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「食采楽座 秀」でソフトシェルシュリンプフライ食べてきました、海老を頭まで丸ごと味わえる逸品なり!
2021-02-03 Wed 08:18
 先日は飯交差点の近くにあります各種揚げ物が超美味しいお店「食采楽座 秀~shu~(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。この日はカツ丼でも食べようかしらと、特にノープランでふらりと来店したんだけど…(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 やったぜ、この日の限定メニューはスペシャルレアキャラ「ソフトシェルシュリンプフライ定食(脱皮エビ)¥970」でございました!もう何も考えずに、注文するのはコイツで決まりだw お刺身も2種類付いているとのこと、なんとも素敵メニューでございます♪
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 まったりと待つこと暫し、見るからに衣厚めで香ばしい食味が期待できそな「ソフトシェルシュリンプフライ」運ばれてまいりました!
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 マスター「お刺身は生のメバチマグロですよ!」
 おぉぉこれまた嬉しいサプライズ♪
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 右のお刺身は鯛かしらん!?
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 引いた全体像はこんな感じ、充実のおかず類で食べ応えがありそうなりw
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【食采楽座 秀 ソフトシェルシュリンプフライ定食(脱皮エビ)¥970】

 早速ソフトシェルシュリンプフライ様を頂くべし!いきなりソースなどを使ってしまうのはなんとなく勿体ないので、まずは味付けなしでぶ厚い衣に覆われた尻尾の部分を…
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 大胆にがぶりんちょ、さすがはソフトシェルであります殻は全く気になりませんでした!身はプリッとしっかり歯応え、海老特有の旨味も豊かで抜群美味しゅうございます♪そして衣は見た目のイメージ通り厚く、香ばし食味で大満足の食べ応えでした!
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 お次はタルタルソースにディップして頂きますれば、コク豊かな酸味ガッツン加味されて…
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 ご飯がこれまた進みますのだw
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 takeさん普段だとエビフライの尻尾は普通に食べちゃうんだけど、頭部の殻は厚いのでさすがに残しちゃいます。けどソフトシェルシュリンプなら…
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 頭部も余裕で食べられちゃうw 海老味噌を余すところなく味わい尽くすことが出来、とっても贅沢な食味でしたぞ!
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 続きましては本日第二のお楽しみ「生メバチマグロ」殿を頂くべし!こちらも過度に味を付けてしまうのは勿体ないと感じたので、まずはお醤油のみをちょんと付けて食べてみたら、これがまた驚異的に旨くてぶったまげました!まずは豊かな甘味が口の中へと広がって、その後にマグロ特有の強烈な旨味ガッツン炸裂よ!!こんなに旨いと感じたマグロ、takeさん初体験でございます♪
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 ご飯との相性もこれまた抜群、そういえばお刺身&ご飯の組み合わせがこんなに美味しいと感じたのも今回が初めてかもだ。
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 鯛のお刺身も旨味豊かで味わい深く、とっても美味しかったです!
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 お次は生メバチマグロにもワサビを付けて頂きますれば、鮮烈な風味が鼻に抜けて目の覚めるような美味しさでした♪
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 大根のケンももちろん残さず、お醤油を付けてしっかりと頂くべし~瑞々しい食味でとっても美味しいんですよ!
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 その他の副菜の様子はこんな感じです。お味噌汁はお出汁の旨味しっかりでとっても美味しかったです!お漬物は鰹節の旨味豊か、これまた大いに旨かったのだ♪
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 キャベツにはソースをたっぷりかけて、フルーティーな酸味豊かで大変美味しゅうございましたよ!
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 2本目のエビフライは、様々な味付けを施して頂くべし~ソースはフライの定番アイテム、衣の油っこさを程良く抑えてくれてバッチリ美味しく頂けますのだ♪
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 さらにソース&タルタル&カラシ全部のせ、賑やかお味でこれまた旨しw
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 そしてラストはレモンのみで、さっぱり爽やかに締め括ったのでございます。
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 超レアキャラのソフトシェルシュリンプフライ、海老を頭から尻尾まで丸々全てを味わうことが出来て抜群美味しゅうございました!そして今回は秀のお刺身を初体験することが出来た訳なんだけど、こちらも驚きの旨さでした。今回のようなレアキャラには、秀に毎日通わないとそうそう出会えませんですよ~さぁさ皆もランチ&ディナータイムは毎日秀へと通うべし♪



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