完成を今か今かと待っていると…
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 まずは「焼き小籠包」が運ばれて来たのですが、これがまた驚きの旨さ!これはしっかりと紹介せねばならんぞと、後に「上越の餃子、焼売等の各種点心」カテゴリの別記事でしっかりと紹介しますね。
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 続きましては、待ちに待った「海鮮あんかけカタ焼きそば」出来上がりました!
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 引いた全体像はこんな感じ、スープが付いてきましたです。
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【比他棒 海鮮あんかけカタ焼きそば¥990】

 ここんちのカタ焼きそばの最大の特徴は、筒状に揚げられたこの麺なのでございます!立体的なビジュアルで、見た目がとっても華やかなのだ♪
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 早速その揚げ麺から頂くべし、パリパリ香ばし歯応えでこれまた旨しw
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 さらにこういった餡かけの揚げ麺は、餡を吸って食感が次第に柔らかく変化していくのがこれまた楽しいのである♪
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 餡の味付けは醤油ベースになるのでしょうか、甘さもあるすっきりとした味わいで大変美味しゅうございます!
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 具材は各種お野菜の他に、”海鮮”って事ででっかい鮭の切り身が出てきてたまげましたw
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 さらに豚肉の他に海老もご登場、やっぱり海鮮といえば海老が入っていなきゃだよね。
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 そんなこんなで、たっぷりの具材と麺を一緒にワッシワッシと頂くべし!
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 セットのスープは卵スープでした、他店ではあまり見た事のないトロットロの高粘度でこちらも大変旨かったです。
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 でもってここんちの筒状に揚げられた麺は部分的にしか餡に浸されておらず、中盤以降もバリッパリの麺の食感を楽しめるのがポイントね!
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 さらにここからはカラシを使用して、味をビシッと引き締めるのだ。
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 また終盤になると麺が餡を吸って完全に柔らかな状態にまで戻っており、ズルズルと啜って味わうこともできますのだ♪
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 ふとここで店内の様子を確認してみると、いつの間にやら広い店内がほぼ満席になっていて驚いた!こちらのお店、ランチタイムは非常に繁盛しておるようです~早めの来店が吉かもですぞ。
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 食後はランチセットのコーヒーと杏仁豆腐が出てきました。
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【比他棒 コーヒー&杏仁豆腐(ランチセット)】

 杏仁豆腐はチアシード入り!
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【比他棒 杏仁豆腐(ランチセット)】

 比他棒が移転したという話を聞いて「早く行かねば!」とずっと思っておったのですが、気がついたら移転から1年近くも経ってしまっておりましたです。移転後も味は変わらず、さらにお惣菜の販売やカラオケまで始めており、以前よりも随分とパワーアップした印象ですぞ!今も昔と変わらず繁盛しておるようです、皆さんも次のランチは比他棒で決まり♪



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ローソン でか焼鳥 ぼんじり
2017-10-15 Sun 12:18
 先日は近所のローソンにて「でか焼鳥 ぼんじり」をお買い上げしました。ぼんじりの焼鳥は、実は数ヶ月前にも1度ローソンで発売されているのですが、どういう訳だかあっという間に店頭から姿を消してしまいました。”ぼんじり”とは尾骨の周りの肉で、鶏一羽からほんの僅かしか取れない貴重な部位です。なので前回はあっという間に売り切れてしまった…なんて事はまさかないよねぇ!?w (以下の写真は全てクリックで拡大可)


 ほれ早速ご開帳~テヤテヤのタレがたっぷりでこれまた旨そう!
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 引いた全体像はこんな感じです。ちなみに”ぼんじり”は鶏肉の部位の中で、最も脂がのっているのだそうです♪
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 という訳で早速がぶりんちょw 思いの外に柔らか歯応え、確かに脂がのりまくりでプリプリジューシー大変美味しゅうございます!これはこれは太る味ですわ、危険な香りが致しますぞよw
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 味付けは甘しょっぱくて、しょっぱさがやや勝ち気味でしょうか。ビールは勿論のこと、ご飯にも結構あいそう♪
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 なこんなであっという間に完食ゴチッしたw
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 コイツを一気に大量購入し、丼飯の上にたっぷり盛ってガガッと掻っ込んだらさぞや旨いだろうなぁw ビールも大いにススムかと思います、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪…っと、まさか今回も前回のようにあっという間に終売してしまうなんてことはないと思うけど、もしもあっという間に売り切れてしまってたらゴメンチョ!



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昨日もキノコ採り、ナラタケフィーバーは連チャンするのか!?
2017-10-14 Sat 19:18
 昨日は夜勤明けでヘロヘロだったのですが、夕方前のほんの短時間だけカブ号に跨がって山遊びに行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回は、先日ナラタケが山のように採れた(当該記事)某所へと再び訪れたのであります!あれからたった3日しか経ってないですからね、ナラタケはまだまだ山のように残っているに違いないと、足取りも軽く森の中へと分け入ってみますれば…
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 アイヤー全て流れてしまっておりました!たった3日でここまで状況が変わってしまうとわw
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 ほぼ全てのナラタケが跡形もなく消え去っており、一部のみが下の写真のようにかろうじて形を保っているという状況でした。ナラタケの収穫期って驚くほど短いんですね~こりゃ来年は、この場所へ頻繁に顔を出す必要がありそうですな。
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 ナラタケの代わりに、毒キノコである「ニガクリタケ(詳細情報)」が出始めておりました~キミは出てこなくて良いからw
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 同じく毒キノコである「スギヒラタケ(詳細情報)」も一気に育っておりました、もうこの場所は打ち止めですかの。
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 近くで一株だけ収穫できそうな「ナラタケ(詳細情報)」を見つけたけど、これ1つだけ持って帰ってもねぇw
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 もうこの場所は諦めて、バイクをゆっくり走らせながら周囲の森を観察していると…
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 お、「山芋のムカゴ(詳細情報)」を見つけました~何とか手ぶらで帰るのだけは回避できた♪
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 なこんなで昨日の収穫はこれだけです。このまま生でボリボリ食べても”ミニ山芋”みたいな感じの食味でバッチリ美味しいし、ご飯と一緒に炊いて”むかご飯”にしても美味しく食べられる優秀な山菜なんですよ。
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 前回採りこぼしたナラタケは残念ながら収穫し損ねてしまったけど、今度は山芋の方も採りに行かなきゃですね。ウカウカしているとあっという間に冬になって、雪が積もってアウトドア活動できなくなってしまいます~2017シーズンラストスパートもっともっと頑張るべし!



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