魚沼の里 呑んべぇよ集え!八海醸造による日本酒テーマパーク♪@shop data
2015-06-11 Thu 11:18
魚沼の里 全景
魚沼の里 全景 posted by (C)take
 先日は響さんと一緒に魚沼にあります「魚沼の里(公式サイト)」に行ってきました!

 魚沼の里
 新潟県南魚沼市長森
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 営業時間 10:00~17:00
 定休日 元旦のみ



 この施設は「八海醸造株式会社(公式サイト)」が運営しており、日本酒や酒粕を使用して作ったお菓子などを販売するほか、様々な日本酒を試飲したりすることの出来る”日本酒テーマパーク”なのであります!実は今年の初めにも一度訪れているのですがその時は雪が多く良い写真が撮影できなかったので(当該記事)、今回再び訪れて気合いを入れてshop data記事を書き上げた次第なりっ!

魚沼の里 みんなの社員食堂
魚沼の里 みんなの社員食堂 posted by (C)take
魚沼の里 みんなの社員食堂 店舗看板
魚沼の里 みんなの社員食堂 店舗看板 posted by (C)take
 まず訪れたのは、八海醸造の蔵人達と同じ料理を食べることが出来る「みんなの社員食堂」であります!

みんなの社員食堂 八海定食(豚肉ロースのみそ焼)¥1000
みんなの社員食堂 八海定食(豚肉ロースのみそ焼)¥1000 posted by (C)take
 さすがは社員食堂、いかにも身体に良さそうな健康的な料理が提供されておりました!こちらについては後日グルメ枠の別記事で詳しく紹介しますね。

 食事をすることの出来る施設はこの他にもあります。
魚沼の里 うどん屋 武火文火(ブカブンカ)
魚沼の里 うどん屋 武火文火(ブカブンカ) posted by (C)take
うどん屋 武火文火 牛すじうどん¥950
うどん屋 武火文火 牛すじうどん¥950 posted by (C)take
 まずはこちら、本格派うどんの専門店「うどん屋 武火文火(shop data記事)」であります。お店のメニュー等の詳細についてはshop data記事をご覧下さい。

魚沼の里 そば屋 長森
魚沼の里 そば屋 長森 posted by (C)take
 こちらは「そば屋 長森(店舗情報)」であります。ここまはだ来店経験がありません、次回来た時のお昼はここで決まりだねw

 お土産などを買う施設もこれまた充実しておりますよ!
魚沼の里 つつみや八蔵
魚沼の里 つつみや八蔵 posted by (C)take
 こちらは”贈ること”をテーマにしたお店「つつみや八蔵(店舗情報)」で、贈り物のラッピングに関するあらゆるものを販売しております。

魚沼の里 つつみや八蔵 店内の様子
魚沼の里 つつみや八蔵 店内の様子 posted by (C)take
 ラッピング関連商品以外にも様々なお土産などを販売しており…
甘酒旨し
 日本酒などの試飲もガッツリできまっせw ノンアルコールの甘酒も試飲できるようになっており、ドライバーさんもバッチリ楽しめますのでご安心を♪

魚沼の里 菓子処 さとや
魚沼の里 菓子処 さとや posted by (C)take
魚沼の里 菓子処 さとや 店内の様子
魚沼の里 菓子処 さとや 店内の様子 posted by (C)take
 こちらは日本酒を使って作られたお菓子などを販売している「菓子処 さとや(店舗情報)」であります。

バームクーヘン
 手造りのバームクーヘンがこちらのお店の看板メニュー♪

魚沼の里 菓子処 さとや オープンカフェ
魚沼の里 菓子処 さとや オープンカフェ posted by (C)take
 お店の前にはオープンカフェが設置されており、美しい景色を眺めながらデザートを楽しむことも出来ます。この日は菜の花が満開で見事な眺めでしたよ!

魚沼の里 八海山雪室
魚沼の里 八海山雪室 posted by (C)take
雪室看板
 こちらは日本酒を貯蔵している「八海山雪室(店舗情報)」で、日本酒を貯蔵する施設の他にカフェや売店が併設されております。

魚沼の里 ユキムロカフェ
魚沼の里 ユキムロカフェ posted by (C)take
雪室カフェ メニュー
雪室カフェ メニュー posted by (C)take
 店内入ってすぐはカフェスペース「ユキムロカフェ(店舗情報)」となっており、コーヒーなどを頂くことが出来ます。

okatte看板
魚沼の里 キッチン雑貨店 okatte
魚沼の里 キッチン雑貨店 okatte posted by (C)take
 二階ではキッチン雑貨を販売している「キッチン雑貨店 okatte(店舗情報)」が営業しております、なかなかオシャレな品揃えでしたよ!

