だるま家 三和区にありますジンギスカンが名物のお店!@shop data
2016-03-04 Fri 07:18
 先日は三和区にあります食堂「だるま家」に行ってきました!
だるま家
だるま家 posted by (C)take

 だるま家
 新潟県上越市三和区野920
 025-532-3550
 営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00
 定休日 隔週火曜



 店内は中央に厨房とカウンター席があり、それを囲むような形で小上がりが設置されていました。
だるま家 店内の様子
だるま家 店内の様子 posted by (C)take

 メニューは壁にズラリと貼り出されておりました。こちらのお店はジンギスカンが名物であると聞いていたので、注文は迷うことなく「ジンギスカン定食」で決まりであります。けど、トマトベースの「だるま家ラーメン」や「やきそば定食」など、気になる珍メニューがちらほらと見受けられますなw
だるま家 メニュー
だるま家 メニュー posted by (C)take

 そうこうしているうちに、香ばしく焼き上げられた厚切りお肉が着丼なり!
だるま家 ジンギスカン定食 アップ
だるま家 ジンギスカン定食 アップ posted by (C)take

 引いた全体像はこんな感じです。野菜量も結構あって、栄養バランスにも優れておるように見受けられますな。
だるま家 ジンギスカン定食¥900
だるま家 ジンギスカン定食¥900 posted by (C)take

 まずはお肉をタレを付けずにそのまま食べてみました。肉には下味が付けられており、歯応え柔らか&羊肉独特の風味濃厚で大変美味しゅうございましたよ!
だるま家 ジンギスカン定食 肉アップ
だるま家 ジンギスカン定食 肉アップ posted by (C)take

 タレは甘くコクがあってこちらも良い味でした。
だるま家 ジンギスカン定食 タレアップ
だるま家 ジンギスカン定食 タレアップ posted by (C)take

 お肉をディップして頂くべし、甘いタレは羊肉の旨味をより引き立ててくれますな~これはこれは旨いのである!
タレにディップ

 旨い焼肉はご飯の最高のお供なのだ、メシがどんどんと進みましたぞ♪
メシが進むよ

 お肉の下にはモヤシとキャベツがたっぷりと盛られてました!
だるま家 ジンギスカン定食 盛り付けの様子
だるま家 ジンギスカン定食 盛り付けの様子 posted by (C)take

 器の底には炒め汁がたっぷりで、こいつがまた羊肉の旨味がたっぷりと溶け出していて最高に旨かったのだw
だるま家 ジンギスカン定食 器の底の様子
だるま家 ジンギスカン定食 器の底の様子 posted by (C)take

 旨味がたっぷりと染みたお野菜をそのままご飯にのせて食しても良し…
お野菜旨し

 お野菜と一緒にタレにディップしても良し、様々な食べ方に挑戦しよう!
野菜もディップ

 副菜の様子はこんな感じです。お味噌汁がさっぱり味で、口直しにもってこいでしたよ。
だるま家 ジンギスカン定食 副菜の様子
だるま家 ジンギスカン定食 副菜の様子 posted by (C)take

 お肉ラスト1枚、ご飯の上にのせて残った炒め汁を投入し…
炒め汁投入

 残ったタレもぶち込んじまえ!w
タレ投入

 ってな具合に炒め汁の一滴まで全てを味わい尽くし、大満足で店を後にしたのであります。
味わい尽くし!

 こちらのお店、名物であるジンギスカンの他にもトマトベースのラーメン、炭水化物ダブルのやきそば定食など気になるメニューが他にも沢山ありますです!今度はいつやってこれるか、いずれにしても次回は麺料理を頼んでみようっ!



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食堂 大鵬 昭和町にあります各種魚料理とカレーが美味しいお店♪@shop data
2015-12-04 Fri 08:18
 今年の春に、昭和町にあります「食堂 大鵬」のカツカレーが美味しかったという記事「大鵬食堂 カツカレー旨し♪(リンク)」を公開しましたが、それを読んだ職場の大先輩殿が「takeや、大鵬は確かにカツカレーも旨いかもしれないが、本当は魚料理を得意とする店なんだぞ!あの店のカレーを紹介しただけでは片手落ちである、はよ魚料理を食べて記事をアップせんかっ!!」と厳しく発破をかけられましてw そもそも「食堂 大鵬」は昔ながらの街の食堂ですし、カレーを紹介する記事だけでは確かにしっくりこないなぁと思ってもいたので…
食堂 大鵬
食堂 大鵬 posted by (C)take
食堂 大鵬 店舗看板
食堂 大鵬 店舗看板 posted by (C)take
 昭和町にあります「食堂 大鵬」再び来店してきましたですよ!

