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ついに自家用背脂買っちまった!「有明鳳凰 純背脂ダイス」お買い上げざんす!!
2020-01-23 Thu 08:18
 takeさんは背脂大好き脂男子、脂増量可能なお店であれば「脂多めで!」絶対に外せぬ合言葉なのでございます。自宅でも「脂多め!」これが出来たらさぞや素敵だろうなぁと以前から思っており、その願望を満たしてくれる商品が存在するのも、実は以前から知っておりました。しかし脂馬鹿なtakeさんもギリギリラインで理性を保っており、そんな商品に手を出しちまったら人生終わりデブまっしぐらだぞと、必死の思いで購入を我慢しておったのです。しかし先日ついに、脂欲求のリミッターが暴走バグっちまいまして…(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 買っちまったよ、ついに買っちまったよ!「アリアケジャパン(公式サイト)」より発売されております「純背脂ダイス」買っちまっただぁよ!!



 早速御開帳だぁよ、真っ白な脂がデロンとご登場だぁよ!!!
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 お皿にブリュリュと絞り出してみたら、豚脂っぽい固形物もご登場です!!!!
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 たまらずに豚脂っぽい固形物を味見してみたんだけど、冷たい状態だとやっぱり味がよくわかりませんね。単なる油っこい肉片的な味わいでしたw
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 温かなラーメンと組み合わせてこそ、その真価を発揮してくれるはず!という訳でありまして、新潟市にあります製麺メーカー「三旺食品(公式サイト)」より発売されております新潟ご当地ラーメンブランド「楽珍亭(ブランドサイト)」の「新潟五大ラーメン どんぶり背脂」お買い上げました!!
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 「楽珍亭」では、5種類の新潟ご当地ラーメンが商品化されておりますです。チャンスがあったら他の商品についても、是非とも食べてみたいものでありますな♪
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 この商品は、熱湯を注ぎ入れた後にレンジにて加熱調理するのが最大の特徴でありますのだ!
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 中身の様子はこんな感じです。説明書によると、お鍋でも調理が可能なようですね。
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 麺は生麺でした。左下のは乾燥玉ねぎであります。規定量の熱湯を注ぎ入れたら…
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 さらに電子レンジで加熱すべし!
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 規定時間きっちりレンジアップした後は、スープを投入してしっかり混ぜてやりまして…
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 お次のこの白いのは、もしかすると背脂かしら!?w 表面に背脂の層が形成されるよう丁寧に脂を溶かしてやりますれば…
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 「背脂ラーメン」これにて食べる準備が整いました~ビジュアル的にはかなりリアル!
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 麺は平打ちの太麺で、柔らかめの歯応えではあったけどモッチリ食感、なかなかの旨さでしたぞ♪
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 そしてスープだけど、こいつがまたエラく完成度が高くて驚いた!ベースのスープは魚介出汁の旨味豊か&キリッとしたイメージの醤油味、リアル燕三条背脂ラーメンにかなり近いと感じましたよ!!
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 そして背脂の旨さもこれまたリアル、特有の旨味&甘味豊かで驚きの旨さでした!
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 さぁてここでついに、「純背脂ダイス」で脂を追加増し増ししてやるのじゃ~!
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 うっほほ、脂大量素敵ビジュアル♪白い脂を丁寧に溶かしてやると…
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 スープ表面に透明な油の層が形成されました、白い脂はラードのようですね。さらに粒粒背脂ダイスも大量に追加されましたですw
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 スープ表面の透明油は生温かったけど、オイリーな旨味はMAX!もしかするとバーナーでスープ表面の油を炙ったら、実店舗のような熱々の油でフタをされたスープが再現できるかもだね。
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 そして背脂は特有の旨味&甘味大いに豊か、さらに食感もプルプルで極上の味わいでした♪
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 今回はいい買い物したw
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 さらに脂を追加増し増し、幸せ脂の極致でございます♪
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 でもってこの背脂、開封後は速やかに使用するか、冷凍保存するしかないのですよ。さすがの脂男子takeさんでも800gの背脂はそう簡単には使い切れないので、冷凍保存してやるべし。
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 ラップで小分けして…
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 冷凍保存してやりますのだ、当分の間は背脂をガッツリ堪能することが出来そうなりw
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 そんな訳でありまして、今回はとっても良い買い物しちゃいましたw 背脂好きサンには自信を持ってオススメできる逸品であります、皆さんも是非とも購入してみるべし♪



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明星 家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン ローソン専売カップ麺!
