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セブンイレブン 1/2日分の野菜!沖縄風彩り野菜炒め丼(沖縄ちゃんぽん)
2018-07-28 Sat 08:18
 先日は近所のセブンイレブンにて「1/2日分の野菜!沖縄風彩り野菜炒め丼」をお買い上げました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 この料理、最初に見た時は「ゴーヤチャンプルの丼飯アレンジかしら!?」って思ったんだけど実は違うくて、「沖縄ちゃんぽん(詳細情報)」という沖縄の郷土料理なんですね。長崎のちゃんぽんは麺料理だけど、沖縄のちゃんぽんは丼飯なのか!
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 中身の様子はこんな感じ、ご飯と具材はセパレート梱包されておりました。具材をご飯の上に丁寧にのせて、最後に炒め汁を全体に回しかけてやりますれば…
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 「沖縄ちゃんぽん」これにて大完成!
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 まずは具材をチェック、沖縄料理の定番である「ランチョンミート(参考wiki)」&各種お野菜&卵を一緒に炒めたものですね。ランチョンミートが塩気しっかり、さらにお野菜の甘味も豊かで大変美味しゅうございます!
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 ご飯との相性ももちろん抜群、またお野菜たっぷりなのも好印象♪
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 断面の様子はこんな感じです。具材量バッチリ多めで、さらにご飯には炒め汁がたっぷりと染みておりますよ。
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 熱々ご飯に熱々の炒め汁がたっぷり染みて、最後まで熱々美味しゅうございました♪
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 沖縄ちゃんぽん、上越地区ではコンビニグルメ以外では体験することの出来ぬ、レアな沖縄ご当地グルメであるかと思います。お野菜もたっぷり摂れるし、なかなか優秀なお弁当でありますかと~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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