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はな禅さんにて開催された夜のグルメイベント「お華し会」に参加しました、たっぷり食べて飲んできた!
2020-01-03 Fri 08:18
 先日は響さんと一緒に、高田商業高校の近くにありますtakeさん大のお気に入りのラーメン屋さん「はな禅(shop data記事)」さんにて開催された…(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 夜の大宴会「お華し会」に参加してきましたです!
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 メニューの内容はこんな具合になっちょります。お店で時折開催されてる夜の大宴会イベントでは、はな禅さんで調理されたラーメン以外の料理を楽しめるのが何よりも嬉しいんだよね!こちらのお店は食の安全についても高いこだわりを持っておられ、ラーメン以外の料理だって意識が高く&激ウマなのよ♪
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 今回も沢山のお店の常連さん達が参加して、さらに今回は当サイトのリンクにありますブログ「大食い茶屋」管理人の釣りキチ四平さんも、関東から遠路はるばる参加してくださいました!
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 さぁまずはビールで乾杯~ジョッキがキンキンに冷やされててメチャ旨でしたw
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 こちらは「お通しプレート」でございます、どの料理もとっても美味しかったんだけど…
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 takeさん的にはこの「佐渡産ふかざめの煮こごり」が気になりました、これぞまさに上越の郷土料理!はな禅さんのラーメンスープで作られたこの煮こごりは、旨味豊かでひときわ美味しゅうございましたよ♪
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 こちらは「ポテサラ&紫芋のヨーグルト合え」ですね、ポテサラぽくぽく旨し♪ヨーグルト合えも甘味さっぱり、とっても美味しかったです!
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 「どろ海老から揚げ」も香ばし食味で大いに旨かった♪この海老ってこの辺りだけしか捕れないのかと思ってたら、お魚博士の四平さんによると、日本各地で別の名前で流通している海老なのだそうな!
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 「さっぱり中華のサラダ」は本当にさっぱりお味、いくらでも食べられちゃいそうw
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 こちらは「ナスのミートソース」ですね、しっかりお味でご飯も進みそうな美味しさでした♪
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 「ハツ&タン ねぎ塩焼き」は歯応えしっかり、ビールとの相性これまた抜群!
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 お漬物も出てきました、良い箸休めとなりましたよ♪
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 そして会に参加してくださった皆さんは、様々な料理を持ち寄ってくださいました!
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 こちらはパイシートで作ったおつまみパイであります、こんな料理は初体験!モッチリ大いに旨かった♪
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 こちらはソーセージ入り、間違いのない美味しさでした!
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 こちらは「石窯工房 ブルックリン(公式サイト)」のラスクであります、こういうのもビールが進んじゃうんだよねw
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 はな禅の梓さんが、メンバーが持ってきた日本酒瓶を持ってはしゃいでいます、イイヨイイヨ~今夜はもっともっと飲んで乱れちゃって!w
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 さらに今回もNさんが、大量の洋酒を持ってきてくださいました!
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 彼が即興で作ってくれるカクテルがこれまたメチャ旨なのだ!とっても飲みやすくって、はっきり言って危険なお酒w
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 「海鮮おこわ」には四平さんが持ってきた刻み海苔が散らされていたんだけど、これがまた繊細でめちゃくちゃ旨い!口の中に海苔の繊維が一切残らないで、旨味だけが口の中に広がるのです~こんな海苔はまるっきりの初体験!!
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 このお魚は何だったっけ、この頃は既にかなり腹一杯で確認するのを忘れてしまった。
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 これは「生たこ(能生産)漁師風カルパッチョ」ですね、こいつにはやっぱり日本酒だねw
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 そろそろデザートモードに突入であります。こちらは響さんが持ってきてくれたシフォンケーキと生クリームです、フワフワ柔らか&上品な甘さでとっても美味しかった!
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 こちらははな禅さんが用意してくれたデザート各種と、参加メンバーさんが持ち寄ってくれた柿ですね。本当に様々な料理が楽しめて最高でした♪
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 こちらは四平さんが豊洲市場で買ってきてくれた究極の蜜入りリンゴ「こみつ」であります、こんな断面のリンゴは見た事ねぇ!もちろん甘味豊かで抜群美味しかったです!!
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 むむむむ、ここで高菜炒めが出てきおった。これtakeさん大好きなやつ、もうお腹いっぱいだけど是非ともご飯と併せて食べてみたい…
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 という訳で最後に海鮮おこわをちょっとだけお代わりして、高菜炒めをのっけて大胆にかっ込んで締め括ったのでございます。
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 皆さん今回もとっても楽しかったです~また次回もがっつりやりましょ♪
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 はてさて次の夜の大宴会は一体いつになりますでしょうか、次も皆でガッツリやりまっしょい!



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