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激辛激旨♪元祖熊本黒拉麺 清正 アコーレ店 火の国地獄麺レベル5+1 豚角煮トッピング
2010-10-05 Tue 13:34
元祖熊本黒拉麺 清正 アコーレ店
元祖熊本黒拉麺 清正 アコーレ店 posted by (C)take
 本日はジャスコアコーレにあります「元祖熊本黒拉麺 清正 アコーレ店(店舗情報)」に行ってまいりました。takeさん食べ物ネタはすぐに記事にせずに数日間寝かせておいてからアップすることが多いのですが、今回はなんとなく速攻記事執筆してアップしますw これ食ってきたの、ついさっきの話っすww
 ちなみにこちらのお店に来店するのは今回が二度目で、前回はつけ麺を頂いてまいりました(前回記事)。

 例によってまずはメニューの写真から、画像クリックで拡大等が可能です。
元祖熊本黒拉麺 清正 店舗外設置メニュー
元祖熊本黒拉麺 清正 店舗外設置メニュー posted by (C)take
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー1
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー1 posted by (C)take
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー2
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー2 posted by (C)take
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー3
元祖熊本黒拉麺 清正 メニュー3 posted by (C)take
 さて、今回は激辛チャレンジ♪火の国地獄麺をレベル6でオーダーしようとしたら…店員のお姉さんからそれはもう強い制止がw お客さん無謀なことはおやめなさい食べられないと困りますよと。いや実際、こちらのお店の辛さレベル情報は事前にほとんど入手できていなかったのでtakeさん的にも不安があったのも事実。お姉さんの提案するままにまずはレベル5を食べてみて、大丈夫なようであれば辛味ペーストを追加してレベル6相当の辛さにレベルアップすることとしました。さらに今回はトッピングとして豚角煮も追加です!

 注文してからほとんど待つことなく、地獄麺すぐに出来上がりました!前回来店時は料理完成まで少々時間がかかったので、オペレーションにもゆとりがでてきたみたいですね♪
元祖熊本黒拉麺 清正 火の国 地獄麺 レベル5 豚角煮トッピング
元祖熊本黒拉麺 清正 火の国 地獄麺 レベル5 豚角煮トッピング posted by (C)take
 うあぁまっかっかw

辛味ペースト
 こいつを追加するとレベル6相当の辛さになるわけですな。

元祖熊本黒拉麺 清正 火の国 地獄麺 麺アップ
元祖熊本黒拉麺 清正 火の国 地獄麺 麺アップ posted by (C)take
 麺は中太ストレート、茹で具合は固めのしっかりとした歯応えで私好みの仕上がりでした。
 味の方は、辛さ的には…楽勝♪

ペースト投下♪
 辛味ペースト全て投下であります☆ミ
 味付けに関して、単に辛いばかりでなく深みのある味付けで大変美味しかったです!かなり濃厚なお味で、味付けのベースを後で確認してみたらこちらもやっぱり豚骨ベースだとのこと。

豚角煮
 トッピング追加の豚角煮、これがまたホロホロのトロトロで美味かった♪

チャーシュー
 チャーシューは豚の角煮と比べるとしっかりとした食感で、両極端のお肉がセットで面白い組み合わせでした。

ちょいときつくなってきました
 麺だけ食べているときは辛さの方はまるで気にならなかったけど、スープのみになると…少々きっついぞ、お腹にズーンとくる感じ。とは言うものの、ついさっきお姉さんに涼しい顔をして「ペースト全部いれちゃいます♪」なんて言ってしまった手前、弱音を吐くことはできません頑張って飲み干しましたw

完食♪
 うあーい完食、ご馳走様でした美味しゅうございましたよ♪
 お姉さん曰く、レベル5以上でスープまで飲み切った人は私が初だとのこと。この地獄麺レベル6、takeさんがいつもグルメ情報を参考にしているブログ「趣味の事典」の辛度レベルでは恐らく5弱クラスかと思います。サドンデスソースを常食している人ならまぁなんとか食べ切れるでしょう。
 この地獄麺レベル6の辛度について、司祭殿の意見も機会があったら是非とも伺ってみたいものです!

 こちらのお店、上越市では恐らく唯一の激辛指定可能店舗かと思います。上越の激辛フリークは絶対に一度は足を運ぶべきかと思いますよっ♪

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