2019-12-19 Thu 13:18
 先日は「明星食品(公式サイト)」より発売されておりますカップ麺「家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」をお買い上げました。全国に数多く存在する「家系ラーメン(参考wiki)」を提供しているお店の総本山である「吉村家(公式サイト)」と明星食品がタッグを組んだ一杯であります、不味い訳がないのであるっ!なおこの商品は、全国のローソン専売商品となっております。(以下の写真は全てクリックで拡大化)

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 中身の様子はこんな感じ、スープは粉末と液体の2種類でした。
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 まずはかやくを投入、ネギ&ほうれん草とチャーシューですね。
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 熱湯を注ぎ入れて通常であれば5分待つんだけど、硬麺大好きtakeさんは例によって例の如く2分程の茹で時間で強引に麺をほぐして…
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 お次は粉末スープを投入、ざっくりと混ぜた後に…
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 今度は液体スープを投入、袋の端を舐めたら脂っこ旨かったw しっかりと混ぜた後に、海苔を丁寧にトッピングしてやりますれば…
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 「家系総本山 吉村家 豚骨醤油ラーメン」これにて食べる準備が整いました~海苔がでっかいw
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 まずは麺を手繰りました、ほぼストレートでやや幅広ですね。表面ツルツル啜り心地は快適で、さらにしっかり歯応え茹で時間短縮大成功♪
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 スープは塩分濃度高めの豚骨醤油味、これぞ家系ってな味わいですw そしてオイリーな旨味も満載、さらに鶏油の香りも豊かで大変美味しゅうございました!
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 具材はチャーシューとネギ、さらに家系の象徴であるほうれん草であります。チャーシューはペラペラ、まぁこの辺りはしょうがないw ほうれん草は風味豊か、量は少な目だったけど存在感がありましたぞ♪
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 そしてこのジャンボな海苔が家系の証!海苔が本当にでっかいから、ご飯を別に用意して、スープに浸した海苔でご飯を巻いて食べたら最高に旨いかも♪
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 ラストは濃厚豚骨醤油スープをじっくりと味わって、大満足で箸を置きました。
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 今日はこの記事の他にコンビニラーメン「ローソン 家系総本山 吉村家監修 家系らーめん」の記事(当該記事)も公開したけど、スープの完成度についてはtakeさん的には、カップ麺の方が上であるように感じました。コンビニラーメン&カップ麺の家系ラーメン、両者を食べ比べるのはなかなか楽しいグルメ体験であると思いますよ~皆さんも是非ともお試しあれ♪



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まるか食品 ペヤング ソースラーメン あのペヤングやきそばがラーメンになった!
