すき家 ごまだれきんぴら牛丼(期間限定)胡麻ドレ増し増しで食べてきたw
2018-02-12 Mon 09:18
 先日はゲオの近くにあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 この日のお目当ては、こちらの期間限定メニュー「ごまだれきんぴら牛丼」であります!この牛丼は2012年の4月に期間限定で提供されていたメニューで、今回はおよそ6年ぶりの復活となる訳であります。前回は食べ逃していたので、今回こそはと気合を入れて来店した次第なり。ちなみに今回も具材多め&ご飯少なめの”中盛”にてオーダーしました。
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 そんなこんなで運ばれてきた一杯は、全体的に茶色く地味めなイメージなのがこれまた渋くて宜しいw
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 引いた全体像はこんな感じ、きんぴら量が結構多めなのが嬉しいですね。
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【すき家 上越高土店 ごまだれきんぴら牛丼(期間限定)中盛¥630】

 まずはきんぴらのみで頂くべし。大地の旨味しっかりの滋味溢れる味わい&ごまだれの風味もどっしり濃厚、いかにもヘルシーな食味でこれまた美味しゅうございます!また歯応えはザクザクですが、一般的なきんぴらよりは柔らかい食感であるように思います。
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 甘しょっぱいお肉との相性も思いの外に良好で、ゴボウのほろ苦さが味の深みを増してくれているように感じましたぞ。
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 さらに毎度申しておる事ですが、すき家の中盛牛丼は具材が本当にタップリで、ご飯がなかなか見えてこないという嬉しい盛り具合なのだ♪
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 そんなこんなでメシと具材を一緒にワシワシと掻っ込むべし~きんぴらのザクザクとした歯応えが良いアクセントとなってこれまた美味しゅうございます!
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 断面図はこんな感じ、具材量がいかに多いかがこの写真でよく判るでしょう。
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 ここでふと思い立って、テーブルに用意された「胡麻ドレ」をぶっかけて食してみることとしました!
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 しっかりと振った後に、躊躇う事なく大量投入w
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 こんな感じになりました~早速大胆に掻っ込んでみますれば、ゴマの風味がより濃厚&酸味も程よく加味されて、バッチリ美味しく味変大成功!!
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 さらに胡麻ドレ追加増し増し、今度は酸味がより前面に出てジャンキー食味でこれまた宜しいw
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、一気に掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 6年ぶりに帰ってきたごまだれきんぴら牛丼、ヘルシーな食味で大変美味しゅうございましたよ。胡麻ドレを追加増し増ししてもより美味しく頂けまする、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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すき家の牛丼ライトに「お肉大盛」登場なり!お肉たっぷりで満足度アップ♪
2018-01-08 Mon 07:18
 先日はゲオの近くにあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!この日は「今月末で終売してしまう「白髪ねぎ牛丼(紹介記事)」に、ねぎキムチなど追加トッピングして頂こうかしら…(参考記事:すき家 白髪ねぎ&青ねぎ&ねぎキムチのトリプルねぎ牛丼を喰ってきた!w)」くらいの気持ちで来店したんだけど…(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 ややっ、takeさんのお気に入りメニュー「牛丼ライト(紹介記事)」に”お肉大盛オプション”がいつの間にやら追加されていたのに気がつきました~という訳で、この日の注文はコイツで決まりだ!(牛丼ライトお肉大盛オプションは、2017年の6月頃からメニューに載っていたようです)
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 そんなこんなで、こちらが「牛丼ライト・お肉大盛」であります。これまで食べてた並盛よりも明らかにお肉の量が多いですな、これまた素敵ね宜しいねw
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【すき家 上越高土店 牛丼ライト・お肉大盛¥530】

 お肉の下にはお野菜たっぷりで、さらに全体にゆずポン酢がかけられております。
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 まずはお肉&お野菜を一緒に頂くべし、牛丼サラダ的なさっぱりお味でこれまた美味しゅうございます!
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 そして1番下にはお豆腐が仕込まれておりました、コイツがご飯の代わりって訳よ。
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 今度はお豆腐も一緒に頂くべし。前までは温められたお豆腐が使用されていたんだけど、今回のは冷たかったです。なのでその食味はいよいよサラダ的な感じでしたぞw
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 また器の底には結構な量のゆずポン酢がたまっておりました。
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 断面図はこんな感じ、この写真でそれぞれの具材の構成比率などが判るでしょう。
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 さらにワッシワッシと掻っ込むべし~とてもヘルシーなイメージの料理なんだけど、大胆に掻っ込んで喰えるのがこれまたイイのだw
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 いよいよ残り僅か、やっぱり肉量多めですね~予想以上にお肉が大量に残って、ラストはとても贅沢な一口となってくれましたです♪
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 ヘルシー牛丼「牛丼ライト」がお肉増量可能となり、満足度も大きくアップしてくれましたです。このメニューをまだ頼んだことが無いという人は、この機会に是非とも1度注文してみて下さいな♪



