先日は響さんと一緒に、新潟市にありますジビエ料理の専門店「焼ジビエ 罠 シナトラ（店舗サイト）」へと行ってきました！こちらのお店は一年を通じてジビエ肉を使った料理を提供している、県内でも非常に数少ない貴重なお店なのであります♪またこちらのお店は、高田駅前にあります「馬肉酒場 上越高田 馬喰ろう（店舗サイト）」の系列店なのだそうですよ。（以下の写真は全てクリックで拡大可）


　焼ジビエ 罠 シナトラ（店舗サイト）
　新潟県新潟市中央区東大通1-6-22 三友ビル1F
　025-250-6645
　営業時間 11:30～00:00 通し営業
　　　　（金、土、祝前日は翌1時まで）
　　　　（日、祝日は22時まで）
　定休日 不定休



　この日はカウンター席に案内されたんだけど、コンロのすぐそばで調理の様子をしっかりと眺めることの出来るスペシャル席でした！


　カウンターの様子はこんな感じ、なんともオシャレな雰囲気である♪


　この日は鹿・猪・雉などのジビエ肉料理9品を味わえる「ランチ限定コース￥2500」をオーダーしました。最新のメニュー情報については、店舗サイトのメニュー紹介ページ（リンク）にてご確認くださいませ。


　単品のランチメニューもありましたよ、「雉そば」これかなり気になるw


　アルコールメニューもバッチリ充実しております♪



　そうこうしているうちに、目の前ではお待ちかねのジビエ肉が焼かれ始めて…


　左から順に日本鹿、蝦夷鹿、天然猪、雉のお肉が焼き上がりました！さぁさぁ熱々のうちに急いで召し上がれw

【焼ジビエ 罠 シナトラ 日本鹿、蝦夷鹿、天然猪、雉】

　左から順に、日本鹿は淡白でありながらも旨味豊かでとっても美味しかった♪蝦夷鹿は甘味を感じました、同じ鹿でも味がこんなにも違うのかと大いに驚きましたです！天然猪は豚肉の完全上位互換、味わい豊かでメチャ旨でしたぞ！！雉は歯応え柔らかジューシー、風味豊かでこれまた大いに旨かった♪


　そしてテーブルにはジビエ肉をより旨く味わうための調味料が用意されておりました～左から順に蝦夷ワサビ、辛味噌、セロリ塩であります。


　さらにお醤油も用意されておりましたよ。


　蝦夷ワサビはとても爽やか風味＆香り豊かで、風味豊かなジビエ肉をさっぱり美味しく頂けました♪


　辛味噌はニンニクが効いており、しっかりお味で肉だけじゃなくご飯とも相性良さそうw


　セロリ塩も風味豊かで、天然猪の旨味をグイッと増強してくれましたのだ！


　雉には蝦夷ワサビにお醤油ちょいと垂らして、風味より豊かとなってこれまた旨し♪


　続きましては、猪豚肉で作った自家製ハムのグリルと、猪しうまい（焼売）が運ばれてまいりました！

【焼ジビエ 罠 シナトラ 自家製ハムのグリル（猪豚）、しうまい（猪）】

　まずは猪しうまいから頂くべし、薄皮で中の具が透けておりますw


　早速ガブリと頂きますれば、お肉の旨味大いに濃厚ワイルドお味でこれまた旨し！


　パワフル焼売にはパワフル肉味噌がこれまた合うね、ニンニクの香りが旨味をより際立たせてくれますのだ♪


　それにしてもこの肉味噌なんにでも合うわ～キャベツとも相性バッチリよw


　続きましては猪豚のハムを頂くべし、お肉にトッピングされてる薄緑色の粒々は「ぶどう山椒」ですね。ハム自体は思いの外に優しいお味、ぶどう山椒の爽やかな風味と相性バッチリでさっぱり美味しゅうございました！


　お次はカラシをちょいと付けて、辛味キリッと目の覚めるような美味しさでした♪


　続きまして、この脂身たっぷりスペシャルお肉は「猪豚のスペアリブ」でございます～早速口の中へと放り込んでみますれば、脂身旨すぎ口の中でとろける美味しさ、お肉自体も柔らかで極上の旨さでしたぞ！味付けはほんのり甘く、これまた絶妙な味わいでした♪

