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昨日も山菜採り、海岸部の山菜は今が盛り♪
2014-04-23 Wed 19:18
山菜採りやで
 昨日もカブ号に跨がって山菜採りに行ってまいりましたっ!

 ところで先日、ブログ読者様よりとっても気になる指摘を受けたのであります…
なすび軍手
 某読者様「その軍手のナス模様...滑り止めで、手のひら側になるようにするのかと??よくイボイボのは手のひら側だから(*´ω`*)」

 …えっ……えっえっ…(゚Д゚≡゚Д゚)!?

装着例1
 …妙にしっくりきてる気がする…これがナスビ軍手の真の姿なのか…そうなのか(;゚;ω;゚;)!?

装着例2
 けど…ナスビちゃんが泥で汚れてしまうのはやっぱり可哀想!なのでこれからも手の甲側で装備していくべしw

某竹林
 はてさて昨日まず向かいましたのは、上越地区海岸部の某所にあります野良孟宗竹林であります。孟宗竹の竹林って個人所有の土地というイメージだけど、先日地元の人から「この竹林は個人の土地じゃ無いよ」という情報を得たのでこれからは堂々とタケノコ探しが出来まするw

 今はまだ時期が早く、たとえタケノコが生えていても地面に頭の先をちょこんと出しているだけでしょう。注意深く地面の様子を探っていると…
タケノコとダンボーさん
タケノコとダンボーさん posted by (C)take
 うおっしあったぁ!ダンボーさんですら見下ろすミニマムサイズではありますが、これくらい幼いうちに採って食べるのがタケノコの最も贅沢な食べ方とされています。

タケノコゲット
 人の土地では無いと判ったとはいえ孟宗竹のタケノコ採りはやっぱりどこか後ろめたいモノがあります、この日も採取は控え目にしておきました。

山菜ポイント
 続いて向かいましたのは同じく海岸部にあります某所であります、今くらいの時期はここが上越地区で最もホットな山菜ポイントだと思うのだ♪

ゼンマイ
 ほれ早速ゼンマイ発見!

タラの芽発見
 大きなタラの芽も見つけたけど、場所が高すぎて手が届かないよ…
タラの芽スティック
 っと、こんな時のために新たな武器を先日ゲットしたのであります!

トランスフォーム!
 ちゃきーん!w

引っ掛けます
 こんな要領で引っかけて引き寄せれば、高いところに生えているタラの芽も難なくゲットできるって寸法よ♪

タラの芽ゲット!
 大物ゲットw このアイテムがこの日は大活躍しれくれました!

ワラビ
 うおぉ、こんな早い時期なのにワラビが生えておった!本数少ないながらも何本かゲットできました。

クズの芽
クズの芽 posted by (C)take
 この日の夕飯のおかずは天ぷらと決まっていたので、天ぷらのネタとしてクズの芽も何本か収穫しました。クズの芽ってどこにでも生えている雑草だし毛むくじゃらで見た目も悪いけど、天ぷらにするとジューシーな食感とほろ苦い独特な旨さでとっても美味しいんですよ!

結んで揚げて
 こんな感じに軽く結んで揚げると見た目にも美しいです、皆さんも是非とも試してみて下さい♪

ウド
 おぉぉウドも発見、takeさんこの山でウドを見つけるのは今回がお初かも!

深い森の中
 さらに森の中を奥へと進みますれば…
ゼンマイ地帯!
 おっしゼンマイ地帯を発見したど!太さもそこそこだし若干育ち過ぎの個体ばっかりだったけど、この場所を覚えておいて来年も顔を出してみましょうかね。

ツルニンジン
 この日はツルニンジンの姿もやたら目に付いた。焼酎漬け用の根っこはもう充分に収穫できてるからスルーしてきたんだけど、あまりに目に入るもんだから茎の部分のみ収穫していくこととしました。

 茎はおひたしにして食べると美味しいのですが、量をそれなりに確保しないと1食分にはなりません。後半はツルニンジンをメインに収穫していたら…
抜けちゃった!
 おっといけねぇ、根っこの張りが悪い個体をうっかり根っこごと引き抜いちまった!しょうがないのでこいつは持ち帰って、庭に植えることとしました。

2014/04/22の収穫
2014/04/22の収穫 posted by (C)take
 なこんなで昨日の収穫はこれだけ、まぁまぁそれなりの量が採れましたな。海岸部の山菜は今が盛りのようで、これからは徐々に平野部へと山騒ぎのポイントも移動していくでしょう。海岸部の山菜採りポイントへ行くのはあと1回か2回くらいかな!?



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