四季邸 一縷 ~いちる~ 旬の料理を個室でゆったりと楽しめるお店♪@shop data
2017-01-30 Mon 07:18
 先日は響さんと一緒に直江津の下源入にあります会席料理のお店「四季邸 一縷(いちる)(店舗サイト)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 四季邸 一縷(いちる)(店舗サイト
 新潟県上越市下源入320
 025-530-8011
 営業時間 11:00~14:00/17:30~21:30(LO)(金・土・祝前日は22:30LO)
 定休日 火曜(祝日の場合は営業)



 店内入ってすぐの様子はこんな感じ、シンプルで飾り過ぎない印象なのが良いですね。
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 奥へと進むとまずはカウンター席が目に入りました、これまた高級感がありますな!
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 その奥はBOX席となっていました。
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 さらに下の写真のような個室も完備されており、来店時はこちらの席を予約しておきました。
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 また店舗サイトでは、店内の様子をgoogleのストリートビューで眺められるようになっていますので、良かったらそちらもご覧になってみて下さい(リンク)。

 次いでメニューチェック、こちらがランチメニューになります。左の「本日の日替り」が最もリーズナブルなメニューになる訳かな。今回の注文は二人とも、メニュー右上にある「一縷御膳」にする事としました。
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 その他のグランドメニューにつきましては、詳しくは店舗サイトのメニュー紹介ページ(リンク)にてご確認下さい。代表的なのだけちゃちゃっと紹介していきますと…
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 ふむ、私らの頼んだ「一縷御膳」が人気NO.1とのこと!ランチはこれ頼んどけば間違いないっしょw

 こちらは会席料理ですね、二日前までに要予約とのことです。店舗サイトのメニュー紹介ページ(リンク)によると、一番右の「輝」だけは予約無しで注文出来るのかも!?
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 「一縷を堪能コース:のどぐろと県産牛の一縷会席」か、これ旨そうだな~いつか食べてみたいw
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 こちらのお店は、高田駅前通りにあります「REGINA SWEETS AND BAKERY(shop data記事)」の姉妹店で、レジーナで評判のチーズケーキがこちらのお店でも購入することができます。さらに、メニュー下に載ってる「ホワイトロールケーキ」は一縷限定のオリジナルメニュー!ってな訳でこちらもデザートに頼んじゃいました♪
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 まったりと待つこと暫し…
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 巨大なお盆が運ばれてまいりましたぞ!

 二段の箱膳となっております、高級感があってこれまた宜しい。ズシリと重みのある器をずらしてやりますれば…
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 おぉぉこれまた賑やか華やかで宜しいね!
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 上から見た図はこんな感じ、この写真で全体の構成が解るでしょう。
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【四季邸 一縷 一縷御膳¥1620】

 さてまずは左上から、さっぱり酢の物であります。酢の効かせ具合が上品で大変美味しゅうございましたよ。
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 そのお隣はお造りであります、甘海老と…ブリかな、厚切りカット&脂のりまくりでメチャ旨w
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 このお刺身が手が込んでいて、サーモンなど使用して海苔巻き風に仕上げてありました~良い仕事をしてますなぁ!味の方もサーモンの旨味など濃厚で、見た目の華やかさに負けぬしっかりお味でこれまた旨かった♪
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 続きましては天ぷらであります、どれも香ばしい歯応えでこれまた美味しゅうございましたよ。
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 これはあん肝でしょうか、コクがあって旨かった♪
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 大根おろしは天つゆに溶いて、最後にコイツをグイッと飲んでしまうのがtakeさん大好きなのよw
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 さらに天ぷらをつゆにしっかりとディップして on the ライス、この組み合わせがやっぱり鉄板♪
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 お次のコイツは…里芋か何かかしらん!?
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 箸でカットしてみると…やややっ、モッチモチ柔らかだぞコイツ!www
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 正体は胡麻豆腐のようですね、全く予想外の手応え&味だったので本当にぶったまげましたw 味の方も甘過ぎず、ほろ苦く香ばしい風味でこれまた大人の味わいでしたぞ。
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 これは茶碗蒸しだね、これだったら食べる前から正体解るぞぅw
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 …っとコイツもサプライズ、写真だとちょっと判り辛いかもだけど中からお餅が出てきました!茶碗蒸しにお餅だなんて、こんな組み合わせはtakeさん初めてでこれまたビックリ!!味の方もお出汁の風味がしっかりで、抜群の旨さでしたよ。
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 汁物はナメコのお味噌汁でした、トロトロ歯応えでこれまた旨し。
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 お漬物は程良い漬かり具合で、口直しにピッタリでした。
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 最後の1口はもちろん天ぷら on the ライスw
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 〆の冷菓はパイナップルとオレンジと…
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 ミニミニサイズの大福でした、これまたなんとも可愛らしい♪デザートとしてはこのサイズがベストですね、通常サイズだとさすがにデカ過ぎw
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 ラストのお楽しみは、一縷オリジナルの「ホワイトロールケーキ」であります!
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【四季邸 一縷 ホワイトロールケーキ¥432】

 コイツがまた和菓子のような独特な歯応えで、さらに味の方もほのかな酸味など感じる個性のある甘さでこれまた抜群の旨さでした!後でお店の人に聞いてみたら、季節によって味を変えているのだそうです。こりゃ季節ごとの味をきちんとチェックしなけりゃならんなw
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 このホワイトロールケーキやレジーナのチーズケーキは、お土産としてお持ち帰りすることも出来ます。自分らだけ美味しいもの食べてちゃダメよw
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 とても高級感のある雰囲気で料理も大変しっかりとしていながらも、ランチタイムにはリーズナブルな価格で料理を楽しむ事が出来ます。個室も完備されており、ゆったりと料理を楽しむ事の出来る素敵なお店ですよ~皆さんも是非とも1度来店してみるべし♪



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この記事のコメント
どうして夜行かないのですか?
お酒飲んで食べた方がよくないですか?
2017-01-30 Mon 17:11 | URL | エムデムー #-[ 編集] | top↑
オープンしてから平日の昼間でも車が停まっているので美味しいのかな?人気だね~と家族と話して気になっていたところです。ランチならリーズナブルに頂けますね(^人^)
2017-01-30 Mon 18:21 | URL | あんよ #-[ 編集] | top↑
takeさんは食事にアルコールが付随していなくても、全く美味しく頂けるタチなもんで(^^;
あと、そもそもランチが安いですしw
2017-01-30 Mon 21:51 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
今回紹介した料理は¥1500ですが、料理そのもの&お店の雰囲気などトータルで考えるととってもリーズナブルな価格設定であるかと思います!
…けどやっぱりいつかは¥8500ののどぐろ尽くしが食べたいなぁw
2017-01-30 Mon 21:53 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
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