FC2ブログ
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼&豆腐サラダ
2014-04-25 Fri 06:18
上越の湯じゃ
 takeさん夜勤明けの日はスーパー銭湯に行って丸一日グダグダゴロゴロして過ごすのがお気に入りなのでありますw 先日の夜勤明けの日は富岡にあります「割烹温泉 上越の湯(shop data記事)」へ行きまして、まずは岩盤サウナで軽く一眠り♪たっぷりと汗をかいた後は…
なごみ処
 上越の湯内に複数存在する食事施設の中でも最も安価にて食事を提供しているフードコート「なごみ処(shop data記事)」へとこの日は向かいました。

 今回注文する料理は既に前から決まっておったのです、まず最初は前回来店時からその存在が大いに気になっておった…
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 ¥350
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 ¥350 posted by (C)take
 「ミニかき揚げ丼」であります!「かき揚げそばに使用しているので作っているのだろなぁ」と予想していたのですが、多分間違いないでしょうw

 今回もう一つ注文したのは、他のお客さんが注文したのを見かけてそのボリュームにたいそう驚かされた…
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ ¥500
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ ¥500 posted by (C)take
 「豆腐サラダ」であります!キャベツ山盛りの超B級なビジュアルがなんとも良い感じだわさw

上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 上から見た図
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 上から見た図 posted by (C)take
 上から見た図はこんな感じです、これで全体の構成など解りますかと。削り節が大量に使用されていたのが印象に残っています。

 「最初に野菜を大量に食べると満腹感を得やすいのでダイエット的に良い」という話しを聞いたので、今回はそれに習ってサラダから食べ始めることとしました。
上越の湯 なごみ処 ドレッシングコーナー
上越の湯 なごみ処 ドレッシングコーナー posted by (C)take
 ドレッシングは最もカロリーが低そうな「青しそドレッシング」を選択しました。

上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ&青しそドレッシング
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ&青しそドレッシング posted by (C)take
 なこんなでドレッシングをかけて頂きまーす♪

キャベツ旨し
 キャベツにふりかけてあるこのガリッとしたのは一体何なんだろか!?パンを砕いて乾燥させた物なのでしょうか、食感の良いアクセントになっていました。

上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 盛り付けの様子
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 盛り付けの様子 posted by (C)take
 大量の削り節の下にはお豆腐が3つ隠されていました。

豆腐旨し
 豆腐のカットは結構大きめで食べ応えがありましたよ!

上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 断面図
上越の湯 なごみ処 豆腐サラダ 断面図 posted by (C)take
 断面図はこんな感じ、かなりのボリュームでサラダを完食した時点でそれなりの満腹感を得ることが出来ました♪

 お次に頂きますのは今回お楽しみであった…
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 アップ
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 アップ posted by (C)take
 かき揚げ丼であります!こんがりビジュアルでなんとも旨そうですのぅw

上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 器の様子
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 器の様子 posted by (C)take
 器は普通のご飯茶碗よりも一回り大きいくらいのサイズでした。

上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 味付けの様子
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 味付けの様子 posted by (C)take
 かき揚げの下にはタレがかけられていましたが、量は少ないようです。

オイリー旨し
 早速頂いてみましょう、そのお味は…むっほぉ超オイリーでなんともジャンクな味わいである!

上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 かき揚げアップ
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 かき揚げアップ posted by (C)take
 このかき揚げ自体がとてつもない”油味”なんですよ!タレの味よりもこの油の味がメインとなっている印象で、「油の旨味でご飯を頂く=takeさん的に超旨し」というかなり人を選びそうではありますがtakeさん的にはドストライクのとってもジャンキーな味わいでしたw かき揚げ表面のガリッとした強食感も強く印象に残っています、これはtakeさん的にはクセになる味であるwww

上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 断面図
上越の湯 なごみ処 ミニかき揚げ丼 断面図 posted by (C)take
 断面図はこんな感じです、タレがほとんどかかっていないのが解りますでしょうか。そうこのかき揚げ丼はまさに”油の旨味で飯を喰らう”というスタイルなのであるw

紅生姜旨し
 さすがの油男子takeさんでも後半さすがに油っ気がキツくなってくる、そこで薬味が活躍してくれる訳ですよ♪良い具合に口の中がリセットされて、再び油を楽しめるようになるのでありますw

ラストスパート!
 ラストはガガガッと掻き込んで、大量の油に大満足しつつ箸を置いたのであります。

 いやそれにしてもジャンキーな一杯でした、万人にはちょいとお勧めできないけど好きな人は強烈にハマる珍品でありますかとw キャベツ山盛りの豆腐サラダも食べ応え有りまっせ~皆さんも宜しければお試しあれ♪



にほんブログ村 グルメブログ 東日本食べ歩きへ

別窓 | 上越の各種天丼 | コメント:0 | トラックバック:0 | top↑
| 上越に暮らすtakeさんの忘我混沌な日常 |