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ラーメン翔 から揚定食 お野菜もたっぷりの優良定食!
2018-08-03 Fri 01:18
 先日はアウトドア仲間のDoumtakaさんと一緒に、道の駅あらいにあります「ラーメン翔(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。(以下の写真は全てクリックで拡大可)
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 こちらは夏季限定の冷やし系メニューですね。下の「おろし生姜」というメニューが個性的で気になるかも♪
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 しかしこの日のtakeさんは定食な気分w ということで、この「から揚定食」を頼むこととしました。
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 一方のDoumtakaさんは、こちらのお店の看板メニューである「豚油ラーメン(しょう油)」をオーダーであります。
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 でもってこちらがDoumtakaさんの頼みました「豚油ラーメン(しょう油)」でございます!真っ白な背脂が浮いているけど、見た目のイメージよりもあっさり味の美味しい一杯なんですよ♪
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【ラーメン翔 道の駅あらい店 豚油ラーメン(しょう油)¥756】

 でもってtakeさんが頼みました「から揚定食」は、ジャンボな鶏唐揚がドドンと盛られた豪快な一皿でございました!
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 引いた全体像はこんな感じ、ご飯は見事な丼飯♪
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【ラーメン翔 道の駅あらい店 から揚定食¥864】

 まずは鶏唐揚を一つリフトアップ、結構な重量感で箸を持つ手がプルプルしちゃうw
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 裏返すとこんな感じ、全ての鶏唐揚に巨大な皮が付いていたのが嬉しいポイント♪
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 早速一口がぶりんちょ、衣サクサク&お肉は程よい歯応えで、肉汁ジューシー大いに旨し!味付けは醤油ベースのしっかり味で…
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 メシとの相性抜群なのだ!
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 そしてこのジャンボな鶏皮がジャスティス!パリパリ歯応え&オイリー食味、抜群の旨さであるね♪
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 お次はサラダの脇に盛られていたマヨネーズをたっぷり付けて、コク豊かなジャンキー食味でメチャ旨なのだw
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 副菜の様子はこんな感じです。鶏唐揚と合盛られたサラダの他にも漬物やおひたしなどお野菜たっぷり、栄養バランスについてもしっかりと配慮されておるようですね!さらにこれら副菜も味付けしっかり、メシがモリモリと進むのだw
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 ところで、テーブルの上にはサラダに使用するソースやドレッシングの類が見当たらないので…
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 合盛られていたマヨネーズは、もしかするとサラダ用だったのかしらん!?w
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 添えられていたレモンはもちろん鶏唐揚用だよね、酸味サッパリでバッチリ美味しく味変されましたですよ。
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 でもって最後は残ったマヨネーズを鶏唐揚にたっぷりと絡め、とどめに on the ライスして一気に掻っ込んで大胆にフィニッシュしたのでございます。
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 今回が初体験であったラーメン翔の定食だけど、お野菜たっぷりで予想以上にヘルシーな逸品でございました。そういえば以前にブログで紹介したここんちのつけ麺(紹介記事)も野菜たっぷりでヘルシーなイメージだったし、こちらのお店はヘルシー志向なお店なのかもしれませんね。兎にも角にもここんちの定食は野菜も多めでオススメですよ、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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食采楽座 秀 カツ煮定食 ボリューム見事な逸品なり!
2018-07-30 Mon 01:18
 先日のディナーは、飯交差点の近くにありますtakeさんお気に入りの和食のお店「食采楽座 秀~shu~(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 この日のお目当ては、この「カツ煮定食」であります。ちなみに価格はディナータイムだと¥850だけど、ランチタイムだとなんと¥650で食べることが出来るんですよ!サクッと注文して待つこと暫し、運ばれてきたのは…
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 うっほほほ、とんでもないボリュームのカツ煮が運ばれて来ましたですよ~結構な大きさのお皿に、カツ煮がギッチリと詰め込まれておりますw
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 引いた全体像はこんな感じ、この写真で全体のボリューム感が伝わりますでしょうか。カツ煮については正直言って、男性の私でも軽くギョッとする程の盛りの良さでした♪
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【食采楽座 秀 カツ煮定食(ディナー)¥850】

