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四季食彩 萩 喉黒塩焼き寿司をお取り寄せ
2011-06-29 Wed 09:31
 takeさんいつも一人で外食に行って自分だけグルメを楽しんでいるので、たまには家族サービスせにゃならんと…
店舗外観
 福井にあります会席料理屋さん「四季食彩 萩(店舗サイト)」よりお寿司をお取り寄せしちゃいました!今回オーダーしたのは…
喉黒塩焼き寿司
 喉黒塩焼き寿司であります!(店舗売り場リンク

なんとも身厚!
 これまた何とも身が厚いこと!!

うめぇw
 早速一口そのお味は…おぉぉこれまた淡泊なれども芳醇な旨味でこれまた美味!
 お寿司って基本的に、具沢山になりすぎると味のバランスが崩れて不味くなってしまうと思うんですよ。その点こちらのお寿司はその辺りに関してもまるで問題なく、大変美味しく頂くことが出来ました。ネタの調理が完璧故の、バランスを崩すような雑味の無い美味さなんじゃないかと思います。

 いやはや今回も大変美味しゅうございました!たまにはこうやって家族サービスもしなきゃね、自分一人だけ良いもの食ってちゃバチが当たりますのっしw

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この記事のコメント
 当たり前に近海の魚が取れた時代には大衆魚だったらしいですが(直江津出身のかみさんの弁)、今は高級魚ですね。奮発しましたねー。
 
2011-06-29 Wed 21:31 | URL | おやじろー #zGU8m7m.[ 編集] | top↑
へぇぇのどぐろがかつては大衆魚だったとは驚きであります!
今となっちゃ四季食彩 萩の最高級品ラインアップのうちの一つになっちゃってますからね(^^;
2011-06-29 Wed 22:45 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
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