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Indus(インダス) 新発田にあります本格的インド・パキスタン・ネパール料理の専門店!激辛にも対応可能♪激辛激旨@shop data
2015-02-02 Mon 06:18
 先日、某グルメ仲間から「超激辛のカレー屋さんが新発田にあるから、是非とも行っておいで!」という素敵な情報を頂きまして…
Indus(インダス)
Indus(インダス) posted by (C)take
 上越から高速を飛ばすこと約1時間、新発田にありますインド・パキスタン・ネパール料理の専門店「インダス(店舗サイト)」早速行ってきましたですよ!

 Indus(インダス)(店舗サイト
 新潟県新発田市大手町3-2-27
 0254-26-8539
 営業時間 11:00~15:00/17:00~22:00(LO)
 定休日 無休(ただし12/31、1/1、イベント時は休み)



Indus(インダス) 駐車場の様子
Indus(インダス) 駐車場の様子 posted by (C)take
 道路を挟んだお店のはす向かいが駐車場となっています。

Indus(インダス) 店内の様子
Indus(インダス) 店内の様子 posted by (C)take
 店内の様子はこんな感じ、とてもシンプルな印象ですね。左のガラス窓の奥が厨房となっています。

 続いてメニューチェック、画像クリックしてフォト蔵のサイトに飛んで、さらに画像をクリックすると拡大等が可能ですよ(PC表示のみ)。
Indus(インダス) ランチメニュー1
Indus(インダス) ランチメニュー1 posted by (C)take
 まずはランチ限定のセットメニューであります、とりあえず注文はこいつで決まりでしょw せっかく新発田まで来たんだし、頼むのは一番豪華な「タンドリーチキンセット」にする事としました。選べるカレーは「マトンカレー」を、ドリンクはもちろん「マンゴーラッシー」を選択であります。

Indus(インダス) ランチメニュー2
Indus(インダス) ランチメニュー2 posted by (C)take
 さて肝心の辛さについて、一番下に「激辛より更に辛くできます!」とありまするw お店の方に「激辛より更に上のベリーベリーベリーホットはできますか!?」と聞いてみると、「”辛いの大丈夫”と言ってたお客さんでもベリーホットですら残してしまう人が多いですよ…本当に大丈夫!?」と制止が入りました。そこでtakeさん「上越からこれを食べる為にはるばるやって来たんですっ!」と力強く告げたら「それだったら…気合いを入れて辛くしますよ!」と注文を受けて下さいました♪

Indus(インダス) インダスのスパイスのお話
Indus(インダス) インダスのスパイスのお話 posted by (C)take
 料理の完成を待つ間はスパイスのお勉強など致しましょw 色んな効能があるんだなぁと感心しつつ待つこと暫し…予想以上に豪華な一皿が運ばれてまいりました!
Indus(インダス) タンドリーチキンセット 副菜アップ
Indus(インダス) タンドリーチキンセット 副菜アップ posted by (C)take
 おぉぉチキンレッグ丸々1本!takeさんの知ってるタンドリーチキンは一口大の肉塊だったので、まずこのビジュアルにぶったまげですよ!!

Indus(インダス) タンドリーチキンセット 副菜を上から見た図
Indus(インダス) タンドリーチキンセット 副菜を上から見た図 posted by (C)take
 お皿のサイズもけして小さなものではなく、サラダなどのボリュームも予想以上で嬉しい悲鳴を上げたのであるw

 そいでもってですね、その次に運ばれてきたのが…
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Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナン
Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナン posted by (C)take
 でででででけえぇぇぇえぇぇぇぇえぇぇwwwwwwww

Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナンの大きさの様子
Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナンの大きさの様子 posted by (C)take
 とりあえずスマホを並べてみました、上のタンドリーチキン皿と比較してもそのとてつもない大きさがよく解るでしょう!

Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット)
Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット) posted by (C)take
 最後にカレーが運ばれてきたのですが、副菜とナンがあまりにも衝撃的すぎて”超激辛カレー”の存在感がすっかりかすんでしまいましたよw

Indus(インダス) タンドリーチキンセット マトンカレー(ベリーベリーベリーホット)&マンゴーラッシー¥1566
Indus(インダス) タンドリーチキンセット マトンカレー(ベリーベリーベリーホット)&マンゴーラッシー¥1566 posted by (C)take
 でもってこちらが全体像です、机の上はなんとも賑やかでありました♪

Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット) アップ
Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット) アップ posted by (C)take
 さてまずはカレーをすくいました。「スープカレー系でサラリとしている」と聞いていたのですが、超激辛仕様のこいつは大量のスパイスのせいでかなりの粒状感でありましたw さてそのお味はといいますと…むおぉ激辛旨辛!味としては酸味が勝ち気味なのですが、様々なスパイスの風味が強烈に効いておるのですよ。これまで未体験の大変複雑な辛味で、とっても重厚な旨辛味でありました♪

Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット) 具材の様子
Indus(インダス) マトンカレー(ベリーベリーベリーホット) 具材の様子 posted by (C)take
 具材は巨大なマトンが2つ、しっかり歯応えでこれまた美味しゅうございましたよ!

