昨日はちこっと山菜採り、根曲がり竹のタケノコが生え始めた!
2018-05-01 Tue 18:18
 実は近日中に山菜パーティーを開催する予定でありまして、パーティー食材のウドを採ってくるべしと料理長より指示を受け、昨日は夕方前のほんの短時間だけだけど山菜採りに行ってきました!


 今回向かいましたのは上越地区中山間部奥地の某所、先日ウドを採ってきた場所であります(当該記事)。あれから10日経過しているので、ウドは丁度採り頃に育っているはずなんだけど…
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 よーしよし狙い通り、バッチリ採り頃の見事な「ウド(詳細情報)」大発見なり!
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 ただし場所によってはウドはすっかり育ちきっておりました、たった10日で随分と状況変わってしまうもんですなぁ。
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 また下の写真で指差しているウドは、バッチリ採り頃の個体のようにも見えるけど…
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 根元の部分をアップしてみると、この個体は今シーズン既に1回収穫されており、脇芽が伸びて育った個体でした。この様なウドはこれ以上株にダメージを与えてはいけません、採取は厳禁ですよ。
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 続きましては林道をググっと下り、上越地区中山間部やや奥地の某所にあります竹藪へとやって来ました。そろそろタケノコが生え始めているハズと思うんだけど…
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 よしよしこちらも狙い通り、「根曲がり竹(詳細情報)」のタケノコがバッチリ生えておりました♪
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 この場所に生えるタケノコはたいして太くないんだけどね、自家用ならこれで十分w
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 結構採れた~シーズン1発目の収穫でこれならバッチリっしょ♪
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 さらに林道を小移動して…
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 すぐ近くにあるワラビ地帯へとやって来ました。山菜パーティー時にワラビを収穫したいんだけど…
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 よしよし、とりあえずは採り頃のワラビを発見!どうかどうかパーティー当日まで誰にも採られず、さらに成長するのも止めといておくれw
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 そんなこんなで昨日の収穫はこれだけです。ウドが思いがけず大量に採れてラッキーでした♪
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 いよいよ人気の山菜であるタケノコが採れ始めました、これから忙しくなりそうだぞ!今年もタケノコ瓶を大量生産せねばなりませんです、山菜採り活動いよいよ頑張らねばならんっ!



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2018-05-02 Wed 21:21 | | #[ 編集] | top↑
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