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ファミリーマート 吉田のうどん 歯応えしっかり麺が旨し♪
2023-11-30 Thu 08:18
 先日は近所のファミリーマートにて「吉田のうどん」をお買い上げました。山梨県富士吉田市の郷土料理「吉田のうどん(参考wiki)」は歯応えの硬さでその名を知られるご当地グルメ、その強食感っぷりが果たしてどの程度再現されておるのか非常に楽しみなのであるw ちなみに以前にはネットでお取り寄せした「横内製麺 吉田のうどん」を紹介したことがありましたね(紹介記事)、あの商品はゴワゴワ強食感でぶったまげたですよ!(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 レンジアップして早速ご開帳なり、お野菜もタップリでこれまた宜しい♪
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 これは「吉田のうどん」定番の付け合せである激辛調味料「すりだね」ですね、こちらは後の味変に使用しましょう。
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 早速箸でうどんを手繰り上げました、間違いなくこれまで遭遇したあらゆるコンビニ麺グルメの中でずば抜けトップの極太麺!歯応えにつきましては…ん~これまで経験したコンビニ麺の中では間違いなくトップの歯応え感なんだけど、いわゆる”硬い”とはちょいと違うかなぁ!?…モクッ、モシャッってな感じ!?!?w
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 つゆはお出汁の旨味しっかり、どっしり美味しゅうございます♪
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 茹で野菜は素朴な食味、そういえばこれらお野菜も「吉田のうどん」を構成する要素のひとつなのだ!
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 揚げ玉は大粒で、オイリーな旨味バッチリ加味してくれました♪
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 ここで添付の激辛調味料「すりだね」を全量投入!
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 キリッとした辛味加味されて目の覚めるような美味しさとなりました、バッチリ味変大成功♪
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 そして終盤になると、アゴの筋肉がすっかり疲れ切っていたのに気が付きました~歯応えモクッ、モシャッとかナメたこと言ってごめんちゃい、ファミマ吉田うどんもガッツリ強歯応え仕様でありましたぞ!
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 ラストは旨味&辛味豊かなつゆをしみじみと味わって、大満足で箸を置いたのでございます。
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 最初のうちはたいして硬くもない麺だと思ってたけど、最終的にはアゴが負けておりましたw ネットでのお取り寄せグルメでも強食感の「吉田のうどん」をバッチリ楽しむことが出来ますよ~皆さんもこの機会に是非とも1度お試しあれ♪



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