先日は冨岡のパティオにて営業しております「キッチンパンチョ 上越インター店（shop data記事）」へと行ってきました！お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。（以下の写真は全てクリックで拡大可）


　今回のお目当ては、今月の16日から期間限定で提供が開始された「背脂ペペロンチーノ￥980」であります、ネーミングからして明らかにジャンク旨そうw 二郎系のパスタって訳でニンニク増量などのオプションが設定されており、「ニンニクまし￥0」「海苔マシ（5枚）￥100」「野菜マシ（もやし・キャベツ）￥150」全マシにてオーダーです！


　でもってこちらが「背脂ペペロンチーノ（にんにく＆海苔＆野菜マシ）」であります、なんとも強烈なビジュアルをしておりますなぁ！


　引いた全体像はこんな感じ、パスタってよりも焼きそばだわねw

【キッチンパンチョ 上越インター店 背脂ペペロンチーノ（期間限定）にんにく＆海苔＆野菜マシ￥1230】

　まずはお皿の底をチェック、クリーム色のソースを確認であります。


　早速パスタをクルクルして頂きますれば、にんにくガツンと効いた塩ベースのオイリーな味わいで、味のトータルな印象は和テイストでしょうか。何はともあれニンニクの香りが強いジャンクな食味、もっちり太麺とのハーモニーも素晴らしくパワフル美味しゅうございます！


　そしてお野菜もタップリと使用されており、キャベツの甘味が大変良いアクセントとなっております♪ネギもたっぷりトッピングされており、鮮烈な風味で食欲もいや増すのだ！


　こちらは唐揚げですね、歯応え柔らか＆衣にはソースがたっぷりと染みておりジャンクな食味で良い箸休めとなりましたぞ。


　タップリと増された海苔は…


　パスタと一緒にクルクル巻いて、磯の香り豊か旨しよ♪


　でもってタップリとトッピングされてたこの食材はニンニクかと思ってたんだけど、食べてみたら生姜でした～爽やか風味に味変旨し！


　こちらは間違いなくニンニクですね、辛味を伴う強烈風味でジャンクさより一層極まれリ！


　豊かなニンニクの香りやネギの風味など食欲増進する要素が盛り沢山で、食べれば食べるほどお腹が空くわぃwww


　けど終盤になると流石に結構な満腹感に襲われました、お野菜たっぷり増量されており大満足の食べ応えでしたぞ。


　でもってラスト、残ったスープにライスを絡めて食べたら絶対旨いよね～なんて考えつつ大完食、とっても美味しかったです！


　このパスタ、イタリア人に食べさせたら一体どんな反応を示すのか非常に気になる所なのだw また、以前にブログで紹介したエスビー食品の「やみつき にんにく背脂（紹介記事）」を使えば自宅でも似た感じのパスタを再現できそうかも！？兎にも角にも、にんにくガツンと効いた超パワフルなオンリーワンの個性輝く一皿でしたよ～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪（ちなみに3月末までの提供予定とのことです。またこのメニューは人気のため、日によっては売り切れてしまう場合もあるよです。なので来店前に電話して、場合によっては予約しておくのもアリかもですよ！）