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ローソン 宮城県産金華さば弁当
2018-01-13 Sat 07:18
 先日は近所のローソンにて「宮城県産金華さば弁当」をお買い上げました。ちなみに「金華さば」とは、宮城県の金華山沖で漁獲され、石巻港に水揚げされたご当地ブランド鯖であります。三陸の冷たい海で育った金華さばは、脂ののりが良く美味と評判なのだ♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 早速ご開帳~皮が黄金色に輝いてこれまた旨そう!
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 引いた全体像はこんな感じです。ちなみに使用されているサバの身の部位でお弁当毎に個体差があり、脂の少ない尾っぽ側しか入っていない場合もあるので、購入前にしっかりと厳選するのがベターですぞ。
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 まずはサバをリフトアップ、結構な厚みがあってこれまた宜しいw
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 裏側はこんな感じ、骨はしっかりと除去されておりました。
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 早速一口がぶりんちょ、サバは味醂で味付けられていてほんのり甘く、さらに脂ものっていて大変美味しゅうございましたよ!
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 ご飯はほんのり醤油味で、さらに優しい甘さの錦糸玉子がトッピングされており、見た目にも色鮮やかでこれまた宜しい♪
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 煮物はどれも素朴な味付けだったけど旨味は濃厚、こちらも大変良い味でした。
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 断面図はこんな感じ、具材のボリュームが結構あるのが判りますね!
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 またカマボコの下には昆布煮がトッピングされておりました、思わぬ隠れキャラの登場でなんか得した気分w
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、一気に掻っ込んで大満足で箸を置きました。
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 コンビニ弁当は揚げ物や洋食系がどうしても多くなってしまうけど、こういった和のスタイルの商品もやっぱり良いもんですな。上質な和の弁当でありましたよ、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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