【焼ジビエ 罠 シナトラ 本日の塊肉焼（猪豚のスペアリブ）】

　いよいよラストが近づいてまいりました、焼き網の上ではお握りが焼かれ始めて…


　ラストの〆は「雉そぼろの焼きおにぎり」と「雉出汁スープ」でございます♪

【焼ジビエ 罠 シナトラ 雉そぼろの焼きおにぎり、雉出汁スープ】

　焼き目がこれまた香ばしいことw 早速頂きまっせ～


　大胆にがぶりんちょ、お焦げガリッとメチャ香ばし歯応え抜群美味しゅうございます！ご飯には通常の白米の他に麦飯も使われており、モッチリしっかり歯応え旨し♪


　中の雉そぼろは甘い味付けで、大変美味しゅうございましたよ！


　雉出汁スープは確かに鶏系の味なんだけど、ちょいと独特な風味でこれまた大いに面白旨し♪


　普段ではなかなか味わう機会のないジビエ肉を、この日は心ゆくまで堪能することが出来ました。こんなにの貴重なグルメ体験を、ランチタイムなら￥2500～体験できるというのは非常にお得な価格設定でありますかと！上越から車を飛ばす価値大いにアリの名店であるかと思いますよ、皆さんも是非とも来店してみるべし♪

　先日は響さんと一緒に、新潟市の「万代シテイバスセンタービル（公式サイト）」内にて営業しております立喰いそば屋さん「名物 万代そば」に行ってきました！（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　名物 万代そば
　新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル1F
　025-246-6432
　営業時間 8:00～19:00 通し営業
　定休日 1月1日、2日



　こちらのお店、かつては地域住民に愛される素朴な立喰いそば屋さんだったんだけど、こちらで提供されているカレーがテレ朝のバラエティ番組「アメトーーク！（番組サイト）」の「カレー大好き芸人」や、日テレの「秘密のケンミンSHOW（番組サイト）」などで紹介されると一気に評判となって、今では新潟県を代表するB級グルメの1つとして数えられるまでになったのです！


　お店はバスセンタービル内の一番奥にあって、お隣では「ラーチャン家 バスセンター店（shop data記事）」が営業しており、実は来店時はラーチャン家からの連食でしたw


　メニューはこんな感じになっちょります、天ぷらがエビ天とイカ天、さらに野菜天ぷらの3種類もあるのが良いね！


　さらにお店オリジナルのTシャツやカレースプーンなども売っております、もはや観光地ですなw


　券売機にはメニューに載ってない「ミニ or 半」サイズもありました。ここんちのカレーは盛りがかなり良いらしいので、女性はミニで十分かも！？


　私らも連食って事で、「ミニカレーライス」を2人でシェアすることとしましたw


　カウンターには様々な調味料が用意されておりました。これは後になってから知ったんだけど、通はカレーにソースをかけて食べるらしいですぞ！


　でもってこちらが新潟名物カレーのミニサイズ「ミニカレーライス」でございます、めっちゃ黄色い！w

【名物 万代そば ミニカレーライス￥390】

　見るからに素朴なイメージのカレーなので、味についても甘口で家庭的なのかと思いきや…なんとなんと、結構な辛口でたまげましたw 見た目の印象よりもはるかにスパイシーな味わいで、このギャップがきっと人気の秘訣なんだと思います～見たまんまのイメージの味だと印象に残らないもんね！


　断面の様子はこんな感じ、ミニでもそれなりのボリューム感でしたよ。


　しっかり味のカレーなので、福神漬けとの相性がこれまた抜群なのだ♪


　そんなこんなで残り僅か、注文する前は「2人でシェアするから普通盛りでいいんじゃない！？」なんて言ってたんだけど、ミニにしといて正解でしたw


　お隣の「ラーチャン家 バスセンター店（shop data記事）」で提供されてる「背脂煮干し中華」とここんちのカレーが相性抜群らしいのですよ！大食い男子はこれらをセットで注文するのもアリかもです♪

