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すき家で「チーズ牛カルビ丼」に「ねぎキムチ」を追加トッピング、この組み合わせは悪くないかも♪
2023-11-04 Sat 08:18
 先日はゲオのお隣にて営業してます「すき家 上越高土店(shop data記事)」へと行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回はですね、先月の17日から提供が開始された新トッピング「ねぎキムチ¥180」を…
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 「チーズ牛カルビ丼¥830」に組み合わせてみるべしと来店した次第なり!キムチ系とチーズって、きっと相性悪くないと思いますのだ♪takeさんはアタマ大盛り具沢山な盛り具合が好みなので「ごはん少なめ」オプションを追加であります。
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 でもってこちらが「ねぎキムチ牛丼(ごはん少なめ)&ねぎキムチ」であります。ねぎキムチ牛丼には味変用のタバスコと、さらに追加の焼肉ダレが標準でセットになっておりますのだ♪
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【すき家 上越高土店 チーズ牛カルビ丼(ごはん少なめ)、ねぎキムチ¥1010】

 ねぎキムチは大量の油が分離しておりました、意外と油ギッシュなのねw 油をしっかりと混ぜ込んでから…
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 チーズ牛カルビ丼の上へ丁寧にトッピングして、最後に焼肉ダレを全体へと回しかけてやりますれば…
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 「ねぎキムチーズ牛カルビ丼」これにて食べる準備が整いました♪
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 まずは具材のみ、ねぎキムチ&チーズ&牛カルビにて頂きますれば、ねぎキムチとチーズの組み合わせは思ってた以上に好相性♪甘味強めの焼肉ダレも全体の味を上手い具合にまとめてくれて、しっかりお味で大変美味しゅうございます、ってか若干味が強すぎかも!?w
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 お次はご飯も追加しますれば、具材のみだと若干強すぎに感じた味が丁度良い塩梅となって、バッチリ美味しく頂けました♪
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 お次は箸をスプーンへと持ち替えてさらにモリモリと食べ進みますれば、具材の味が次第に強まっているかも!?takeさん思うに、周辺部よりも中央部の方がチーズの盛りが厚くなっており、味わいがより強くなっているのではと感じました。
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 断面の様子はこんな感じ、中央部のチーズ量がかなり多くなっているのがこの写真でよく判るでしょう。
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 この味の強さだったら、味変用のタバスコはちょいと出番がありませんなw
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 そんなこんなであっという間に残り僅か、ここまで食べ進むとチーズ量も再び少なくなってくれて、ラストひと口は丁度よい味の塩梅で締め括ることができました。
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 たった今すき家の公式サイトを確認してみたら「牛カルビ丼」がメニューから消失していたので、もしかするとメニュー落ちしてしまったのかも知れませんです!まぁまぁ、牛カルビ丼を牛丼に置き換えても似たような雰囲気の食味になると思いますです。次に注文する時はベースとして「ねぎキムチ牛丼」をオーダーし、味わいが均一になるようねぎキムチを平らに均した後に「とろ~り3種のチーズ」をこれまた平らに均しつつ丁寧にトッピングして食せば、味のバランス丁度良くなってくれるかも!?他にももっと良い組み合わせがあるかもですよ、さぁさ皆さんも様々なトッピングの組み合わせに挑戦すべし♪



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