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デイリーヤマザキ 銀座朧月監修 冷し魚介豚骨ラーメン
2019-07-16 Tue 09:18
 先日は近所のデイリーヤマザキにて「銀座朧月監修 冷し魚介豚骨ラーメン」をお買い上げました。この商品を監修している東京のラーメン店「銀座 朧月(店舗情報)」は、食べログのTOP5000にランクインしている人気店!そんな有名店が監修した冷やしラーメンですからね、その味わいが大いに気になるトコロw(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 中身の様子はこんな感じ、具材のネギのところにユズ皮がちょんとのってますな。
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 まずはスープを投入し、ちょっと舐めて味をみてみると、コンビニつけ麺にありがちな魚介豚骨醤油味で、間違いのない旨さでしたぞ。
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 麺をしっかりとほぐした後に具材を丁寧にトッピングしてやりますれば「銀座朧月監修 冷し魚介豚骨ラーメン」これにて食べる準備が整いました!
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 麺は中太ストレート、スープがたっぷり絡んで豊かな食味、大変美味しゅうございます♪
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 チャーシューは上品味付け、温かな状態だと脂身の旨味が活性化しそうな感じがしたけど、今回は冷ラーメンなのでその辺りは今ひとつw
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 モヤシはシャキシャキ歯応えで、良いアクセントになってましたよ。
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 茹で玉子には醤油で味が付けてあり、しっかりお味でとっても美味しかったです♪
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 その他の具材の様子はこんな感じ、メンマは上品味で良い箸休めとなりました。
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 そしてこのスープの味とユズ皮は相性抜群、香り豊かで最高の脇役でしたぞ!
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 ラストは魚介の風味豊かなスープをじっくりと味わって、大満足で箸を置きました。
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 そういえば、大町にある「宝来軒 総本店(shop data記事)」にて以前に提供されてたつけ麺「トクつけRock!!(紹介記事)」のスープも濃厚魚介豚骨醤油系の味だったんだけど、それにもユズ皮が添えられておりました。この手のスープとユズ皮の相性は鉄板なのでございます~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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