 カツ断面の様子はこんな感じです。お肉&カツ衣どちらも結構な厚さで、とてもパワフルなイメージなのがここんちのトンカツの特徴なりw
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 早速頂きまっせ~
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 ほれ豪快にがぶりんちょ、お肉程良い歯応えで”肉喰ってます感”満載の食味、これはこれは美味しゅうございます!味付けは甘さとしょっぱさが程良くバランスした感じでしょうか、濃い目の味付けでこれまたtakeさん好みなのだ♪
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 カツの下には玉ネギが大量に敷かれており、煮汁がたっぷり染みてサクサクじゅわっとこれまた旨しだw
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 定食だとかつ丼のようにカツ煮が on the ライスされていないので、汁が染みていないピュアなご飯を味わえるのが良いんだよね♪
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 時にはカツ煮具材をご飯にチョンチョンし、汁で味付けしてみるのもこれまた一興w
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 副菜が充実しているのも嬉しいですね、お野菜もしっかりと摂ることが出来ますのだ。
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 いよいよ残り僅か、ここはやっぱり…
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 大胆に on the ライスしてラスト一気に掻っ込んで、大満足で店を後にしたのであります。
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 カツ煮定食については、ご飯が普通盛りだとおかずのボリュームに若干負けてしまっているように感じました。可能であれば、ご飯大盛りで頼んだ方が全体の量的バランスが良くなるかもです。もちろんボリュームだけでなく、味の方も最高でしたよ~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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そばかつ慶兆 串かつ食べ放題定食 串かつ&ご飯&みそ汁が1時間食べ放題!
2018-05-16 Wed 08:18
 先日は藤巻にありますパチンコ店「メガガイア上越(店舗情報)」に併設された蕎麦&豚カツのお店「そばかつ慶兆(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 むむっ、お店の入口のとこに「期間限定&お持ち帰り限定」のお弁当メニューが掲示されてました、これまた大いに気になりますな!
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 しかし今回は注文するメニューが決まっておるのです、この「串かつ食べ放題定食」がお目当てで来店したのだ♪
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 下の写真の串かつ12種と、さらにご飯&みそ汁が1時間食べ放題になるという超素敵メニューなのでございます♪そうそう、このメニューは16時~閉店までしか注文出来ないので要注意!
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 ちなみに串かつのみ食べ放題だと同じ¥990(税込¥1069)で2時間食べ放題で、さらにプラス千円でアルコール飲み放題を追加できるので、¥1990(税込¥2149)で2時間食べ飲み放題という超素敵メニューもありますのだぞw
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 そうこうしているうちに、揚げたて熱々の串かつ様がご到着♪
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 引いた全体像はこんな感じです。ご飯とみそ汁と漬物の他に、生キャベツが付いてきました。
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【そばかつ慶兆 串かつ食べ放題定食¥1069】