【ラーチャン家 バスセンター店 背脂煮干し中華￥650】

　こちらのお店が営業しているバスセンタービルは現在耐震リニューアル工事を行っており、「万代そば」もその影響で2020年の夏頃から数ヶ月間は休業となる予定なのだそうです。営業再開後は現在と変わらぬ味を提供するとのことだけど、店舗のイメージはきっと今とは全く異なるものになってしまうでしょう。現在の味わいのある雰囲気で料理を楽しめるのは今だけですぞ、さぁさ皆も次の休みは新潟市までカレーを食べに行ってくるべし！！

　先日は響さんと一緒に、新潟市にあります「万代シテイバスセンタービル（公式サイト）」の1階にて営業しております「ラーチャン家 バスセンター店（公式サイト）」に行ってきました！（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　ラーチャン家 バスセンター店（公式サイト）
　新潟県新潟市中央区万代1-6-1 バスセンタービル1F
　025-250-7808
　営業時間 10:00～19:00（スープなくなり次第終了）通し営業
　　 土日祝 8:00～18:00（スープなくなり次第終了）通し営業
　定休日 無休



　バスセンタービルを外から眺めるとこんな感じ、新潟市を代表するランドマークの1つですな。この建物の近くはこれまで何度も来た事があるけど、中に入るのは実は今回がお初なのだw


　中に入って一番奥に「ラーチャン家」がありますです。お隣で営業しているのは、今や超有名店となった「名物 万代そば（shop data記事）」ですね！飲食スペースは両店で共有しており、イスなしの立食いスタイルとなっております。


　お店の脇に券売機が設置されておりますです。


　響さんはお店の看板メニューである「中華そば」に「味玉」を追加トッピング。takeさんはもう1つの看板メニュー「チャーハン」と燕三条系背脂ラーメン「背脂煮干し中華」のセット「背脂煮干しラーチャンセット」をポチりました。


　食券をゲットしたら、カウンターへと続く行列に並ぶべし。厨房では恐ろしいほどの手際の良さで、ラーメン＆チャーハンが調理されておりましたぞ！


　カウンターに辿り着いたら、お店の人に食券を渡しましょう～その場であっという間に調理してくれますよ！またカウンターの最奥が、食器の返却口となっております。


　でもってこちらが響さんの頼んだ「中華そば（味玉トッピング）」であります、スープが黄金色に澄み渡ったとても美しい一杯ですね！

【ラーチャン家 バスセンター店 中華そば（味玉トッピング）￥580】

　もちろんtakeさんも味見させてもらいましたよ～スープは塩分濃度やや高め、アッサリ味でありながらも旨味豊かで味わい深く、レンゲが止まらなくなる美味しさでしたぞ！


　麺は極弱縮れの細麺でスープの絡み良好、啜り心地も快適な旨麺でした♪


　具材の様子はこんな感じです。メンマは甘め、チャーシューも優しい味付けで良い箸休めとなりました。


　追加トッピングの味玉は…


　こんな感じでございますw 中までしっかり味が染みており、とっても良いお味でした♪


　続きまして、takeさんが頼んだ「背脂煮干しラーチャンセット」はこんな感じです～炒飯は「半チャーハン」だけど、結構なボリューム感なり！

【ラーチャン家 バスセンター店 背脂煮干しラーチャンセット￥850】

　まずはお店のもう1つの看板メニューであるチャーハンの方から頂くべし、ぽてんと盛られてこれまたなんとも可愛らしいw


　早速一口頂きますれば、オイリーな旨味バッチリで超takeさん好み♪甘味もほんのり感じる香ばしい味わいで、炒め具合はもちろん米粒パラパラなんだけど、表面しっとり口溶けハラリと絶妙な口当たりで、抜群美味しゅうございました！


　断面の様子はこんな感じ、ラーメンとセットで食べて丁度良い具合のボリューム感でした。


　オイリーなチャーハンには紅生姜が好相性、口の中をサッパリとさせてくれますのだ♪


　お次は「背脂煮干し中華」を頂くべし。いわゆる「燕三条系背脂ラーメン（参考wiki）」なんだけど、注文をもらってからちゃちゃっとあっという間に出来上がっちゃうから驚きなのだw