 食堂 大鵬
 新潟県上越市昭和町2-11-3
 025-523-6762
 営業時間 11:00~14:00/16:30~20:00
 定休日 水曜
 2016/04/21ショーケースの写真を追加



 お店の入口には食品サンプルが飾られたショーケースが設置されております、レトロな雰囲気でこれまた宜しいですな。
大鵬食堂 ショーケース
大鵬食堂 ショーケース posted by (C)take

 店内は微妙に中華っぽい雰囲気ですねw
食堂 大鵬 店内の様子
食堂 大鵬 店内の様子 posted by (C)take

 メニュー表側、こちらには各種麺料理など様々な料理がずらりと並んでおります!以前に紹介した右上の「カツカレーライス(当該記事)」、ジャパニーズカレーの王道を行く具沢山な贅沢カレーでとっても美味しかったですよ!
食堂 大鵬 メニュー表
食堂 大鵬 メニュー表 posted by (C)take

 カツカレーの写真も一応貼っておきます、このボリュームでお値段¥850というのも嬉しいですね♪
大鵬食堂 カツカレーライス¥850
大鵬食堂 カツカレーライス¥850 posted by (C)take

 メニュー裏側の左上には魚系の定食メニューが並んでいます、実はこの魚料理ゾーンがここんちの大本命なのだそうなっ!「焼き魚・煮魚定食」の内容をお店の人に聞いてみたら「今日は焼きサバとタラの煮付けですよ」とのことで、takeさんタラが大好物という事でこの日の注文は「煮魚定食(タラの煮付け)」にする事としました。
食堂 大鵬 メニュー裏
食堂 大鵬 メニュー裏 posted by (C)take

 この日の日替り定食は「豚肉ブロッコリ炒め」と「あじたたき」でした。そういえば日替りメニューって片方は必ず魚系だったように思います、やっぱりここんちは魚料理がウリのお店なんですね!
食堂 大鵬 2015年10月某日の日替り定食メニュー
食堂 大鵬 2015年10月某日の日替り定食メニュー posted by (C)take

 なこんなでまったりと待つ事暫し、運ばれてきたのは…
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け) アップ
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け) アップ posted by (C)take
 およよよよっ、ブツ切りのタラの煮付けが運ばれてくるものとばかり思っていたら、タラ丸々一匹の煮付けが運ばれてきてこれまたたまげたさ!w

 引いた全体像はこんな感じです、このボリューミー&大胆な盛りでお値段たったの¥750ってんだから素晴らしいですよね♪
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け)¥750
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け)¥750 posted by (C)take

 タラは身離れの良さが信条であります。takeさん小さい頃は魚料理が食べるの面倒くさくて苦手だったんだけど、タラについては身を箸で簡単にバラせるので小さい頃から好物だったのよw
身離れ良好

 タラの身はそもそも淡白な味わいですが、煮付けになっても上品な優しい風味でこれまた美味しゅうございます♪さらにたっぷりの煮汁にディップなんかしちゃったりすると、甘辛味がビシッと加味されてこれまた大いに旨いのさねw
煮汁にディップ

 いやはやご飯が進みまする♪
ご飯旨し

 背びれの骨の根元にある小さなお肉、これってエンガワだよね!?ここの身がまたプリッとした独特の歯応えで旨いんだな!食べるのちょっと面倒だけど、タラの煮付けを食べる時のお楽しみ部位なのだw
エンガワ旨し

 骨はこの皿に捨てろって事でしょうかね、バッチリ了解。
骨入れ

 副菜の様子はこんな感じです、お漬け物がたっぷりでこれまた宜しい!上のはイクラの醤油漬けですね~これは後のお楽しみ残しておくべし♪
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け) 副菜の様子
食堂 大鵬 煮魚定食(タラの煮付け) 副菜の様子 posted by (C)take

 そんなこんなでダダダッと食べ進んで…
モリモリ喰うべし

 あっという間にラストw はてさてイクラの醤油漬け様は…
いくら醤油漬け

 とりあえず on the ライス、旨味濃厚で美味しゅうございましたよ!
いくら旨し

 さらに、お皿にはたっぷりの煮汁が残っています。これを残すなんて勿体ないよね、ってな訳で…
煮汁旨そう

 最後の仕上げやぞ!だばぁぁぁぁぁwww
煮汁投入

 タラの煮汁ぶっかけ飯、これがまた旨かったのなんの!味付けが上品であるが故に、ご飯にかけても全く問題無く美味しく頂けましたですよ♪
煮汁旨し

 なこんなで綺麗に完食であります、あぁ美味しかった!
ゴチッした!

