先日は富岡にあります「イオン上越店（店舗情報）」内で営業しております「ピーコック イオン上越店（公式サイト）」に行ってきました！ピーコックはお好み焼きやたこ焼きを販売する店舗を関東甲信越や東北地区などで展開しているフランチャイズ企業で、本社は長岡にあるんですよ（創業1972年）。ちなみに上越地区では40年以上も前から、何店舗もお店を出しておりました。takeさんも小さい頃は随分と通った思い出があって、私の中での上越地区における粉物文化の原点は、このピーコックなのであります！しかし大人になってからはどういう訳だかすっかり足が遠のいてしまい、こちらのお店もその存在がずっと気になってはいたものの、ずっと来店する機会がありませんでした。今回はなんと”数十年ぶり”のピーコックへの来店となってしまった次第w（以下の写真は全てクリックで拡大可）


　ピーコック イオン上越店（公式サイト）
　新潟県上越市富岡3457 イオン上越店内
　025-521-2407
　営業時間 10:00～20:00 通し営業
　定休日 イオン上越店に準ずる



　こちらがお店の正面で、右側が注文口です。メニューのバリエーションが以前よりも随分と増えたようですね、左上には「石焼あんかけ中華」なんてのが載ってますぞ！


　こちらが基本のメニューという事になるのかな。ちなみにピーコックでは「パンチ焼」という料理をかつては提供しており、それが看板メニューだったんだけど、現在ではスタンダードな「お好み焼」という表記に変更されてしまったようですね。厳密に言えば両者は少々異なる料理なんだけど（パンチ焼は生地が半分に折り畳まれて、その間に具材がサンドされた料理…だったように思うw）、既に幻の味となってしまった訳ですな。とりあえず今回の注文は、色んな料理が食べられる「三品セット」コレにしときましょ♪


　注文口の下には食品サンプルが飾られてました。左下にある「皿うどん」これがまた気になるのだ！


　こちらは石焼き系のメニューですね…むむっ、最初に見かけた「石焼あんかけ中華」はここには載ってないのか。一部にしか載っていないメニューがこの他にも結構あるようです、これはこれは注意せねばw


　こちらはテイクアウトメニューであります。以前にこちらの店先で見かけたテイクアウト用の「お好み焼」はアルミ箔に包まれた状態で販売されており、かつての「パンチ焼」と似ていたように思うのですよ。その辺りについても近いうちに、しっかりと検証する必要がありそうですな。


　「ちびまる」って何だろ、小さいたこ焼きの事なのかしらん！？ドリンクとセットになったパッケージもある訳ね、上手い事考えたもんだw


　ドリンクも販売されておりますですよ。


　すぐ隣がイートインスペースとなっております、黒い板で外の売り場と微妙に仕切られたこの感じがこれまたイイねw


　右側にあるのが食器の返却口ですね、また左に見えるのは…


　おかわり自由のコーヒーでした、￥230という安価な価格設定なのがこれまた嬉しい！


　厨房はオープンキッチンとなっており、お店のお姉さんが調理をしている様子をバッチリ観察する事が出来ますw


　そうこうしているうちに、熱々の鉄板にのせられた「三品セット」が運ばれてまいりました！まずは一品目「お好み焼」の上にはソース＆マヨがたっぷりで大いに旨そう♪


　二品目の「たこ焼」は表面カリッと香ばしい印象です、これはもしかすると”揚げ”たこ焼かしらん！？


　三品目の「焼そば」はtakeさん好みの太麺仕様でこれまた宜しい♪


　引いた全体像はこんな感じ、熱でクネクネと踊る削り節がこれまた食欲をそそるw

【ピーコック イオン上越店 三品セット￥680】

　まずはお好み焼に箸を入れてみると、全く抵抗感のないソフトな手応えでたまげました！


　裏側の様子はこんな感じ、なんとも香ばしい焼き色ですな。早速口の中へと放り込んでみると、フワッフワの超柔らかな歯応えでこれまた美味しゅうございます！ソース＆マヨがたっぷりと塗られていたので味付けの方もバッチリよw ちなみに小さい頃に食べたパンチ焼は生地がネットリとしていたイメージだったので、随分と高級感のある食味にグレードアップしたと感じました♪


　具材はイカとキャベツがメインでした。お好み焼のメニューには「イカ玉」と「豚玉」があって、三品セットだと「イカ玉」になるようですね。


　断面の様子はこんな感じです。結構な厚さだけど、ふっくらフワフワに焼き上げられておりましたよ。


　お次は「たこ焼」を頂くべし。表面カリカリ＆中は熱々トロットロ、やっぱり揚げたこ焼でした～香ばし食味でこれまた旨し！もちろんtakeさんが大昔に食べていたピーコックのたこ焼は揚げてなかったですからね、最近流行りのスタイルに進化したという訳ですな。


　中身の様子はこんな感じになっちょりました。


　続きましては「焼そば」を頂くべし。この写真を撮影する時に初めて気が付いたんだけど、たっぷりの揚げ玉が麺と一緒に炒められてるのがこれまたイイね！


　麺はモッチリ太麺、素朴なソース味でこれまた懐かしさを感じる美味しさでした♪


　今度はお好み焼と一緒に食べてみたりして、様々なお味を楽しむべしw ちなみにこの段階でも鉄板熱々、料理の方ももちろん熱々♪


　後半は添付の紅生姜で味をビシッと引き締めるべし。


　でもって最後の一口は、揚げたこ焼にてカリッと香ばしく締め括ったのでございます。


　今回は何十年ぶりに来店したピーコック体験だった訳だけど、”懐かしさ”よりも”味の進化＆時代の流れ”を感じる事が出来ましたね。ふっくら柔らかなお好み焼やカリッと香ばしい揚げたこ焼はまさに現代の味を感じさせたし、石焼き系など多用化されたメニューには時代の流れを感じました。他にも丼飯など気になるメニューが目白押し、次の来店は近いかと思いますよ～さぁさ皆もイオンへお買い物に行った際には、ピーコックにも是非とも立ち寄ってみるべし♪