FC2ブログ
天ぷら五郎にてカキフライ&カキの天ぷら食べてきました!
2020-02-28 Fri 08:18
 先日は響さんと一緒に、寺町にあります和食のお店「天ぷら五郎(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 お店の前に、その日の日替わりランチメニューが掲示されておりましたです。今回は「旬の牡蠣が食べたいね!」なんて話しながら来店したんだけど、「カキフライ定食」ばっちりメニューにありました♪カキフライは「カキの天ぷら」にチェンジ可能とのことで、響さんは「カキ天ぷら定食(裏メニュー)」を、takeさんはスタンダードに「カキフライ定食」を頼むこととしました。
IMGP0013_20200226174034806.jpg

 まずはtakeさん頼んだ「カキフライ定食」から紹介します、揚げ色が香ばしくて大いに旨そう!
IMGP0128.jpg

 引いた全体像はこんな感じ、副菜もメチャクチャ充実しております♪
IMGP0137.jpg
【天ぷら五郎 カキフライ定食(日替わりランチ)¥950】

 早速カキフライをリフトアップ、結構なジャンボサイズなり!
IMGP0140.jpg

 まずはそのまま一口かぶりついてみますれば、衣サクサク香ばし風味、中はジューシーかつクリーミーな味わいで抜群の美味しさでした♪
IMGP0141.jpg

 ソースをかけると旨味はより一層際立って…
IMGP0147.jpg

 ご飯も大いに進みますのだ♪
IMGP0148.jpg

 合い盛られたサラダには胡麻ドレッシングがかけられており、風味豊かでこれまた大いに旨かったw
IMGP0149.jpg

 その他の副菜の様子はこんな感じ、お野菜たっぷりでこれまた宜しい!右の煮物は酒粕が使われており、優しいお味でとっても美味しかったです♪中央のお漬物も絶妙な漬かり具合で、口直しにピッタリでした。
IMGP0151.jpg

 茶碗蒸しはお出汁の旨味がとっても豊か、抜群の美味しさでしたよ!
IMGP0152.jpg

 お味噌汁は粕汁でした。青さと柚子も入っており、風味豊かでこれまた格別の味わいでした♪
IMGP0155_20200226174000600.jpg

 ラストはカキフライにカラシ&レモンで旨さをガッツリ追加ドーピング、最後までバッチリ美味しく頂けました!
IMGP0164.jpg

 一方の響さんが頼んだ裏メニュー「カキ天ぷら定食」はこんな感じ、副菜の内容はtakeさんのと共通ですね。
IMGP0220.jpg
【天ぷら五郎 カキ天ぷら定食(裏メニュー)¥1200】

 天ぷらのアップはこんな感じです。肝心のカキ天ぷらは左奥でボケちゃってますね、写真の撮り方失敗したぁw
IMGP0231.jpg

 もちろんカキフライとカキ天ぷらをトレードし、味見をさせてもらいましたぞ!
IMGP0258.jpg

 早速かぶりついてみますれば、クリーミーなカキの味わいをダイレクトに味わうことが出来て、これはこれは大いに旨し!カキの旨味を純粋に味わうには、フライよりも天ぷらの方がもしかすると適しているかも♪
IMGP0260.jpg

 フキノトウの天ぷらも1つ分けてもらっちゃった、香り豊かで抜群美味しゅうございましたよ!
IMGP0261.jpg

 この日の日替わりメニューに「焼餃子定食」ってのがあったんだけど、このメニューが実はレア提供のスペシャルな逸品だったらしいのです!注文を受けると餃子の具を包む段階から調理を開始してくれる「包みたて焼きたて」のSP餃子なのだそうな♪次に来店した時に「焼餃子定食」がメニューに載ってたら、絶対に頼まなきゃですわ!



にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 上越(市)情報へ

別窓 | 上越のトンカツ、各種揚げ物定食 | コメント:4 | トラックバック:0 | top↑
<<ローソン 野菜でまんぷく!チキンとチーズのトマトリゾット風ご飯(もち麦入りご飯) | 上越に暮らすtakeさんの忘我混沌な日常 | ファミリーマート イベリコ豚重 お肉たっぷり盛り良し旨し♪>>
この記事のコメント
 牡蠣はフライより天ぷらの方が美味しい、とかつて俳優の故・藤田まこと氏が「私の大好物」という本で語っていたのを思い出しました。
2020-03-01 Sun 16:08 | URL | 戦場ヶ原野したぎ #-[ 編集] | top↑
実はこの日、響さんがしみじみと「牡蠣を食べるならフライよりも天ぷらだわ…」と熱くつぶやいているのを耳にして、さらに自分も味わってみてそれが真実だと確信し、記事に書き上げた次第なのです!
牡蠣の天ぷら、もちっと知名度が上がってても良いと思うんだけどなぁ(^^;!?
2020-03-04 Wed 19:39 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
 フライにすると、衣の主張が強すぎて牡蠣の方が負けてしまう
と、以前紹介した本で、故・藤田まこと氏が語っておりました。
2020-03-04 Wed 19:55 | URL | 戦場ヶ原野したぎ #-[ 編集] | top↑
そうか、アジみたいな風味豊かなネタがフライと相性良い訳ですね!
2020-03-20 Fri 19:02 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
コメントの投稿
 
 
 
 
 
 
  管理者だけに閲覧
 

この記事のトラックバック
トラックバックURL

| 上越に暮らすtakeさんの忘我混沌な日常 |