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【閉店】食堂ミサの味噌ラーメン元祖オリジナルの味を発見!?レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング
2011-07-07 Thu 17:34
 先日、当サイトのリンクにありますブログ「引出し(リンク)」管理人の3Y5さんより大変興味深いお話を伺いました。なんでも、かつて食堂ミサで創業時代に働いていた人が現在は別の店で料理を作っており、その店では食堂ミサ創業当時と味の変わらぬ味噌ラーメンを食べることができるのだそうな!!これは突撃してみるしかないぞと、早速向かったお店は…
レストランしみず
レストランしみず posted by (C)take
 新井高校の近くにあります「レストランしみず(店舗情報)」であります!

レストランしみず 店内の様子
レストランしみず 店内の様子 posted by (C)take
 なかなか洒落た店内ですね、明るい雰囲気で良い感じ♪

 さてメニューのチェックです、画像クリックで拡大等が可能ですよ。
レストランしみず メニュー1
レストランしみず メニュー1 posted by (C)take
 っと、いきなりお目当ての”みそラーメン”が登場!今回はチャーシュートッピング追加でオーダーしました。ところで…肝心のみそラーメンに”おすすめ”マークが記されていないのねw

レストランしみず メニュー2
レストランしみず メニュー2 posted by (C)take
 デザートの類も豊富です、喫茶店としての利用もアリのようですね。

レストランしみず メニュー3
レストランしみず メニュー3 posted by (C)take
 一品料理も充実しています。

レストランしみず 冷麺系メニュー
レストランしみず 冷麺系メニュー posted by (C)take
 ぐむむ冷麺の類も気になる!

 さーて待つこと暫し…料理が運ばれてまいりました!
レストランしみず みそラーメン
レストランしみず みそラーメン posted by (C)take
 まずは3Y5さんが注文したノーマルのみそラーメンが到着。続いて…
レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング アップ
レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング アップ posted by (C)take
 来たぜお肉様っっ!!

レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング
レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング posted by (C)take
 引いた絵です、見た感じはまさしくミサのみそラーメン!

お野菜たっぷり!
 麺を手繰ってみようとしたら…おぉぉ大量のお野菜に阻まれました、もやしを中心としたお野菜(もやし、タマネギ、キャベツ)が大量に使用されております♪

レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング 麺アップ
レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング 麺アップ posted by (C)take
 ようやっと麺を手繰って一口そのお味は…うおぉ旨いぞ、記憶にあるミサの味よりもややしょっぱ目かしらん!?後味が微妙に異なる気もするんですよね、これがミサのみそラーメン元祖の味なのだろうかっ?

スープ旨し♪
 スープの味を再確認、ニンニクもガッツリ効いていて大変美味しゅうございます!

レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング チャーシューアップ
レストランしみず みそラーメン チャーシュートッピング チャーシューアップ posted by (C)take
 チャーシューはこんなに分厚いのがのっかっていました!食感は歯応えがしっかりとして噛むほどに旨味が広がるタイプ、大変美味しかったですよ!!

ボリュームあります
 むあぁボリュームあります、量的にもミサと同じような感覚ですね。

ラストが美味いのさね
 ミサ系のみそラーメンは、ラスト挽肉やニンニクが底にたっぷり残った濃厚スープをぞぞっと頂くのが醍醐味w 大変美味しかったです♪

レストランしみず コーヒーゼリー
レストランしみず コーヒーゼリー posted by (C)take
 ラスト、コーヒーゼリーを頂いちゃいました、甘さ控えめでとっても美味しかったです!これって今回のみの特別サービスなのかな!?

 お会計の時に食堂ミサとの関係についてなど聞いてみたら、やはり噂は本当でした!食堂ミサの味噌ラーメンオリジナルの味に間違いなし&情報の公開も了承して頂けました。

 いやはや今回は大変な体験をしてしまいましたよ、食堂ミサの大いなる歴史に触れることができてtakeさん大感激なのであります!!
 こうなると、食堂ミサの味噌ラーメンの味も再チェックしたくなっちゃいますよね。今度機会を見つけてミサに行かなくちゃな!

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