 串かつの味付け調味料としては定番のソースの他に、左から順にごま油、岩塩、醤油がついてきましたです。
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 食べ放題は60分だけどラストオーダーは45分、さぁ気合入れていくぜ!一発目は「ちくわ」を、まずはソースなど味付けをせずそのままで食べてみました。衣サクッと&中はムッチリ歯応え、オイリー感は軽くライトな食味でこれはこれは美味しゅうございます!
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 食べ終えた串を入れる為の容器もちゃんと用意されておりましたよ。
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 お次は「長ネギ」を、コイツは醤油で食べてみるべし。ネギ独特の爽やかな風味が醤油と相性抜群、これまた旨し!
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 続いては串かつ定番の「豚ロース」を、あえて岩塩で食べてみました。豚肉本来の旨味倍増これまた旨し、豚カツ&塩って予想以上に好相性なんね!
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 お次の「ナス」は悩んだ挙げ句、お醤油で食べてみました。さっぱりお味でこれまた宜しい♪
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 続きましての「オクラ」にて、ようやっと定番のソースにディップして食べてみました~間違いのない旨さでありますw
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 ご飯のおかずとしては、やっぱりソースで味付けした串かつが一番だね。
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 はて、このまん丸具材の串かつの正体は一体何なのだろか…!?とりあえずごま油で食べてみたら…
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 コイツの正体は「サトイモ」でした~独特の粘り感のある歯応えでこれまた旨し♪またごま油はオイリー感をプラスしてくれますな、これまた宜しい。
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 最後の「シシトウ」は岩塩でさっぱりと、これまた旨し♪
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 ここで初回の追加注文なり、注文後に確認のレシートを渡されました。最初に出てきた串かつ7種+今回追加の5種で、串かつ全種制覇という事になりますな。ちなみに追加の注文は、1人5本までとなっております。takeさんみたく早食いだと、注文がちょいと慌ただしくなっちまいますのw
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 副菜の様子はこんな感じ、みそ汁と漬物と生キャベツであります。
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 生キャベツは優しい甘さでさっぱりお味、揚げ物尽くしで疲れた舌を休ませるのに、具合が非常に良かったですぞ。
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 そうこうしているうちに串かつ2皿目がご到着なり!
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 まずは「ミニトマト」をごま油にて頂くべし。口の中でプシッと弾ける歯応えで、これまた美味しゅうございます!ごま油のオイリーな旨味ともなかなかの相性でしたよ。
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 お次の「シイタケ」はやっぱり醤油が良いでしょう、和テイストでこれまた旨し♪
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 続きましては変わり種「チーズ」であります!コイツは何もつけずにそのままで食べて…
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 後から生キャベツで追いかけるのが美味しかった!
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 「赤ウインナー」はソースにどっぷりとディップ、ジャンクなお味でこれまた旨しw
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 「鶏つみれ」は岩塩で頂くべし、鶏肉本来の旨味がより際立ってこれまた美味しゅうございます!
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 さぁさぁ串かつ3皿目だ~ガンガン行くぞい!w 内容は左から順に赤ウインナー、豚ロース、長ネギ、シシトウ、チーズであります。
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 今度は豚ロースをソースにディップ、やっぱり豚肉の串かつはソースが間違いのない旨さですな!
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 ほれ終わった、次ツギつぎ!w
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 4皿目は左からミニトマト、ちくわ、豚ロース×2、ちくわであります。
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 今度のミニトマトは岩塩で頂くべし。トマトに塩をかけて食べることがあるけど、ミニトマトの串揚げに岩塩もやっぱり相性バッチリでしたよ♪
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 ほれ終わったぞ、次じゃツギ!!www
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 串かつ食べ放題はラストオーダー45分。今回がラストの注文になるであろうということで、最後はさっぱり味で美味しかったシイタケ&ナスと、定番の豚ロースは3本も頼んじゃったw
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 豚ロース3本はソースにどっぷりディップして…
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 串から外して on the ライス、ソースかつ丼にてラストをジャンクに締め括るべし♪…っと思ったらこの段階で、お店の人が「ラストオーダーになりますが、何か注文ございませんか?」と声を掛けて下さいました!
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 お言葉に甘えてしまい、串かつ左から順に豚ロース、シシトウ、ちくわ、チーズ、赤ウインナー、さらにご飯をもう1杯頼んじゃったwww
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 最後はチーズ以外を全てソースにディップして on the ライス、各種揚げ物ソースかつ丼にて大胆に締め括ったのであります~やったぜw
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 全部で串かつ32本も食べちゃった、いやはや大満足♪
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 こんなに食べてお値段たったの¥1069ですからね、満足度は極大なのだw
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 串カツ食べ放題のお店の話は結構聞くけど、「串かつ定食食べ放題」なんて素敵メニューは他ではなかなか無いと思いますぞ!定食じゃない「串かつ&お酒食べ飲み放題」もたったの¥2149、こんなお得メニューはそうそうありませんです~皆さんも是非とも来店してみるべし♪