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すき家 白髪ねぎ&青ねぎ&ねぎキムチのトリプルねぎ牛丼を喰ってきた!w
2017-12-25 Mon 08:18
 先日はゲオの近くにあります牛丼屋さん「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回は、先日当ブログにて紹介した限定メニュー「白髪ねぎ牛丼(紹介記事)」に様々なトッピングを追加して、スペシャルねぎ牛丼を喰ってやるべしと気合いを入れて来店したのだw ベースの牛丼は具材たっぷりtakeさん好みの「牛丼中盛¥480」をチョイス、そこに「青ねぎ¥60」と「コチュジャン¥20」をトッピングし、さらにその上に「ねぎキムチ¥130」をのせて、一番上に「白髪ねぎ¥150」をトッピングして下さいとお願いしました。
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 注文を告げて待つ事暫し、各種ねぎがモリモリ山盛りのとんでもない一杯が着丼なり!
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【すき家 上越高土店 牛丼中盛・青ねぎ&コチュジャン&ねぎキムチ&白髪ねぎ(期間限定)トッピング¥840】

 横から見た図はこんな感じ、見事なねぎ山でございますw
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 まずはトッピング具材の青ねぎ&ねぎキムチ&白髪ねぎのみで頂くべし、超鮮烈なネギ味でこれまた目の覚めるような味わいであるw
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 お次はお肉も一緒に頂いたのですが、牛丼の具が完全にネギの味に負けてしまっておるw また歯応えもザクザク瑞々しい食感で、牛丼を食べているというよりも”ねぎサラダ”を食べている気分でしたwww
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 やっとこご飯の姿が見えてきました~いつも具材の多さを実感するすき家中盛牛丼だけど、今回はご飯に辿り着くまでより一層時間がかかりましたぞ。
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 今度はご飯と一緒に頂くべし、これでようやっと”牛丼を食べているんだ”という気分になれましたw
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 断面図はこんな感じです、今回のはご飯量よりも具材量の方が多いかもだね!
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 後半は紅生姜を大量投入、最近はこれをやらないとすき家に来たって感じがしなくてねぇw
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 ネギもまだまだ大量にありまっせ~こんなにネギを大量に摂取すると、さすがに鼻にツンツン来ますなw
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 そんなこんなでラスト一口、一気にガガッと掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 白髪ねぎ牛丼は期間限定のメニューで、来年の1月末頃に終売予定との事です。ウカウカしているとあっという間に終わっちゃいますよ~さぁさ上越のネギ好きさん達よ、近所のすき家へと急ぎ向かって白髪ねぎ牛丼の様々なアレンジメニューに挑戦すべし!



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すき家に「白髪ねぎ牛丼」が期間限定で復活したよ!
2017-12-15 Fri 07:18
 先日は高土町にあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 この日のお目当ては、一昨日の13日より期間限定で復活したかつての定番メニュー「白髪ねぎ牛丼」であります!ネギ好きのtakeさんとして、これは絶対の絶対に外せなかったw 盛り具合はもちろん、アタマ大盛り具沢山な”中盛”にてお願いしました。でもってこちらのお店は待ち時間が極端に短いのが魅力の1つ(来店時のタイミングにもよりますが)、この日も注文を告げるとあっという間に…
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 白髪ねぎがデンと山盛られた素敵な一杯が着丼なりw
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 引いた全体像はこんな感じです、白髪ねぎにはゴマ風味の特製ダレがタップリとかけられておりましたよ♪
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【すき家 上越高土店 白髪ねぎ牛丼(期間限定)・中盛¥630】