2019-10-19 Sat 08:18
 先日は「まるか食品(公式サイト)」より発売されております「ペヤング ソースラーメン(商品情報)」をお買い上げました。まるか食品の看板商品である「ペヤング ソースやきそば(商品情報)」のラーメンアレンジって訳ね、なんとも興味深いカップ麺でございます♪エネルギーがたったの302kcalってのも嬉しいね!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 このチープなデザインがこれまたたまらんw
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 中身の様子はこんな感じ、スープ&かやくというベーシックな構成であります。
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 まずはかやくを投入、野菜のみですね。量がやや多めなのがこれまた嬉しい♪
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 熱湯を注ぎ入れて通常であれば3分待つんだけど、固麺大好きtakeさんは例によって例の如く1分弱の茹で時間で強引に麺ほぐし開始、トータル1分強の茹で時間でフタを開けて…
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 次いでスープを投入、通常のソース焼きそばとまんまそっくりな印象でありますw
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 さらに後半になると、半透明の油が混ざってきました。きっとこの油が旨さの秘訣、最後はスープの袋をムギュッと絞るのを忘れてはなりませんぞ!また袋の端っこをちょっと舐めてみたら、まんまペヤング焼きそばソースの味でしたw 最後にスープをザックリと混ぜてやりますれば…
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 「ペヤング ソースラーメン」これにて食べる準備が整いました!…スープの見た目が「そばつゆ」にそっくりなんだけど、まぁまぁ細かいことはキニシナイw
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 まずは麺を手繰って一口頂きますれば、ブツッとしっかり歯応え&ハリもあって、茹で時間短縮大成功でした♪
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 でもって肝心のスープの味なんだけど、まんま「ペヤング ソース焼きそば」味で、期待を裏切らぬ味わいでしたぞw ペヤング特有の酸味が効いたソース味で、ラーメンのスープになっても全く違和感を感じることなく、とっても美味しゅうございました!味の濃さについては、焼きそばよりも薄かったです。焼きそばと同じ濃さにしちゃうと、味のバランスがきっと崩れてしまうのでしょう。
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 具材についてはお野菜たっぷり、シャキシャキ歯応え旨かった♪でもって野菜本来の甘味&旨味も豊かで、ソースの味に負けることなく存在感を発揮しておりましたぞ。
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 いやそれにしてもスープが酸っぱくて甘くて旨し、麺と交互にグイグイ飲み干してしまいました!
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 「ペヤング ソースやきそば」味のカップ麺、てっきり色物かと思いきや、普通に美味しく頂けました。ペヤングやきそば好きの人には是非とも味わってもらいたい一杯であります、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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ペヤング チーズMAXやきそば さらにチーズ増し増しで頂きましたw
2019-10-10 Thu 09:18
 先日は「まるか食品(公式サイト)」より発売されております「ペヤング チーズMAXやきそば(商品情報)」をお買い上げました。まるか食品はこれまで様々な珍アレンジの焼きそばを発売してきたけど、チーズMAXとはこれまた攻めてきましたなぁ!w(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 エネルギー584kcal、チーズの分やや高めの数値なのかしらん!?
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 中身の様子はこんな感じ、「後入れ調味料」がきっとチーズなのでしょう。
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 まずはかやくを投入、通常の「ペヤング ソースやきそば」と共通っぽいですね。
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 熱湯を注ぎ入れて通常であれば3分待つんだけど、固麺大好きtakeさんは例によって例の如く1分弱の茹で時間で強引に麺ほぐし開始、トータル1分強の茹で時間で湯切りを行いました。
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 次いでソースを投入したんだけど…これも通常の「ペヤング ソース焼きそば」のソースと共通じゃね!?
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 混ぜたときに立ち上る香りもまるっきりノーマルのペヤング焼きそば、これにチーズを組み合わせてしまって本当に大丈夫なのかいなw
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 最後に後入れ調味料をトッピングしてやりますれば「ペヤング チーズMAXやきそば」これにて完成なのだ!チーズがきめ細やかなパウダー状で、ちょいと驚きましたです。
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 まずは麺のみ手繰って一口食べてみると…うむ、普通の「ペヤング ソース焼きそば」でございますw 麺はブツッと歯応えしっかり、茹で時間短縮は大成功でした♪
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 かやくもやっぱりノーマル焼きそばと共通ですね。キャベツの甘味豊か&量もたっぷり、お肉も味がしっかりしており満足度は高かったです♪
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 でもって大量トッピングされたこのチーズ、ソース味との相性が意外や良好で驚きました!マイルドでコク豊かなチーズの酸味と甘酸っぱいペヤングソースの味は思いの外に一体感のある味わいで、ソースの甘味もより際立った印象で大変美味しゅうございました♪
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 ただチーズ量に若干の不満あり。軽く混ぜつつ食べ進んだら、チーズの味も姿も一気に弱まってしまったのであります。この程度のチーズ感で”チーズMAX”って、ちょいと詐欺ぃくないですかぁ!?w
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 …そんなこともあろうかと!追加マシマシ用の粉チーズを別途用意しておきましたのだw
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 全体が真っ白になるまでマシマシ増量、これぞ真のチーズMAX!w
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 早速一口食べてみますればチーズのパンチがっつん濃厚、これぞチーズMAX最強旨し!