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鳥から亭 半身あげ定食を食べてきたです、カレー味&塩味どちらも旨し♪
2018-03-16 Fri 08:18
 先日は響さんと一緒に中郷にあります「鳥から亭(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧下さい。(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 こちらのお店は、新潟市を代表するご当地グルメ「半身揚げ(詳細情報)」を提供している、上越地区では大変貴重なお店なのであります。takeさんは前回と同じく今回も定番の「半身あげ定食・カレー味」を、響さんは「半身あげ定食・しお味」を「ご飯少な目」で頼むこととしました。何しろ半身揚げは1つ500gもありますからね、女性だと完食するのはちょっと大変かもしれませんです。また今回は汁物を「味噌汁」か「豚汁」のどちらにするか聞かれ、takeさんは「味噌汁」を、響さんは「豚汁」をチョイスしました。さらにお店の人から「食べやすいようカットしましょうか?」と聞かれたけど、半身揚げは大きな肉塊を分解するのも醍醐味の1つであると思うので「そのままで!」とお願いしました。
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 半身揚げは結構なボリュームがあるので、揚げるのに少々時間がかかります。20分程の待ち時間にて…
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 「おまちどおさま!」待ってましたぁw

 まずは響さんの頼んだ半身揚げの「しお味」であります、相も変わらず見事なボリュームですなぁ!
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 引いた全体像はこんな感じです。今回は「ご飯少な目」オーダーだけど、響さん果たして完食できますかな!?w
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【鳥から亭 半身あげ定食・しお味(豚汁、ご飯少な目)¥1000】

 一方takeさんの頼んだ「カレー味」はスパイシーなカレーの香りが立ち上って、これまた大いに食欲をそそる♪
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 引いた全体像はこんな感じです。中央ドデンとでっかい半身揚げが鎮座ましまして、なんとも壮観な眺めですなぁ!
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【鳥から亭 半身あげ定食・カレー味(味噌汁)¥1000】

 さぁて頂きますぞ~まずは巨大肉塊を関節のところで分解してやってと…
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 あちちちっ!揚げたて熱々よw
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 こんな感じに足と太もも、手羽とボディの4つに分割してから食べ始めます。半身揚げの詳しい食べ方についてはshop data記事にてご確認下さい。ちなみに職場の新潟市出身者に半身揚げの食べ方を聞いてみたら「足をつかんで、何にも考えずにモリモリ食べ進むだけっすよ!」とのこと、地元の人はあまり深く考えず適当に食べてるみたいねw
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 さぁ早速頂きますぞ、まずは足の部分を…
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 大胆にがぶりんちょ、身離れ良くてこれまた宜しい♪味はカレーの風味しっかり、さらに唐揚げやフライドチキンよりも衣が少ないので油が重くなく、大変美味しゅうございます!
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 ご飯との相性ももちろん抜群♪ちなみに新潟市の人は、半身揚げをビールのつまみにする人が多いらしいですよ。
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 さらにモリモリ食べ進むべし~骨の周りの軟骨もバッチリ食べられちゃいますよ、独特の風味豊かでこれまた旨しなのだ♪
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 こちらはモモ肉ですね、程良く脂がのっててこれまた旨し!
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 こちらはぼんじりですね。尾骨の周りの肉で、鶏肉の部位の中でも最も脂がのっている部分であります~とろけるようなジューシーな口当たりでこれまた旨かった♪
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 さらにお肉は骨の周りが一番美味しいといわれています。なのであばら周りのお肉もこれまた旨いのだ~takeさん骨ごと食べちまったよw
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 副菜の様子はこんな感じです。味噌汁は出汁の旨味しっかり&味噌味濃いめ、なかなかヘビーな味わいでしたぞw
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 また前回はサラダにドレッシングを使用せず、そのまま食べて口直しにしたんだけど、今回はあえてドレッシングを使ってみました。
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 酸味&オイリーな旨味しっかりでこれまた旨し、さらにこれはこれで良い口直しになってくれるね♪
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 また響さんの「しお味」ももちろん味見させてもらいましたよ~塩気しっかりさっぱりお味、こちらも大変美味しゅうございました♪
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 いや~腹一杯、大きな骨しか残さないで綺麗に食べることが出来たぞと自画自賛w
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 響さんも最終的に全て完食!元々彼女はフライドチキンなどの鶏料理が大好きだったんだけど、この半身揚げについてもとっても気に入ってくれて、骨まで旨そうにしゃぶっておりましたですよw
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 そうそう、半身揚げを食べると間違いなく手が汚れるので、下の写真のようなウエットシートを用意して来店するのが良いでしょう♪
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 半身揚げは雛鳥一羽を丸々味わい尽くすことの出来る、鶏料理が好きな人にとってはたまらないグルメであるかと思います。上越地区で本格的な半身揚げが食べられるお店はおそらくここだけ、皆さんも是非とも来店してみるべし!