魚沼の里 雪室 千年こうじや
魚沼の里 雪室 千年こうじや posted by (C)take
 奥は売店「雪室 千年こうじや(店舗情報)」となっており、各種日本酒などの他にも様々な食べ物などが売られています。

謎のトビラ
 さらに売り場の片隅には重厚な謎の扉が設置されており、扉を抜けた先は…
魚沼の里 雪室 千年こうじや 冷蔵売り場
魚沼の里 雪室 千年こうじや 冷蔵売り場 posted by (C)take
 売り場自体が冷蔵庫となった冷蔵売り場でありました!うぅ寒いw

魚沼の里 焼酎貯蔵庫
魚沼の里 焼酎貯蔵庫 posted by (C)take
 売店の一番奥は「焼酎貯蔵庫(詳細情報)」となっておりました。またここにもお酒の試飲スペースが設置されており、一瓶何千円もするような高級酒もガンガンと試飲させてくれるという酒呑みにはたまらないサービスを行っておりまするw

焼酎タル
 奥に並べられた樽には実際に商品になる焼酎が貯蔵されておりました。

面向未来
魚沼の里 メモリアル焼酎「面向未来」について
魚沼の里 メモリアル焼酎「面向未来」について posted by (C)take
 その逆側には黒い瓶が大量に並べられておりました。こちらはお客さんの焼酎を長期保管する「メモリアル焼酎「面向未来」(メンコウミライ)(詳細情報)」というサービスで、結婚記念日など将来の記念日にボトルを開けてお祝いするという仕掛けなのだそうです~貯蔵庫の有効利用法を上手いこと考え出したもんだw

雪室見学ツアー
魚沼の里 八海山雪室 入口
魚沼の里 八海山雪室 入口 posted by (C)take
 さらに今回は八海山雪室の内部を見学してきました!

魚沼の里 雪室のしくみ
魚沼の里 雪室のしくみ posted by (C)take
 雪室については、雪の山の中に貯蔵物を直接埋めて保存する「かまくら型」と、貯蔵庫内に大量の雪を貯蔵して空間自体を冷やす「氷室型」の二つがあり、八海山雪室は後者の氷室型になるのだそうです。

魚沼の里 雪中貯蔵庫
魚沼の里 雪中貯蔵庫 posted by (C)take
 こちらがお酒の貯蔵している「雪中貯蔵庫(詳細情報)」で、巨大なタンクがずらりと並んでおりました!この施設はまだ建てられてから年月が経っておらず、ここで貯蔵されているお酒は未だ市場には出回ったことが無いのだそうです。確か今年の秋頃に市場に出回り始めるって言ってたかな、要チェックでありますよw

魚沼の里 雪中貯蔵庫 貯蔵された雪
魚沼の里 雪中貯蔵庫 貯蔵された雪 posted by (C)take
 奥には約1,000トンもの雪が貯蔵されており、超巨大な雪山となっておりました!

寒い!
 この雪山のおかげで庫内は年間を通じて4℃前後に保たれており、売店などの冷房もここの冷気を使用しているのだそうです!なので冷房にかかるコストは送風機のファンを回す電力のみとのこと、雪室のパワーは凄いものですなぁ。

深沢原焼酎蔵
 魚沼の里にはこのほかにも「深沢原焼酎蔵」などお酒を造る施設が存在しますが、それらは見学不可となっておりました。

魚沼の里 菜の花畑
魚沼の里 菜の花畑 posted by (C)take
 ラストは「菓子処 さとや」の前に広がる菜の花畑の写真をば、今回ばっかしは花が一番の見頃の時に訪れることが出来ましたね~いやぁラッキーでした!

 美味い料理が食べられて、美味い酒もガッツリ試飲できて、お買い物もバッチリ楽しめる最高の施設でありますよ~上越から2時間程車を飛ばす価値は大いにありますかと、皆さんも是非一度足を運んでみて下さいっ♪

 最後に魚沼の里のパンフレットを貼っておきます、来店時の資料としてご活用下さい。
魚沼の里パンフレット1
魚沼の里パンフレット1 posted by (C)take
魚沼の里パンフレット2
魚沼の里パンフレット2 posted by (C)take



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