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かつや ふわとろオムチーズチキンカツ丼 変わり種の珍カツ丼が期間限定で登場なりw
2018-06-11 Mon 09:18
 先日は春日新田の国道8号沿いにありますとんかつ料理のお店「かつや上越店(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回のお目当ては、こちらの期間限定メニュー「ふわとろオムチーズチキンカツ丼」であります!なんとも妙な組み合わせのカツ丼だよね、これは絶対に外せないわさw
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 そうそうこちらのお店は、職場の大先輩殿が以前にオススメしてくれた「とん汁」もメチャ旨なのですよ!本当は大で頼みたいところだけど、食べ過ぎ危険と小でオーダーなりw
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 そんなこんなで、こちらが「ふわとろオムチーズチキンカツ丼」であります~テヤテヤの玉子に覆われたそのビジュアルは、まさにオムライスなのであります!
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【かつや上越店 ふわとろオムチーズチキンカツ丼¥637】

 引いた全体像はこんな感じ、この写真で「とん汁(小)」との量的バランスなどが判るでしょう。
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【かつや上越店 ふわとろオムチーズチキンカツ丼¥637、とん汁(小)¥129】

 早速カツをリフトアップしようと箸で持ち上げてみると、表面を覆う玉子はシート状であることが判りました。
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 玉子シートを避けたチキンカツ表面の様子はこんな感じ、ケチャップソースが衣に染みておるようですな。
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 そしてカツの衣は粗くぶ厚い印象です、これはこれはtakeさん好み♪
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 カツ断面の様子はこんな感じ、お肉の厚さは標準的な印象でしょうか。
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 早速一口がぶりんちょ、衣はソースが染みているにも関わらずサクサクとした歯応えで、お肉も柔らかでこれまた美味しゅうございます!ケチャップソースの甘酸っぱさもいい感じだw
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 お次は玉子シートも一緒に食べてみると、なんと濃厚チーズ味!シート表面のテヤテヤは半生卵の質感ではなく、とろけたチーズによるものだとこの時になって初めて気が付きました。そしてチーズのコク豊かな風味&ケチャップの甘酸っぱさを、玉子が”生”じゃないためか、そのまろやかな旨味が全体を包み込むこともなく、それぞれの味がしっかりと主張して賑やか混沌な味わいこの上なしw
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 またカツとご飯の間には、キャベツの千切りが仕込まれておりました。そしてこのキャベツは玉子シートでフタをされた状態で蒸されたためか、柔らかしっとり歯応えだったのが印象に残っております。あの今はなき大矢のカツ重を思い出させる、なんとも懐かしい食感でしたよ♪
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 そんなこんなで、カツ&具材&ご飯を大胆に掻っ込むのだ!
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 断面の様子はこんな感じです。かつや限定メニューの割にご飯量が多めに見えるかもだけど(かつや限定メニューはキャベツ多めの具沢山な盛り具合であることが多い)、味付けが濃いので実際に食べた感想はむしろ「アタマ大盛り具沢山!」な印象でしたよ。
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 メシが喉につっかえた時は「とん汁」で喉を潤すべし♪
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【かつや上越店 とん汁(小)¥129】

 ここんちのとん汁は具材の種類豊富&具沢山、もつ煮を思わせるコク豊かな味わいでとっても美味しいんですよ!ちなみにこの日、takeさんの隣のお客さんは「とん汁定食」を頼んでました、やっぱり人気のメニューなんですね♪
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 さぁ後半戦に突入だ、テーブルに用意されたお漬物で味変してラストまで一気に突っ走るぞ!
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 ってな訳で残り僅か、結構な満腹感です~物理的な量が多いってのがまずあるし、さらに味付けがヘビーなのでより満腹感を感じるんだよねw ラスト一気に掻っ込んで、大満足で店を後にしたのであります。
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 かつやの次の限定メニューは6月22日からの予定となっているので、このメニューは恐らくその直前で終売になると思われます。残された期間は僅かですよ~このメニューが気になるという人は近所のかつやへと急ぐべし!



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