すき家 高菜明太マヨ牛丼に和風ドレッシングかけると旨いゾ!
2017-03-03 Fri 09:18
 先日はゲオの近くにあります牛丼屋さん「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 最近のお気に入りはこの「高菜明太マヨ牛丼」で、来店時はほぼこればっかり注文しています。ただ、takeさんはすき家の牛丼について”各種トッピングの組み合わせを極めるべし”という妙なこだわりがありまして、このメニューについてもより美味しく食べる方法はないものかと日々模索しておりました。そして先日ついに、高菜明太マヨと非常に相性の良いトッピングを発見したのであります!
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 ってな訳で、こちらがベースとなる「高菜明太マヨ牛丼」であります~たっぷりの明太マヨがこれまた食欲をそそりますのぅw
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 引いた全体像はこんな感じ、盛り具合についてはご飯少なめ&お肉6割増の”中盛”をチョイスしました。
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【すき家 上越高土店 高菜明太マヨ牛丼(中盛)¥590】

 この高菜明太マヨと、各テーブルに用意されている「和風ドレッシング」の相性が抜群である事に先日気がついたのです!
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 底にタマネギが沈んでますね、さらにこの写真だと解らないけど上側は透明の油が分離しております。
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 ってな訳で、しっかりとシェイクしてやりまして…
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 高菜明太マヨの上に大量投入!
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 全体にだばだばと回しかけてやります。「多すぎだろ!」ってな勢いでかけても大丈夫!…ダブソw
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 早速頂きます~ドレッシングは醤油ベースなので牛丼そのものの味を邪魔することもなく、高菜の和な風味とも好相性。さらにキリリッとした酸味と明太マヨの味がお互いをより引き立てている印象で、これまた抜群うんまいのよ!!
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 タレとドレッシングが染みたご飯もこれまた旨し、さじが止まらなくなりまっせw
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 断面図はこんな感じ、たっぷりのドレッシングでつゆだく状態になっちゃってますな。
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 後半は紅生姜を大量ドーピング、これも最近のマイブームなのだ。
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 そんなこんなであっという間にラスト1口、ブログ用の写真撮影無しだとここまでほんの数分で完食しちまうw
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 ってな具合でありまして、高菜明太マヨと和風ドレッシングの相性はtakeさん的にはベストオブベスト、超オススメの組み合わせであります!追加の料金も発生せず、お得なカスタマイズでありますかと~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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