　スープ表面はたっぷりの背脂様に覆われておりまする♪


　まずは背脂のみで頂きますれば、特有の旨味＆甘味豊かで抜群美味しゅうございます！


　そして大量の背脂の下には、琥珀色の美しいスープが隠されております♪こちらは煮干しの風味大いに豊かで、大量の背脂と組み合わせることによって脂っこさを程良く抑えてくれて、抜群美味しく頂けますのだ！


　麺は幅広の極太麺！歯応えしっかりで満足の食べ応えでした♪


　具材の様子はこんな感じです。チャーシューは響さんが頼んだ「中華そば」のと同じだと思うんだけど、背脂に浸されていたためかやけに脂っこく感じましたw


　刻み生タマネギは燕三条系ラーメンに欠かせぬ脇役！シャキシャキ歯応え＆風味鮮烈、タマネギ特有の甘味がスープの旨味をより際立たせてくれますのだ♪


　磯海苔もトッピングされてました、磯の香り豊かで良い口直しとなりましたよ。


　チャーハンとの相性はもちろんバッチリだったんだけど、響さんが頼んだ「中華そば」の方がより相性良いように感じましたね。


　実はこの背脂ラーメンは、お隣で営業している「名物 万代そば（shop data記事）」のカレーとの相性が抜群らしいのです！実は今回カレーも連食してきました、そちらについては明日のブログ記事で詳しく紹介します！

【名物 万代そば ミニカレーライス￥390】

　お気楽な立食いラーメンと侮るなかれ、響さんが頼んだ「中華そば」は本格的な「新潟あっさり系ラーメン（参考wiki）」で完成度が非常に高く、takeさんが頼んだ「背脂煮干し中華」も見事な一杯でした。そしてチャーハンの完成度も特筆モノ、どれもとっても美味しかったです。上越から車を飛ばす価値は大いにアリの見事な一杯でしたよ、皆さんも是非とも来店してみるべし♪

　先日は響さんと一緒に、新潟市にありますパスタ屋さん「ミートソースさとう」に行ってきました！（以下の写真は全てクリックで拡大可）


　ミートソースさとう
　新潟県新潟市中央区東大通2-2-9
　025-244-0676
　営業時間 11:30～ソースが切れ次第閉店
　定休日 不定休



　こちらのお店は店名からも判るとおり、ミートソースにこだわったお店なのであります。基本のメニューは「ミートソース」と「ミートカルボナーラ」の2種類なんだけど、様々なトッピングを追加する事が出来ますのだ！トッピングをガッツリ追加マシマシして、スペシャルパスタをオーダーすべしw


　店内入ってすぐ左に券売機が設置されております。パスタの種類も平打麺と丸麺で選べるんですね。takeさんは「ミートソース平打麺150g」に、追加トッピング「温玉」と「チーズ」さらに「ソーセージ」まで追加しちゃったw 響さんは「ミートカルボナーラ平打麺150g」に、追加トッピング「チーズ」でオーダーであります。また「ガーリックライス」も1つ頼む事としました。


　店内の様子はこんな感じ、カウンターのみのシンプルな造りとなっています。


　「製麺室」もありましたです、ここで麺を打っているんですね！


　カウンターに「ガーリックライスはソースに絡めて食べると激うま！！」と書かれてました、後で試してみましょw またバケットもあるんですね、次回はガーリックライスの代わりにこちらを頼むのも良いかもね♪


　カウンターに用意された調味料は粉チーズとタバスコ、でもって右のボトルは…オリーブオイルかなぁ！？ちゃんと味見しとけば良かったのにと、今になって思いましたw


　また14時まで「サラダバー」のサービスが行われております！


　その横には各種ドリンクのマシンが設置されておりました、コーヒーはテイクアウトも可能のようです♪


　そんなこんなでまずはサラダをゲット！ドレッシングは「オリジナルドレッシング」にしたんだけど、酸味がまろやかでとっても美味しかったです♪

【ミートソースさとう サラダ￥サービス】

　まず最初に「ガーリックライス」が運ばれてきました。見た目がこれまた上品ですな、ガーリックってよりも「バターライス」なイメージだねw

【ミートソースさとう ガーリックライス￥100】

　まず最初に紹介しますのは、響さんが頼んだ「ミートカルボナーラ平打麺150g：チーズトッピング」であります～黄身がポテンとコロンと、可愛らしいビジュアルをしておりますな♪


