2012-07-22 Sun 09:22
明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 パッケージ posted by (C)take 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 原料等 posted by (C)take 先日は「明星食品(公式サイト)」より発売されております「究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺(商品サイト)」を頂きました! 佐野実さんと言えば「ガチンコラーメン道」を思い出しますよね、弟子にダメ出しをする時のキレッぷりが物凄かったw 横浜にある「支那そばや(店舗サイト)」の店主であり、”ラーメンの鬼”としてその名を知られる有名人が監修したカップ麺ですからね、その完成度が非常に気になるところ! 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 究麺について posted by (C)take 明星こだわりの”究麺”に佐野氏厳選素材のクロレラエキスを配合し、のど越しの良さと、小麦の風味、生麺食感をさらに追求した究極のスーパーノンフライ究麺とのこと!不味い訳がなかろうてw 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 中身の様子 posted by (C)take 中身の様子はこんな感じ、大きなチャーシューが目を引きますね。 熱湯を注いで5分待てとのことですが… 固麺好きのtakeさんであります、例によって3分弱で強引に麺ほぐしw 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 液体スープ posted by (C)take 液体ソース投下、思いの外に色は濃いめですね。しっかりと混ぜてやったら… 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 posted by (C)take 完成なり!パッケージの写真よりも色目が若干濃い目のスープで、正直「醤油ラーメンっぽいかも!?」というのが第一印象でした。 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 麺アップ posted by (C)take まずは麺を手繰ります、細めのストレート麺ですね。ずずっと頂きますそのお味は…おぉなんともコシ感の強い食感!ざくっと力強い噛み応えでtakeさん好みの仕上がりであります♪ 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 スープアップ posted by (C)take スープは独特の焦がしたような風味が香る、なんとも深い旨味の逸品でしたよ!黄金色に輝く見た目にも美しいスープで大変美味しゅうございました♪ 明星 究麺外伝 佐野実監修 限定香味塩らぁ麺 具材アップ posted by (C)take 具材はサイズ大きめながらも厚さペラペラのチャーシュー1枚にネギとメンマが少々、この辺りはカップ麺の限界を感じますね。 さすがは佐野実監修、濃厚な旨味の見事な逸品でありました!カップ麺でこれだけの旨さなんだから、支那そばや実店舗の味はさぞや素晴らしいのでしょう、いつか味わってみたいものであります♪ |