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つねや食堂 ハンバーグ&エビフライ定食 スタンダードだが完成度高し!
2018-01-19 Fri 09:18
 先日は木田にあります「つねや食堂(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。(以下の写真は全てクリックで拡大可)
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 こちらのお店はtakeさんのグルメ仲間達の中にファンが多く存在する、とっても注目度の高いお店なのであります。先日ブログで紹介した「かつ重(紹介記事)」もメチャクチャ完成度が高かったですからね!今回は新たなメニューを開拓すべしという事で「ハンバーグ&エビフライ定食」を頼んでみることとしました。
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 まったりと待つこと暫し、ポテンとしたハンバーグがなんとも可愛らしい一皿が運ばれてまいりましたw
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 引いた全体像はこんな感じ、副菜についても充実しております♪
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【つねや食堂 ハンバーグ&エビフライ定食¥1050】

 まずはメインのハンバーグ様にご注目、かなりのぶ厚さでこれまた宜しい!
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 早速箸を入れてみると、ふわりホロリと簡単にカットできる柔らかさ♪
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 断面の様子はこんな感じ、肉汁がジュワッとしておる感じがしっかりと伝わってますでしょうか?
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 早速一口食べてみますれば、柔らかホロホロ歯応え&お肉の旨味とタマネギの甘味しっかりで大変美味しゅうございます!!
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 でもってソースは…一体何だろコレ!?w ソースにケチャップなど混ぜた感じなのかなぁ、和なテイストも感じさせる素朴な風味でこれまた良いお味でしたよ。
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 ご飯との相性ももちろん抜群♪
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 続きましては第2主役のエビフライ様を頂くべし。最初はちょいと短めかなとも感じたんだけど、尻尾のサイズが大きめなんだよね。これは侮れないぞと、気合を入れて一口食べてみますれば…
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 むおぉぉ身がブリッと超しっかり歯応え、身を叩いて伸ばすなど小細工一切無しの見事な逸品でした!
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 エビフライの奥にはサラダが合い盛られており、ドレッシングがかけられてました。添えられたスライスレモンは後の味変にでも使ってみましょうかね。
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 その他の副菜の様子はこんな感じです、ゼンマイが甘く極太で旨かった♪
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 さっきのスライスレモンはエビフライにチョンチョンして、酸味キリッとさっぱり美味しゅうございました。
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 はてさて、残ったご飯とハンバーグは…
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 やっぱり on the ライス、コレしかないっしょw
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 やっぱりつねや食堂は何を頼んでも外さないですね、スタンダードなイメージでありながらもとても完成度の高い料理でした。ここんちの料理はどれも美味しいですよ~皆さんも是非とも1度来店してみるべし♪



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