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和食処 鶴一 おかずタップリの定食が美味しい和食のお店♪@shop data
2019-02-13 Wed 08:18
 先日は当サイトのリンクにありますブログ「渓で会いましょう(リンク)」管理人のぴょん吉さんと一緒に、春日山にあります和食のお店「和食処 鶴一」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 和食処 鶴一
 新潟県上越市春日山町1-16-11
 025-530-7578
 営業時間 11:00~21:00 通し営業
 定休日 日祝
 2019/03/12新規メニュー更新


 こちらのお店、以前は旧春日山駅の近くで営業していたんだけど、ある日お店の前を通りがかったら看板が外されていて「商売やめちゃったのか…」と悲しんでおりました。旧shop data記事(リンク)に【閉店】のマークを付けて更新したら、ブログ読者様が即座に「春日山町1丁目16-11に移転してますよ」と教えて下さって、ぴょん吉さんと一緒に急遽来店した次第なのです。今回は貴重な情報を教えて頂いて、誠にありがとうございました!ちなみにお店の場所はかつて「ひのまる製麺 上越春日山店(shop data記事)」が営業していた場所であります。

 店内の様子はこんな感じ、入ってすぐの場所にはカウンターとテーブル席があって…
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 店内一番奥は小上がりとなっております。内装はシンプルで、なかなかお洒落な雰囲気でしたよ。
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 テーブルの上には七味と出汁醤油が用意されておりました。
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 さらにテーブルの上には、店舗の移転について書かれた紙がありました。昨年の暮れに、現在の場所へと移転したんですね。
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 続きましてはメニューチェック、まずは定食メニューであります。ぴょん吉さんは一番右に載ってる看板メニュー「唐揚げ定食」をチョイスであります。takeさんはせっかくの機会だからと、一番左に載ってる最も高価な「鶴一のおもてなし御膳」いっちゃいましょw
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 こちらは夜のおつまみメニューであります。一部のメニューは昼間でも注文出来るとのこと、詳細はお店の人に確認してみてくださいませませ。
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 こちらはドリンクメニューであります。旧店舗時代は夜営業は要予約だったけど今は21時まで普通に営業しているし、宴会利用もバッチリ可能になったって訳だ♪
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 またこちらのお店はお弁当とテイクアウト総菜も提供しているんだけど、来店時はメニューをちょうど切らしており写真撮影出来ませんでした。下の写真は旧店舗時代(旧shop data記事)のテイクアウトメニューで、お弁当については内容はほぼ変わっていないとのことです(鶴一弁当は千円になったとのこと)。持ち帰り総菜については、今は唐揚げのみの提供とのことでした。
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 以下の写真は2019年の2月某日に撮影したもので、当ブログの最新メニューデータとなります。
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 でもってこちらがぴょん吉さんの注文した「唐揚げ定食」であります、副菜がとっても充実していてこれまたイイ感じ♪ちなみにtakeさんも旧店舗時代に、同じ料理を注文したことがあります(紹介記事)。衣サクサク&味付けしっかりでとっても美味しかったですよ♪
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【和食処 鶴一 唐揚げ定食¥750】

 続きまして、takeさんが頼んだ「鶴一のおもてなし御膳」が運ばれてきた訳なんだけど、まず最初は巨大な生ハムサラダのお皿がでんと置かれてたまげました!女将さんの「この他にもまだまだ沢山、お皿がずらずらと並びますよ~」という言葉とともに…
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 お次はカキフライが到着、香ばしい揚げ色で大いに旨そう!お皿はさらに何枚も運ばれてきて…
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 最終的にテーブルの上は、超大量のお皿で埋め尽くされたのでございます~こんな豪勢な定食はtakeさん初めてよ!w
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【和食処 鶴一 鶴一のおもてなし御膳¥1200】

 まずは一番でっかいお皿の「生ハムサラダ」から頂くべし、塩気しっかりで大変美味しゅうございましたよ!
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 サラダなのに、メシのおかずとしても十分いけますわw
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 続いては「カキフライ」を頂くべし、衣がピンと立って見るからに香ばし旨そう♪
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 早速一口かぶりついてみますれば、衣サクサク&中はトロリとジューシーでレアに近い食味、とても豊かな味わいで抜群美味しゅうございました!
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 2個目はソースにドボンとディップ、しっかりお味でメシも大いに進みますのだ♪
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 ぴょん吉「はぁああぁぁぁあっっぁ!?」
 急にぴょん吉さんが妙な声を発したので顔を上げると、彼のお味噌汁が七味まみれにwww
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 テーブルに用意されてた七味の入れ物の穴がでっかくて、一気に大量に出てしまったようです~皆さんも来店時には七味の入れ過ぎ注意w
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 続きまして、メニューには「サーモンのムニエル」と書かれてたけど、この日は「鮭の塩焼き」でありました~
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 このぶ厚さをご覧あれ、メチャクチャ食べ応えがありそう!
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 早速一口食べてみますれば、塩気しっかりでこれだけでメシが何杯でも食べられちゃいそうw
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 添えられていた大根おろしと一緒に食べると、塩気がマイルドになってこれまた美味しゅうございました♪
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 そしてしっかりと焼かれた皮は香ばしく、これまた大いに旨かったのであるw
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 続きましては「マグロのお刺身」を頂くべし~
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 お醤油をかけてワサビをのせて、マグロ特有の風味豊かで大変美味しゅうございましたよ!
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 こちらは「小鉢3品」であります、おかずの種類が本当に豊富!左下の煮豆は甘い味付けで、良い口直しとなりました。
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 お味噌汁も具沢山で、とっても良いお味でした♪
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 ラストに紹介しますのは「肉じゃが」であります~これぞ和食の基本なり!
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 こちらもとっても具沢山、さらに味付け濃い目のしっかりお味で大変美味しゅうございましたよ。しっかりと煮込まれて柔らかくなったジャガイモがこれまた宜しいw
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 ラストは残った肉じゃがにご飯を投入し、ガガガッと一気に掻っ込んで超大満足で箸を置いたのであります。
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 いや~超お腹いっぱい、こんなに豪勢な定食は他じゃなかなか味わうことは出来ませんぜ!
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 本当におかずタップリ具沢山で、見事な定食でありました。味付けはどれもやや濃いめの印象で、働く男性のための料理という印象を受けました。ビジネスマンが仕事帰りの夕飯に利用すると良いのかもです、皆さんも是非とも来店してみるべし♪



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