いきなりステーキ イオンモール新潟南店 喰らえ肉塊!@shop data
2017-06-16 Fri 08:18
 先日は当サイトのリンクにありますブログ「引き出し(リンク)」管理人3Y5さん&響さんと一緒に、新潟市にありますステーキハウス「いきなりステーキ イオンモール新潟南店(公式サイト)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 いきなりステーキ イオンモール新潟南店(公式サイト
 新潟県新潟市江南区下早通柳田1-1-1 イオンモール新潟1F
 025-282-7529
 営業時間 10:00~21:30(LO) 通し営業
 定休日 不定休(イオンモール新潟に準ずる)



 壁にお店のコンセプトが記されてますね。ええっと…「当店のスタイルは『腹ペコで、いきなり!ステーキ!』」、「当店は300g以上が基本です!厚切りカットで肉汁を閉じ込めたレアー焼きが絶対旨いっ!」うむ、ここはワシの為にある店じゃw
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 席へと案内されるのを待つ間に、メニューを渡されました。お肉の種類と量を決め、必要に応じてサイドメニューを頼むべしとのこと。何というシンプルさでしょう、肉を喰うという事に完全に的を絞ったメニューですなw
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 やがて席へと案内されました。煉瓦造りのイメージで、なかなかオシャレな雰囲気でしたぞ。そして、(写真撮影し忘れましたが、席に用意された番号札をもって)料理を注文するカウンターへと向かうと…
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 店員さん「何グラムにカットしますか!(デンッ」
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 こりゃタマランwww

 保管庫から巨大な肉塊を取り出して、注文に応じて目の前でカットしてくれるシステムでした~これはなんとも心が躍る!
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 店員さん「(余計な脂身はカットして…)」
 take「そ、そこは一番美味しいところダカラ!キッチリ残しておいて!!」www

 同時に焼き加減も聞かれます。3Y5さんと響さんはレアで、takeさんはベリーレアでお願いしちゃったw
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 席へと戻ると、まずは響さんが頼んだ「大根とレタスの和風サラダ(スモール)」が運ばれてきました。お肉&お野菜、本来はこれがベストな組み合わせなのだよw
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【いきなりステーキ イオンモール新潟南店 大根とレタスの和風サラダ(スモール)¥180】

 続きまして、3Y5さんが頼んだ「リブロースステーキ(約300g、レア)」がご到着、香ばしい焼き目でこれまた旨そう!
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【いきなりステーキ イオンモール新潟南店 リブロースステーキ(約300g、レア)¥6.5/g】

 お次は響さんが頼んだ「ヒレステーキ(約200g、レア)」であります、溶けたガーリックバターがこれまた食欲をそそりますなw
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【いきなりステーキ イオンモール新潟南店 ヒレステーキ(約200g、レア)¥9/g】

 ちなみにお二人とも焼き加減はレアで、こちらは響さんの「ヒレステーキ」をカットした写真です。200gオーダーでもこの厚さ♪
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 でもってtakeさんが頼んだのは「US産アンガス牛サーロインステーキ(427g、ベリーレア)」でございます、この巨大肉塊をご覧あれ!
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 ちなみに注文時のカットは400gでお願いして、実際は427g(脂身残し要望w)のお肉が出てきました。代金は実際の重量で計算されますのでご注意下さい。
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【いきなりステーキ イオンモール新潟南店 US産アンガス牛サーロインステーキ(427g、ベリーレア)¥3690】

 横から見るとこんな感じ、このぶ厚さよw
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 上から見るとこんな感じ、コーンもたっぷりとトッピングされております。
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 さらに3Y5さんとtakeさんは「ガーリックライス」も頼みました、お肉だけじゃやっぱり寂しいw
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【いきなりステーキ イオンモール新潟南店 ガーリックライス¥216】

 お肉とガーリックライスを並べるとこんな感じです、デブ定食やねw
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 早速お肉にナイフを入れてみると、まずはその驚異的な柔らかさに驚いた!あんなにぶ厚いお肉なのに、全く抵抗無しにサクンサクンと切れちゃったよ!!w
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 ベリーレアなお肉の断面はこんな感じ、テヤテヤ生肉これまた素敵♪さて、ちょっとカットがデカ過ぎたかと思いつつも、大胆にお肉にかぶりついてみると…
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 うおぉぉマジでやらかい!ナイフでは楽に切れたけど、歯で噛み切るのはさすがに厳しいかも思ってたのに、実際は余裕で噛み切れて本当にたまげました!!ちなみにお肉の中心部はほんのり温か程度、脂が溶けるギリギリの絶妙な火の通し具合サスガ♪味については牛肉本来の風味&脂の旨味もしっかり、間違いのない美味しさでしたぞ。さらにとても柔らかな歯応えと相まって「…マグロの食味にどことなく似てるかも?」なんて感じました、これは上等な肉質&ベリーレアの焼き加減だからこそ感じた味覚なのかもしれませんね。
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 次いで3Y5さんとお肉を1つトレード。リブロースステーキのお味はと言いますと…お、ちょっとあっさりしてる感じ、こうやって食べ比べると違いがはっきり解りますな。
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 今度は響さんとお肉をトレードして「ヒレステーキ」を食べてみると、こちらはよりあっさりサッパリ、これだったらいくらでも食べられちゃいそう♪
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 っと、ガーリックライスの存在も忘れちゃならぬ。こちらはニンニクの風味と共に、コショウ&肉の旨味がガッツリと効いていて、これまたヘビーな旨さでした。
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 また、お肉の上にはガーリックバターがトッピングされておりました。けどここまで下味の塩コショウとお肉の旨味だけで、旨い旨いとモリモリ食べ進んじゃったw
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 さらにテーブルにはステーキソースが2種類「いきなりソース」と「ホットステーキソース(辛口)」が用意されてました。
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 まずは定番の「いきなりソース」から、甘めで良い味でしたよ。
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 こちらは「ホットステーキソース」であります。こちらは辛口とのことで、ピリ辛美味しゅうございました♪
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 さらにお肉の下には玉ネギとコーンがトッピングされており、箸休めやお肉のお供としてこれまた具合が宜しかったです。
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 これはわざわざカットせずに残してもらった脂身だね、お肉の一番美味しいところだねw
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 はてラスト、残ったお肉は…
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 残ったコーンと一緒に on the ガーリックライス、とどめにホットステーキソースをドバッとかけて…
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 がっつりガーリックステーキ丼にて、大胆フィニッシュ致しましたw
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 ってな具合でこの日は大量のお肉をガッツリ堪能致しました。肉を喰うために完全特化されたここんちのスタイル、takeさん非常に気に入りましたぞ!皆さんも新潟市へと行かれた際には、ランチ or ディナーはここでガッツリ肉食やって来るべし♪



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この記事のコメント
こちらはオープンしてから凄い行列みたいでしたけど、今は落ち着きましたかね(^_^;

ボリュームも凄いけど、お値段もなかなかしますな~。
2017-06-16 Fri 20:23 | URL | もきち #-[ 編集] | top↑
ピークタイムをちょっと外せば(この時来店したのは17時過ぎ頃)大行列になることも無さそうですね。
お値段それなりでしたけど、肉の柔らかさはお値段以上に感じましたよ!
2017-06-22 Thu 21:48 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
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