右手で喰うべし
 お次はナンに手を出しまする、右手だけでちぎって食べるのが本場の流儀なのである。

カレーにディップ
 カレーにディップしましてっと、そのお味は…やややややっ、モッチモチ歯応えでこれまた強烈旨いのだが!!

Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナンアップ
Indus(インダス) タンドリーチキンセット ナンアップ posted by (C)take
 表面はカリッと香ばしく焼き上げられておるのですが、歯応えは超モッチモチで噛み締める程にほのかな甘味が口の中に広がる幸せ食感でありました♪

マトン旨し
 次は巨大お肉をのっけて頂きます、なんか贅沢しちゃってる気分だよね~w

ポテト旨し
 この辺りで副菜に手を出し始めました。まずはフライドポテト、これがまた様々なスパイスを効かせてあって猛烈旨かった!そこいらのハンバーガーショップで提供されているものとはひと味もふた味も違いましたよ♪

チキンでっかい!
 タンドリーチキンはチキンレッグ丸々1本、歯応えしっかり&スパイスの風味もこれまた濃厚で大満足の食べ応えである!

チキン旨し
 手で掴んで豪快にがぶりんちょw お肉をかじりつつ頂く激辛カレーはそりゃもうワイルドな味わいなのだ♪

サラダ旨し
 サラダもこれまた旨かった~ドレッシングの味がちょいと独特で、これまで未体験の味わいだったけど非常に美味しかったです!ボリュームも結構あって、激辛カレーの刺激を中和するのに具合が良かったですよ♪

残さず食べよ
 いよいよラスト、最後の一滴まで激辛激旨カレーを存分に味わい尽くすのじゃw

Indus(インダス) タンドリーチキンセット マンゴーラッシー
Indus(インダス) タンドリーチキンセット マンゴーラッシー posted by (C)take
 最後は甘旨なマンゴーラッシーをじっくりと味わって、スパイスの刺激をまったり中和したのであります。

 お店の方によると、こちらのお店の料理はどれも日本人向けのアレンジを施していない現地オリジナルの味なのだそうです。道理でフライドポテトやサラダドレッシングがこれまで未体験の味だった訳ですな。いやそれにしてもどの料理も本格的な味わいで大変美味しゅうございましたよ!

 今回は”激辛”を期待してこちらのお店に来店した訳ですが、激辛旨辛であるのみならずどの料理も見事な味わいで大変驚きました。特にナンの旨さが強烈に印象に残っていますね。実はtakeさんナンをそんなに好きという訳ではなかったのですが、今回ばかりはナンを食べる手が止まらなくなりましたよ。こちらのお店は激辛好きさんはもちろんのこと、本格的なインド料理を味わってみたいという人にも自信を持っておすすめ出来る名店であります!上越から車を飛ばして行く価値は充分にあるかと思いますよ~皆さんも是非とも来店してみて下さい♪

 最後にメニューの写真をずらずらっと貼っておきます、これらはランチタイムでも注文出来るはず(多分w)。様々なインド料理を提供しております、全メニューを制覇するのは大変そうでありますなw
Indus(インダス) メニュー1
Indus(インダス) メニュー1 posted by (C)take
Indus(インダス) メニュー2
Indus(インダス) メニュー2 posted by (C)take
Indus(インダス) メニュー3
Indus(インダス) メニュー3 posted by (C)take
Indus(インダス) メニュー4
Indus(インダス) メニュー4 posted by (C)take
Indus(インダス) メニュー5
Indus(インダス) メニュー5 posted by (C)take
Indus(インダス) メニュー6
Indus(インダス) メニュー6 posted by (C)take



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この記事のコメント
長野の西友の中にあるインドカレーのお店
お店の人もカレーも良い味でてました
2015-02-03 Tue 11:42 | URL | のんびり #-[ 編集] | top↑
インドカレー マサラ
http://www.naganojoho.jp/food/24/002902.php

ここですね、来店候補に加えました~情報提供ありがとうございますっ!
2015-02-06 Fri 20:45 | URL | take #k0tkCqHs[ 編集] | top↑
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