2020-06-26 Fri 09:18
先日は響さんと一緒に、高田駅前にあります”ピザがメチャ旨い!”と評判のイタリア料理屋さん「ピッツェリア リモーネ(PIZZERIA LIMONE)(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)
こちらのお店、通常は夜しか営業してないんだけど、最近になってランチタイム(11時~13時)に「うどん」の提供を開始したという話を耳にして、今回突撃した次第なのだ!ちなみにランチタイムの営業は、今は無休で行われております。 また夜の営業は今は週末のみで、メニューの内容も絞り込んでの営業となっておるようです。最新の情報については店舗インスタ(リンク)にてご確認くださいませ。 こちらがおうどんのメニューであります、takeさんは一番豪華っぽい「特製ぶっかけうどん(冷)¥700」を頼みました! 響さんは日替わりメニューの「たらこ冷やかけ¥600」をオーダーであります、タラコ好きねぇw まず最初に味変用の各種薬味が出てきました。結構な量と種類であります、これだったら「素うどん」でもバッチリ楽しめそうですね! でもってこちらがtakeさん頼みました「特製ぶっかけうどん(冷)」であります、具沢山でこれまた宜しい♪ 引いた全体像はこんな感じ、つゆは別容器で提供されました。 【リモーネ 特製ぶっかけうどん(冷)¥700】 まずは麺を手繰りました。こちらのお店は「稲庭うどん(参考wiki)のような自家製麺を使用している」とのことで、細めの平打ち麺ですね。見た目の印象は繊細なイメージなんだけど、実際に食べてみるとコシ感の強いムッチリ麺で、抜群美味しゅうございました!そして塩味もしっかり目、おうどん単体でもバッチリ旨しだw 麺自体の味を確認したら、お次はつゆを投入すべし! つゆはお出汁の旨味大いに豊かで味わい深く、とっても美味しかったです♪ お次は各種トッピングの味を確認すべし。ナスはつゆがたっぷり染みており、ジューシー食味でこれまた旨し! 右のキノコはマイタケでしょうか、香り豊かでこれまた大いに旨かった!上のトマトは和風出汁と思いの外に相性が良く、瑞々しい食味でこれまた旨し♪左の大根おろしは麺にちょいと絡めて頂きますれば、サッパリお味で口直しにピッタリなのだw お肉はローストビーフですね、風味豊かでこちらもとっても美味しかった! さぁ今度は味変用の薬味を使ってみるべし!これはお店オリジナルの「リモーネ七味」であります、しっとり気味の質感でちょいと独特w 麺にたっぷりと絡めて頂きますれば、目の覚める様なスッキリとした辛味でこれまた大いに旨辛でした♪ お次は天かすを投入すべし~ カリカリ歯応え&オイリーな旨味も満載、メチャ旨なのでございますw お次はキムチを投入しましょ~ 辛味よりも甘味がポイントですかね、味の良いアクセントになってました♪ ラストは玉子を投入すべし! まろやかなお味となって、これまた大いに旨かった♪ でもってリモーネ七味は結構な量があったんだけど… もちろん全量投入なりw 玉子と一緒に麺に絡めて頂きますれば、丁度良い具合に辛味が抑えられてとっても美味しく頂けました! しかし最後はつゆの中に香辛料がたっぷりと、粉っぽくなってしまったw お次に紹介しますのは、響さんが頼んだ「たらこ冷やかけ」でございます~左の白くて四角いのはなんと”お餅”ですって! 引いた全体像はこんな感じ、こちらもつゆは別容器で提供されました。 【リモーネ たらこ冷やかけ¥600】 つゆを投入するとこんな感じのビジュアルとなります。 もちろんtakeさんも味見させてもらいましたよ!冷水でビシッと冷し締められた麺の上にトッピングされたお餅はムチッとしっかり目の歯応えで、これまた大いにtakeさん好み♪ お出汁の旨味豊かなつゆはタラコとも相性抜群、さらに大葉の香りがとっても良いアクセントになっていてメチャクチャ美味しゅうございました! ここで玉子を投入w まろやかお味が加味されて、これまた美味しゅうございました♪ 食後にコーヒーが出てきました、グラスがこれまた可愛らしいw また会計時にお店の方から小袋を手渡されました。中身は一体何なのかしら… なんと「リモーネ七味」でした、おうちで色んな料理にかけてみようそうしよう♪ ちなみにお店の裏に有料の駐車場があるんだけど、来店時にここを利用した場合は無料券を発行してくれるとのことです!車での来店もバッチリOKでありますのだ♪ 旨いピザ職人さんが作った旨いおうどん、食べられるのは今だけです!お店の人に確認したら、ランチおうどん営業は当面の間継続する予定とのことだけど、いつか必ず終わってしまいますのだ。大変貴重なリモーネうどん、さぁさ皆さんも是非とも味わってみるべし♪ |
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