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シーサイド磯貝 能生にあります各種海鮮料理が美味しいお店♪@shop data
2019-07-05 Fri 08:18
 先日は響さんと一緒に、国道8号沿いの能生(正確には藤崎)にあります海鮮料理のお店「シーサイド磯貝(店舗サイト)」に行ってきました!こちらのお店は知人の食通が以前から通っていたお店で、その存在が気になっていたお店なのであります~ようやっと来店する機会を得ました♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 シーサイド磯貝(店舗サイト
 新潟県糸魚川市藤崎1-1
 025-567-2010
 営業時間 11:00~18:00(LO)通し営業
 定休日 火曜、不定休



 店内の様子はこんな感じです。飾りすぎてないのが良いですね、居心地とっても良かったですよ。
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 そしてシーサイドという店名の通り、窓からは海がよく見えましたぞ!
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 お次はメニューチェック、テーブルの上には「本日のおすすめ!!」が用意されておりました。
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 ここからはグランドメニューであります。「船小屋料理」って書かれてるけど、一体どういう意味なのかしらん!?
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 その次のページに載ってた料理の名前はなんと「機関長」、だからして船小屋料理って訳ねw 響さんは右に載ってる「海鮮丼」を頼むこととしました。
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 takeさんは中央に載ってる「うに丼」これにしよ!また右のページには「プラス300円で「たら汁」または「カニ汁」に変更できます。」なんて書かれております。私ら二人とも甲殻類が大の好物、もちろん「カニ汁」変更で行くしかないよねw
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 次のページには様々な一品料理がずらずらずらりと並んでおりました!「能生産 紅ズワイガニ」胃袋に余裕があったらこれも喰いたいぃwww
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 む、うな重¥1800(税別)ですって、なかなかリーズナブルな価格設定かも♪
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 こちらのお店は、「マリンドリーム能生(公式サイト)」の鮮魚センターにて「磯貝鮮魚店(店舗サイト)」も営んでおられるようです。手広く事業を行ってらっしゃいますなぁ!
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 テーブルにはお醤油と七味が用意されてました。
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 でもってまず最初に紹介しますのは、takeさん頼みました「ウニ丼(カニ汁変更)」でございます!ウニがたっぷり敷き詰められて、これまたなんとも贅沢ビジュアル♪
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 「カニ汁」もカニが豪快にはみ出して、大胆ビジュアルこれまた宜しいw
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 引いた全体像はこんな感じ、副菜についても思いの外に充実しておりましたよ!
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【シーサイド磯貝 うに丼(カニ汁変更)¥2268】

 はてどうやって食べ進むべきか。ワサビをお醤油に溶いてしまうと香りが飛んでしまうので、まずは全体にお醤油を回しかけて…
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 お次はワサビを…っと、箸でちょいとつまんで味をみてみたんだけど、香り豊かでとっても美味しかったです!
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 この旨いワサビをその都度のっけて食すべしという訳だw ウニは磯を丸ごと味わうかのような豊かな風味で、大変美味しゅうございました♪
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 ご飯の上には刻み海苔が散らされており、磯の香りを増強しておりましたぞw
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 でもってご飯は酢飯ではなく、さらにほんのり温かでした。
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 大葉の下には錦糸卵が隠されており、優しい甘さでこれまた旨かった♪
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 断面の様子はこんな感じです。ウニ自体の味が強いので、ご飯と具材の量的バランスは丁度良い感じでしたよ。
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 副菜の様子はこんな感じ、なかなかの充実っぷり♪
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 これはマグロの煮物ですね。味付けしっかり、生姜の風味も効いてて大いに旨かった!
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 大葉が香り豊かでこれまた旨いんだよね~ウニとの相性も抜群でした♪
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 でもってカニ汁は、最後のお楽しみに残しておいたのだw
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 胴体に付いてた部分をバキッとカットして…
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 今度は足の先側、関節付近の殻をカットしてやりまして…
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 スルッと身を引っ張り出して食すべし、淡泊でありながらも旨味が豊かでとっても美味しかったです!
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 お味噌汁にもカニの旨味がたっぷりと溶け込んでおり、抜群の旨さでした♪
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 お次に紹介しますのは、響さんが頼みました「海鮮丼(カニ汁変更)」でございます~様々な海鮮具材がたっぷり盛り付けられて、色鮮やかで大いに旨そう!
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 引いた全体像はこんな感じです。takeさんが頼んだうに丼よりも、丼のサイズはこちらの方が一回り大きかったですね。
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【シーサイド磯貝 海鮮丼(カニ汁変更)¥2268】

 断面の様子はこんな感じ、具沢山な盛りつけ具合でこれまた宜しい♪
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 もちろんtakeさんも味見させてもらいましたよ~具材の種類がとっても豊富で、様々な味を楽しむことが出来ました!
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 これはホッキ貝ですね、豊かな歯応えで噛めば噛む程味が出るw
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 このイクラがまたプリップリで旨かった♪
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 食後にお店の中をまったりと観察していると、芸能人のサインが大量に飾られているのが目に入りました。中央上に飾られているメチャクチャ達筆なサイン、水戸黄門でうっかり八兵衛を演じてた「高橋元太郎(公式サイト)」サンのサインですって!
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 ここんちはたったの¥300で、味噌汁をカニ汁・たら汁にチェンジ出来るサービスが嬉しいですね。カニを食べたのは久しぶりだったけど、メチャ集中してホジホジ食べるあの感じがイイんだよねw 料理の味ももちろん間違いなし、皆さんも能生方面へと行かれた際には是非とも立ち寄ってみてくださいな♪



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この記事のコメント
カニ汁 タラ汁
どちらも魅力的でござる
が しかし ここん家のノーマル味噌汁がおいしいんでござるよ
次回は是非 ノーマル味噌汁を飲んでほしいと思った瞬間!
2019-07-05 Fri 21:26 | URL | ぴょん吉 #PiYIOZuI[ 編集] | top↑
おぉぉ了解、次回来店時はノーマル味噌汁で行ってみます!
次は鮭の親子丼かなぁw
2019-07-11 Thu 21:22 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
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