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食采楽座 秀 メンチカツ定食 ジャンボなメンチがなんとダブル!ボリューム満点の逸品なり♪
2018-03-07 Wed 08:18
 先日の夜は、飯交差点の近くにあります和食のお店「食采楽座 秀~shu~(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。


 ややっ、お店の入り口のところに「秀のお弁当」と書かれた紙が張り出されておりました!テイクアウトのお弁当も始めたんですね、これはこれはいつか試してみなきゃだw
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 でもってこの日のお目当ては、未だ注文経験のない「メンチカツ定食」であります。こちらのお店はフライ系を得意とするお店ですからね、メンチカツもきっと旨いはず間違い無し!
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 そんなこんなで待つこと暫し、ジャンボでぶ厚いメンチカツがどどんとダブルで盛られた豪快な一皿が運ばれてまいりました!
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 引いた全体像はこんな感じです、メンチのボリューム感がこの写真でしっかりと伝わっておりますでしょうか!?
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【食采楽座 秀 メンチカツ定食(ディナー)¥750】

 メンチ断面の様子はこんな感じ、お肉がミッチリ詰まっております♪
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 さぁさぁ頂きますよ~メンチが重くて箸を持つ手がプルプルしちゃうw
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 早速一口がぶりんちょ、衣ザクザクしっかり歯応えで大変美味しゅうございます!ぶ厚いお肉は熱々で肉本来の旨味しっかり&玉ねぎの甘味も豊か、味についてもバッチリよ♪
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 さらに塩気も意外としっかりで、ソースなど味付け無しでもご飯のおかずとしてバッチリOKでしたw
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 またメンチには大量のケチャップが塗られており、甘酸っぱいお味がお肉の旨味満載メンチと思いの外に好相性でしたよ。
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 カラシもやっぱりイケるね、味を引き締めてくれまする。
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 フライ類とキャベツの千切りは鉄板の組み合わせ、さらにキャベツの千切りとソースも切っても切れない間柄w
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 でもってメンチとソースの相性ももちろん鉄板なのである、やっぱりコイツが一番旨いね♪
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 副菜の様子はこんな感じです、お野菜もちゃんと摂れて栄養バランスもバッチリよw
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 それにしてもメンチでっかいぜな、すでに結構な満腹感でございます。
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 でもって締めはもちろん on the ライス、ケチャップ&ソース&カラシたっぷりパンチを効かせてフィニッシュ致しました。
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 会計時、レジ前に「お弁当メニュー」があったので貰ってきちゃいました。親子丼や豚丼など店舗で提供されていないメニューがあるのが良いですね、多分近いうちに注文してしまうであろうw
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 予想以上にボリューム満点で、見事な定食でございましたよ。これがランチタイムだと、たったの¥650で食べられちゃうってんだから嬉しいよね!ぶ厚いお肉をガッツリ楽しめる逸品でございます、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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