 こちらのお店は食後にコーヒーのサービスがあります。最後はこいつをじっくりマッタリ味わって、大満足で店を後にしました。
食堂 大鵬 コーヒー(サービス)
食堂 大鵬 コーヒー(サービス) posted by (C)take

 こちらのお店、そもそも料理人の技量が高くきっと何を注文しても結構なレベルの料理が出てくるんだと思います。まだ来店した事がないという人は是非とも一度来店して、まずは魚系メニューがカレーを頼んでみて下さい。その味にきっと驚かれると思いますよ!



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大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)
2015-10-28 Wed 07:18
 先日はエスビーガーリック工場の近くにあります「大戸屋 上越大日店(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。
大戸屋 上越大日店

 そういえばすぐ隣には「ローソン上越大日店」が最近になってオープンしましたね、中はとても広くてビックリしましたよ!
ローソン上越大日店

 この日のお目当てはこの「釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)」であります。takeさん以前から「ちゃんとしたお店で焼かれた焼きサンマが食べたい!」と願っておったのですが、なかなかチャンスが巡ってこなかったのですよ。今回は響さんから「大戸屋でさんま定食が始まったよ!」という情報を得て、大急ぎで駆けつけた次第でありますw
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)メニュー
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)メニュー posted by (C)take

 ちなみにこのメニュー、店舗の外に用意されていたメニューにはどういう訳だか載っていませんでした。店舗内のテーブルに設置してあるメニューにしか載っていなかったのでご注意下さい!店舗サイトの期間限定メニュー紹介ページ(リンク)ではちゃんと紹介されてました、ここに載っている間は恐らくお店で料理が提供されていると思います。
入り口メニュー

 ってな訳で、待ちに待った焼きサンマ様のご到着であります~皮の焼き目が最高に香ばしくてこれまたなんとも旨そうですな!
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) アップ
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) アップ posted by (C)take

 引いた全体像はこんな感じです。ご飯は白米と五穀米から選べるのですが、焼きサンマのパートナーとしてはやっぱり白米でしょう。takeさん永久のダイエッター、ご飯少なめにするか悩んだのですが、せっかくの本格サンマ体験でありますケチなことは申しませぬぞと今回は普通盛りで頼みました。
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)(白米)¥898
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定)(白米)¥898 posted by (C)take

 お醤油はテーブルの上に用意されておりますですよ。
お醤油

 けど最初の一口は何も味付けせず、サンマの旨味をダイレクトで味わうべし!箸を入れた瞬間に脂がジュワっときましたですよw
柔らかジューシー!

 早速頂きます~脂がしこたまのっていて、皮も香ばしい風味でとてつもない旨さでした♪
サンマ旨し

 お次はお醤油をちょっとたらして…
お醤油旨し

 ご飯と一緒に頂きます、これまた身悶えするような美味しさでしたぞw
ご飯に合うよ

 実はtakeさん魚を食べるのはあまり上手では無く、皮とかも残しちゃったりするのですが(鮭やブリも皮は苦手)、ことサンマに関してはワタも小骨も気にせずモリモリ食べられるのだ♪
腸旨し

 副菜の様子はこんな感じです、大根おろしは後でガッツリ使いましょうw
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) 副菜の様子
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) 副菜の様子 posted by (C)take

 これはひじきの煮物でしょうか、味付けが上品で驚きました!他のお味噌汁なども上品な味付けで、健康に気を配って調理されているようですね♪
ひじき旨し

 さぁここでいよいよ大根おろし選手の登場ですw 脂のりまくりのさんまですが、大根おろしと一緒に頂くと一転してさっぱり美味しく頂けるのだw
大根旨し

 ちょうど半分食べたところで骨を外します、ここからは一気に食べやすくなりますやね♪
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) 断面図
大戸屋 上越大日店 釧路沖 生さんまの炭火焼き定食(期間限定) 断面図 posted by (C)take

 大根おろしを山盛りにしてみたり…
大根ゾーン!