 まずは白髪ねぎのみを頂くべし、シャキシャキ歯応え&鮮烈な風味豊かで大変美味しゅうございます!
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 次いでお肉とネギを一緒に頂くべし。定番メニューの「青ねぎ」よりもネギ本来の風味が強く、ネギ好きにはたまらない味わいでしたぞ♪また今回は注文のタイミングが良かったのか牛丼の具がいつもよりもしっかり煮込まれていた印象で、味が普段よりもやや濃い目の濃厚甘しょっぱ味、よりtakeさん好みでございました。
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 でもって毎度申し上げておりますが、すき家の中盛は具材量が本当に多く、ご飯がなかなか見えてこないというなんとも嬉しい盛り具合なのだw
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 そんなこんなで、メシと具材を一緒にワッシワッシと掻っ込むべし!
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 断面図はこんな感じです。ご飯の量と比べて具材がかなり多めなのが、この写真でよく判りますね。白髪ねぎの盛りの高さもなかなかのモノがありましたぞ。
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 さらにワシワシと頂くべし~それにしてのネギの風味が鮮烈で旨し!
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 また後半は紅生姜をタップリと追加ドーピング、最近はこれやるのがクセになっちまったw
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、一気に掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 今回は追加トッピングなどせずに基本の味を確認したけど、次回は幾つかのトッピングを追加マシマシしてみる予定であります。白髪ねぎ牛丼に青ねぎ+ねぎキムチで、トリプルねぎ牛丼なんてのも悪くないかもだw



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すき家 牛丼中盛・青ねぎ&コチュジャンだれ&ねぎキムチトッピング
2017-11-15 Wed 08:18
 先日はゲオの近くにあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 以前に当ブログにて、「ねぎ玉牛丼」にねぎキムチをトッピングしたアレンジメニューを紹介しました(当該記事:すき家 ねぎキムチ牛丼のアレンジメニューをご紹介♪)。しかし今回はネギの風味やキムチの旨味をよりダイレクトに楽しみたく、生卵は不要であるぞということで…
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 本日のオーダーは、ベースの「牛丼」はもちろんtakeさん好みの具材大盛り”中盛”をチョイスし…
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 追加トッピング「青ねぎ&コチュジャンだれ&ねぎキムチ」の組み合わせでオーダーしました!ちなみに注文時は「ねぎキムチ」のみ別皿でお願いし、他のトッピングは「牛丼の上にのせて下さい」と頼みました。トッピングをのせる順番などきっちり伝えないで中途半端にオーダーすると、左半分が「青ねぎ」で右半分が「ねぎキムチ」なんて盛り付けになってしまう可能性もあるので、注文の仕方は要注意。可能な限りシンプルな組み合わせにて、オーダーを伝えるのがベターであるかと思います。
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 そんなこんなで、たっぷりの青ねぎとコチュジャンだれがトッピングされたネギ牛丼と…
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 真っ赤なねぎキムチ様がご到着!
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 引いた全体像はこんな感じです。
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【すき家 上越高土店 牛丼中盛・青ねぎ&コチュジャンだれ&ねぎキムチトッピング¥670】

 最後にねぎキムチをトッピングしてやりますれば、超ネギねぎキムチ牛丼の大完成なり♪
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 まずは青ねぎ&ねぎキムチのみで頂くべし、ダブルおネギで鼻に抜ける風味が非常に鮮烈&辛味もガッツンでこれまた刺激的なお味w
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 次いでお肉も一緒に頂くべし。ネギの風味が牛肉の旨味をより引き立てている印象で、抜群美味しゅうございます!
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 ここでようやっとご飯の姿が現れました、この超具沢山な盛り具合がすき家中盛牛丼の真骨頂なのだ。
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 さぁ今度はご飯も一緒にワッシワッシと掻っ込むべし~ちなみに今回の組み合わせだと、トータルのお味はネギの風味が勝ち気味になりますが、牛丼そのもののお味をより強くしたいなら”つゆだく”で注文すると良いですよ。
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 断面図はこんな感じです、それにしても具材の多さがとんでもないねw
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 後半は紅生姜を大量追加ドーピング、超ジャンクな味わいでこれまたクセになる旨さなのだw
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、一気に掻っ込んで大満足で店を後にしました。
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 すき家牛丼の真の楽しみ方は、やっぱり自分好みのトッピングの組み合わせを追求することだと思うのであります。卓上に用意されたドレッシングなども使用すると組み合わせの幅はさらに広がりますよ~さぁさ皆も自分好みのSP牛丼を創り上げるのじゃ!



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