宝来軒 総本店 濃厚華麗つけ麺 カレー系の新メニューが登場しました!
2018-07-02 Mon 08:18
 先日は大町にあります老舗ラーメン店「宝来軒 総本店(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。こちらのお店は「つけ麺が旨い!と評判の店で、この日も定番メニューの「トクつけ麺(紹介記事)」辺りを注文しようと思って来店したんだけど…(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 ややっ、カレー系の新メニューが登場しておる!カレーのつけ麺もあるじゃない!!という訳でこの日の注文は「濃厚華麗つけ麺~のうこうカレーつけめん~」を、中盛にて注文しました。
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 ”白しょうゆ”を使用したこんなメニューも提供されておるようです、こちらもなかなか気になりますな。
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 そんなこんなでまったりと待つこと暫し、濃厚なカレースープと共に運ばれてきたのは…
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 パプリカなどが合い盛られた、宝来軒本店とは思えぬハイカラな麺器でございました♪
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 引いた全体像はこんな感じです。このビジュアル、いかにも姉妹店の「GOGO宝来軒(shop data記事)」っぽい雰囲気ですよねw
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【宝来軒 総本店 濃厚華麗つけ麺・中盛¥910】

 麺器を上から見るとこんな感じ、この写真で具材の構成比率など判るでしょう。
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 中央ポテチの上にトッピングされてるのはカレー粉かしらん、とりあえずは端っこに避けておきましょ。
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 まずは麺を手繰りました。ほぼストレートの極太麺で、宝来軒のつけ麺で使用されている標準の麺と思われます。食感については、以前に食べた時よりも固さが抑えられ、弾力感が強くなっているように感じましたね、これはこれで悪くない♪
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 次いでスープをチェック。和のテイストを感じるドロドロ濃厚カレースープで、間違いのない旨さでしたぞ!ちなみにスープ内に具材は入っていませんでした。
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 次いで麺をディップ、ドロドロスープは麺への絡みも良好なのだw
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 コロチャーは見た目のイメージよりも上品お味。こんがり焼き目も香ばしく、良い箸休めとなりましたよ。
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 はて、このパプリカは一体どうやって喰えば良いのだ…!?w
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 とりあえず麺と一緒にスープにディップ。軽く湯通ししてありシャクシャク歯応え、カレーのパートナーとしてはなかなか面白い組み合わせでしたよ。
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 キャベツの千切りについてはカレーとの相性鉄板!麺と一緒にディップすると程良い甘味を加味してくれて、これまた美味しく頂けました♪
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 でもってポテチの上に盛られていたこの粉は、ちょっと舐めて味をみてみたら、なんと魚粉でありました!
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 魚粉は全量スープに投入して食べてみたんだけど、正直言ってカレーのスパイシーな風味に負けちゃってたかもw
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 そんなこんなで残り僅か、スープがドロドロであるが故に麺への絡みが良好で食べ進むうちにどんどんと消費され、この段階で量がかなり少なくなっておりました。もちろんスープは最後の1滴まで全てを飲み干して、大満足で店を後にしたのであります。
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 宝来軒の新作つけ麺は、本当に久しぶりだと思います。麺器の盛りが華やかで、宝来軒本店らしくないハイカラな一皿でしたよ~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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