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ローソン まちかど厨房 豚ロース生姜焼き丼
2018-10-09 Tue 08:18
 先日は近所のローソンにて「まちかど厨房 豚ロース生姜焼き丼」をお買い上げました。ローソンは、それぞれの店舗に設置された厨房でお弁当などを調理する「まちかど厨房(ブランドサイト)」というブランドを展開しており、このお弁当も店舗で調理されたものなんですよ。(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 早速ご開帳なり~お肉の表面にはテヤテヤのタレがたっぷりで、これまた大いに旨そうなのだ!ちなみにローソンでは、まちかど厨房の商品については購入時に「レンジで温めますか?」と聞いてこない場合があります。今回の「豚ロース生姜焼き丼」については冷たい状態だとタレのテヤテヤ感がなくて見た目の印象も今ひとつだし、脂身の旨味も活性化されないので食味についても真価を発揮できないと思われます。なのでこのお弁当を購入するときは、必ずレンジアップしてもらうようにしてください。
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 引いた全体像はこんな感じ、味変用のマヨネーズが付いてきました。
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 まずはお肉を1枚リフトアップ、お肉の厚さはそれなりですなw
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 脂身についてはたっぷりでっせ、見るからにプルッと旨そう♪
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 そんな訳でまずは脂身の部分をがぶりんちょ、脂身ぷるぷるオイリー旨しw お肉自体はとても柔らかで、味付けも生姜の風味が効いた甘辛味で抜群美味しゅうございましたよ!
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 お肉の下のご飯には特に味付け施されておらず、合い盛られたキャベツにも味は付けられてはいませんでした。
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 お肉とご飯を交互に食べ進むのも良いけど…
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 でっかいお肉でご飯を巻いて食べるのがやっぱり一番だよね♪
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 断面の様子はこんな感じです。お肉の味付けは濃い目なので、ご飯と具材の量的バランスはバッチリでしたよ。
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 でもって後半は、添付のマヨネーズでガッツリ味変してやるべし!
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 マヨネーズと生姜焼きの相性は思ってた以上に抜群で、ジャンクなイメージの味わいとなってより美味しく頂けました。キャベツもマヨネーズで味を付けた方がやっぱ旨いねw
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 ラストはマヨ肉でご飯を大胆に巻き込んで、肉巻きおにぎりみたいな感じで締め括りましたw
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 生姜の風味が本当に濃厚で、目の覚めるような味わいでしたよ。マヨネーズを使用してからの味わいも抜群でした、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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