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餃子のヨコミゾ 冷凍餃子&シュウマイをお取り寄せ
2010-03-19 Fri 14:21
本日は「餃子のヨコミゾ(店舗サイト)」の生冷凍 手包みジャンボ餃子生冷凍 香港シューマイをお取り寄せしました。
冷凍ヨコミゾ餃子
生冷凍 香港シューマイ
まず特筆すべきはここのシュウマイがこれまた美味いです!蒸し上げても固くならずにふっくら柔らか食感で、肉汁超ジューシーで非常に美味!!これほどのシュウマイを提供しているお店は街中の中華料理屋でもそうそうないのではないでしょうか!?家族全員ここのシュウマイにすっかりはまってしまい、もう何度もお取り寄せしています。

餃子もあっさり味で美味ですが、正直言うとシュウマイほどの衝撃的な美味さではないかな!?とは言えレベルが高い餃子であることは確かです。大きなサイズの餃子で皮も厚めでモッチリ食感で食べ応えもあります。蒸し餃子にすると皮のモチモチ感がアップしてこれまた美味!

実はtakeさんは餃子を焼くのが趣味で、餃子専用フライパンもきっちり用意していろいろなお店の餃子を焼いてきました。これからも色々なお店の冷凍餃子を紹介できるかと思いますよ。
餃子鍋
ちなみに私が使っている餃子専用フライパンはこちら「譚彦彬のギョーザ鍋」。テフロン加工なんてヌルい仕様ではございませんです、男なら黙って鉄フライパン!もうすっかり使い込んで油が馴染み、焦げ付くことも全くなくなりました。それに、鉄フライパンで調理された料理を食べると鉄分も補給できるから健康にもいいらしいですよ。
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