 さんま&大根おろし&レモンで頂いてみたり、色んな味を楽しみまくりましたぞw
レモン旨し

 なこんなで完食であります~いや旨かった!
ゴチっした

 家で焼いたサンマとはやっぱりひと味もふた味も違いましたね、特に皮の香ばしさが格別でしたよ。お外で食べるサンマはやっぱり違いますなぁ、シーズン中に出来ることならもう一回は食べたいぞっとw



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サンレパス ルート8 国道8号沿いにあります味良し盛り良しの食堂です♪@shop data
2015-10-19 Mon 11:18
 先日は国道8号沿いの能生から若干糸魚川方面へと進んだ先、鬼伏にあります食堂「サンレパス ルート8」に行ってきました!
サンレパス ルート8
サンレパス ルート8 posted by (C)take

 サンレパス ルート8
 新潟県糸魚川市鬼伏32
 -
 営業時間 10:00~20:00(月曜は15時まで)
 定休日 年末年始のみ
 2016/01/28メニュー等更新


 お店の場所は以前セブンイレブンの敷地内だった場所で、駐車場が広いので車で来店するのに非常に都合が良いのであります♪

 店内入るとまずは”おすすめメニュー”がお出迎え、こちらは定食系が自慢のお店なんですよ。
サンレパス ルート8 入口メニュー
サンレパス ルート8 入口メニュー posted by (C)take

 カウンターを見上げると「セルフサービス」の文字が目に入りました、店内入ったらまずは注文をしてお金を払うシステムとなっております。
ルート8 注文方法について
ルート8 注文方法について posted by (C)take

 メニューはどれも非常にリーズナブル、ラーメンもチャーシューメンもどちらも同じ¥500ってこれマジかよ!?w 今回の注文は「からあげ定食¥600」にする事としました。
ルート8 旧メニュー
ルート8 旧メニュー posted by (C)take

 こちらは2016年1月某日のメニューであります、メニューの内容は結構な頻度で見直されているようであります。
サンレパス ルート8 メニュー
サンレパス ルート8 メニュー posted by (C)take

 店内はとても家庭的な雰囲気で、非常に落ち着ける空間でした。
ルート8 店内の様子
ルート8 店内の様子 posted by (C)take

 水などもセルフサービスとなっております、ティッシュもここに用意されてますよ。
ルート8 セルフサービスコーナー
ルート8 セルフサービスコーナー posted by (C)take

 こちらのお店は2人で店をまわしているので、料理の完成にはちょっと時間がかかるかもしれません。この日もちょっと長めの待ち時間で…
ルート8 からあげ定食¥600
ルート8 からあげ定食¥600 posted by (C)take
 料理が運ばれてまいりました~予想以上の盛りの良さにビックリであります!

 まずはメインのからあげ様であります、揚げ色こんがりでこれまた旨そう♪
ルート8 からあげ定食 からあげ器アップ
ルート8 からあげ定食 からあげ器アップ posted by (C)take

 でもって第2主役のブリカマ様まで登場です、これにはちょいとたまげましたよw
ルート8 からあげ定食 ブリカマ焼き器アップ
ルート8 からあげ定食 ブリカマ焼き器アップ posted by (C)take

 副菜もこの充実っぷりであります、これでお値段¥600ってんだから素晴らしい♪
ルート8 からあげ定食 副菜の様子
ルート8 からあげ定食 副菜の様子 posted by (C)take

 早速からあげを1つ取り上げました、粒は若干小さめですね。甘濃い独特な味付けで大変美味しゅうございましたよ!
ルート8 からあげ定食 からあげアップ
ルート8 からあげ定食 からあげアップ posted by (C)take

 濃い味故にご飯がこれまた進むことw
ご飯旨し

 ブリカマ焼きはレンジでチンかな、値段が値段なので全く問題無しよw
ブリカマ旨し

 お醤油たらしてっと、脂がのっててこれまた美味しゅうございます♪
お醤油旨し

 これはサーモンのマリネかな、家庭的な雰囲気の素朴な味付けでこれまた旨しw
サーモン旨し

 お味噌汁は豚汁でした、具沢山でなんとも嬉しい一杯でしたよ♪
ルート8 からあげ定食 豚汁の具材の様子
ルート8 からあげ定食 豚汁の具材の様子 posted by (C)take

 キャベツにはドレッシングがかけてあり、さっぱり味で口直しにもってこいでした。
サラダ旨し

 …それにしてもブリカマは構造が複雑で、食べるのが少々大変ねw
ブリカマ複雑

 なこんなでラスト一口、からあげの衣は最後までカリッカリの歯応えでした♪
ラスト一口

 最後はフルーツで締めて、大満足で店を後にしたのであります。
フルーツ旨し

 こちらのお店、以前にも天ぷらそばを食べてshop data記事として紹介しました(当該記事)。しかし2回目の来店である今回、定食の印象があまりにも良かったので「店の看板記事であるshop data記事がお蕎麦ではイカン、定食をメインとしたshop data記事を書き上げるべし!」ということで新たにお店の情報を詰め込んだ記事を書き上げました。店内の様子なども以前から若干変わってましたし、丁度良かったのかもしれません。
ルート8 天ぷらそば アップ
ルート8 天ぷらそば アップ posted by (C)take