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 写真だとちょいと判りづらいかもだけど、麺の表面は完全に粉チーズで覆われており、最後の一口までチーズMAXパワフル美味しゅうございましたw
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 まさか焼きそばと粉チーズがこんなにも相性良かったとは、正直かなり驚きました。ということは、他のカップ焼そばも粉チーズとの相性良いのかも…!?takeさんブログではペヤングの商品を紹介することが多いけど、実はUFO派w なので「日清焼そばU.F.O.(紹介記事)」に粉チーズをたっぷりトッピングしてみるのも面白いかも~今度機会があったらチャレンジしてみますw



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エースコック リンガーハットのピリカラちゃんぽん 期間限定3辛&ウルトラデスソース♪激辛激旨
2019-10-01 Tue 12:18
 先日は「エースコック(公式サイト)」より発売されております「リンガーハットのピリカラちゃんぽん 期間限定3辛(商品情報)」をお買い上げました。takeさんは以前からちゃんぽんと辛味の相性の良さに注目してたけど(参考記事:ファミリーマート 野菜たっぷりちゃんぽん&ウルトラデスソース ちゃんぽん系と辛味はやっぱり相性抜群♪激辛激旨)、こんな商品がリリースされたということは、ちゃんぽんと辛味の相性の良さにメーカーもやっと気がついたのだねw(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 む、この商品を監修している「リンガーハット(公式サイト)」は、実店舗でもこのカップ麺と同じ名前の「ピリカラちゃんぽん(商品情報)」を提供しているんですね!ネットで調べてみると、随分と前から同メニューを提供していたようであります。もしかするとリンガーハットの方がtakeさんよりも先に、ちゃんぽんと辛味の相性の良さに気がついておったのかもしれん…ぐむむw
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 中身の様子はこんな感じです。かやくと粉末スープは既にぶちまけられた状態で、「特製ペースト」の小袋が入ってました。
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 かやくの様子はこんな感じ、お野菜がたっぷりだ♪
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 熱湯を注ぎ入れて通常であれば5分待つんだけど、固麺大好きtakeさんは例によって例の如く2分強の茹で時間で強引に麺ほぐし開始、トータル3分弱でフタを開けて…
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 特製ペーストを投入です、見るからに旨辛そうw
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 最後にしっかりと混ぜてやりますれば「リンガーハットのピリカラちゃんぽん 期間限定3辛」これにて食べる準備が整いました♪
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 まずは麺を手繰りました、弱縮れの太麺であります。歯応えはムッチリ固め、茹で時間短縮大成功でした!さらに麺には程良いハリもあって、唇振るわす啜り心地も快適なり♪麺の固さなどは食べ進むうちに通常の状態にまで戻ってしまったけど、弾力感のある歯応えで最後まで美味しく頂けました!
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 具材についてはお野菜たっぷり、シャキシャキとした歯応えでこれまた美味しゅうございました♪肉そぼろも入っており、こちらは味付け濃いめで味の良いアクセントになってましたね。
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 でもって肝心のスープについては、魚介の旨味豊かでクリーミーな味わいのちゃんぽんスープと辛味の相性は抜群だなと、改めて認識させる旨辛お味でございました♪しかしtakeさん的にはやっぱり辛さが足りないので…
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 今回も激辛調味料「ウルトラデスソース(購入記事)」を使用して、辛味をガッツリ追加してやるぜw
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 ちゃちゃちゃっと大粒4滴ほど、こんなもんでイイ感じでしょ♪
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 しっかりと混ぜたら、スープがほんの気持ち赤くなったかしら!?早速スープを飲んでみると、辛味がっつりパワーアップ!しかしちゃんぽんスープと辛味の相性は鉄板で味のバランスが崩壊してしまうこともなく、大いに激旨辛でございました♪
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 いよいよ残り僅か、この頃になると額に大汗かいており、汗に激辛成分が混入しておるのでしょうか目にしみることこの上なしw 汗を拭きながらスープを飲み干して、大満足で箸を置いたのであります。
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 ちゃんぽんと辛味の相性はやっぱり抜群ですね、今回も大いに旨辛でございました。takeさんみたくわざわざ辛味を追加せずとも、ピリ辛美味しく頂けますよ~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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