 いやそれにしても良いお店を見つけちゃいましたよ♪鬼伏の辺りには気軽に食事を楽しめるお店が無いですからね、大変貴重なお店であるかと思います。駐車場もかなり広いですし、大型トラックでの来店もバッチリOK!この辺りで働いてらっしゃる方には最適のお店でありますかと、皆さんも是非とも来店してみて下さいな♪



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焼き鳥 山里 鴨島店 平日昼間はワンコインランチをやってまっせ!
2015-09-04 Fri 11:18
 先日は鴨島にあります「焼き鳥 山里 鴨島店(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。
焼き鳥 山里 鴨島店

 この日のお目当てはこの平日限定(火~金のみ)のランチメニューであります、内容は日替わりですよ!こちらのお店の現在のマスターは和食の料理人出身らしいので、料理の方もきっと間違いが無いはずなのだ♪
本日のランチ

 店内入るやいなやマスターに「ランチお願いします!」と告げて待つこと暫し、運ばれてきたのは…
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) アップ
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) アップ posted by (C)take
 予想以上に厚切りお肉の見事な逸品でありました!

 引いた全体像はこんな感じ、ご飯・味噌汁・おしんこ・小鉢がセットになってこのお値段、たったのワンコイン¥500でっせw
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼)¥500
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼)¥500 posted by (C)take

 味付けは生姜の風味と共に醤油の味もしっかりと効かせてあり、濃いめの味で大変美味しゅうございましたよ!
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) 肉アップ
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) 肉アップ posted by (C)take

 ご飯には梅しそのふりかけがかけてあり、シソの風味が食欲をいや増してくれましたぞ♪
ご飯旨し

 さらにお肉をご飯の上でチョンチョンしてみたりしてねw
お肉をドリブル

 副菜の様子はこんな感じです、この辺りの内容も日によって変わるかもしれませんね。
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) 副菜の様子
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ(豚ロース生姜焼) 副菜の様子 posted by (C)take

 キャベツにはドレッシングがかけられてましたが、生姜焼きのタレを染ませて食べてもこれまた旨かった♪
野菜旨し

 でもってここからが本日の真のお楽しみ、takeさん大好物の焼き鳥の皮をタレと塩で一本ずつ焼いてもらって…
焼き鳥 山里 鴨島店 串焼き かわ(たれ)¥110
焼き鳥 山里 鴨島店 串焼き かわ(たれ)¥110 posted by (C)take
焼き鳥 山里 鴨島店 串焼き かわ(しお)¥110
焼き鳥 山里 鴨島店 串焼き かわ(しお)¥110 posted by (C)take

 on the ライス、山里特製鶏皮丼の完成であります!takeさんこれが以前からやってみたくってしょうがなかったのよw
皮丼!

 まずは塩の方をご飯と一緒に頂きます。ここんちはモモ肉の皮を使用しており、皮に厚みがあってジューシーで強烈に旨いのでありますよ!これをご飯と一緒に頂くのが夢だったんだけど、今回ようやっと実現しました♪香ばしく焼き上げられた塩皮はご飯との相性も予想以上に素晴らしく、米の旨味を十二分に引き出してくれましたぞ!
しお旨し

 お次はタレを頂きます、こちらはタレの甘い味がご飯との相性これまた素晴らしく箸が止まらなくなりましたぞw
たれ旨し

 タレが染みたご飯と塩味の鶏皮を組み合わせてみたりして、色んな味を楽しむのだ!
合わせて旨し

 食後にはコーヒーのサービスがあるのがこれまた嬉しいですね。のんびりとコーヒーを楽しんで、大満足で店を後にしたのであります。
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ コーヒー
焼き鳥 山里 鴨島店 本日のランチ コーヒー posted by (C)take

 こちらのお店、ランチ営業をしているというのが今一つ浸透していないようでこの日もお客さんの姿はtakeさん一人、なんとも嘆かわしいことであります!あの最高に旨い焼き鳥をランチタイムでも食べられるようになったんだから、皆さんもっともっと利用してやって下され!w 鴨島でランチの店探しに困ったら山里がありますよ~日替わりの定食が安くて旨いし焼き鳥も最高旨し!是非とも利用してやってちょ♪



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