　引いた全体像はこんな感じ、器には店舗名が記されておりました。

【ミートソースさとう ミートカルボナーラ平打麺150g＆チーズ￥1080】

　もちろんtakeさんも味見させてもらいましたよ～パスタは超モッチリ歯応え、チーズの風味がとても豊かで抜群美味しゅうございました！


　黄身を絡めるとまろやかな味わいとなって、これまた美味しく頂けました♪


　ベーコンは薫香豊か、カットも厚く良いアクセントになってましたよ。


　さらにこの料理は「”ミート”カルボナーラ」なので、お肉もたっぷりと使用されておりましたぞ♪


　続きまして、takeさんが頼んだ「ミートソース平打麺150g：温玉＆チーズ＆ソーセージトッピング」はこんな感じ…あえて正直に言おう、ビジュアルが映えねぇw ゴテゴテ追加トッピングし過ぎちゃったかね、今回は初回だからシンプルなのを頼んだ方が正解だったのかもしれん。けど追加トッピングのチーズはバーナーでしっかりと焼き焦がされており、ジャンクな雰囲気でこれまた宜しいw

【ミートソースさとう ミートソース平打麺150g＆温玉＆チーズ＆ソーセージ￥1230】

　まずはパスタをクルクルしようとしたら、たっぷりチーズがねっとり絡んで上手いこと麺を手繰れませぬ！のっけから豪快ジャンクな印象ですな、これはこれで大いに宜しいw さらにパスタに絡んだミートソースは発色濃い目でこれまたジャンク！強引にパスタを手繰って一口食べてみますれば、甘味強めのミートソースと濃厚チーズは相性抜群、強烈美味しゅうございました！！デミグラスソース系のミートソースですね、見た目は真っ黒ジャンクだけど、甘く香ばしい上質な味わいでした♪


　今度は温玉を破壊して、麺に絡めて食べてみると…


　パスタ表面が滑らかになって、やっとパスタをクルクル出来たw 温玉を絡めて食べると味わいがまろやかになると共に、旨味がより一層際立った印象で、大変美味しく味変されましたです！


　ソーセージも旨味しっかり、良い口直しとなりましたよ♪


　さてここで、カウンターに用意されてた粉チーズを…


　ガッツリ大量投入w チーズの風味がより一層強化されて、パワフル美味しゅうございました！


　残すはソースのみ、ここでガーリックライスを投入すべし！


　まずは一口味を見てみたんだけど、見た目の印象はとてもおとなしい雰囲気なのに、ニンニクの風味ガツンのパワフルお味でたまげました！


　断面の様子はこんな感じ、ボリュームは控え目であります。


　甘味強めのミートソースとニンニクの風味豊かなガーリックライスは相性抜群、とても力強い味わいでメチャ旨でした♪


　カルボナーラとも相性バッチリ、このガーリックライスは万能ですわw


　そんな訳でありまして、様々なトッピングをガンガン追加して強インパクトの一皿を造り上げる事の出来る、男子向けなイメージのパスタ屋さんなのでございます！上越から遠征する価値大いにアリよ、皆さんも是非とも来店してみるべし♪

　先日は響さんと一緒に、新潟市にあります「Sandwich Box（サンドウィッチ ボックス）（公式facebook）」に行ってきました！（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　Sandwich Box(サンドウィッチ ボックス)(公式facebook)
　新潟県新潟市中央区東大通2-2-9 トーカン万代第二ビューハイツ1F
　025-384-0099
　営業時間 8:00～20:00 通し営業
　　　※2019/11/01より、平日は10時開店に変更
　定休日 無休



　店内は一番奥にカウンターがあり、ここで先に注文と会計を済ませるシステムとなっております。カウンターの横にはショーケースが設けられております。


　ショーケースの様子はこんな感じ、ここにある商品ならば料理の完成を待つ事なくすぐに買って帰れますのだw


　お次はメニューチェック、まずは看板メニューであるサンドイッチですね！takeさん的に絶対外せなかったのは「牛レアカツサンド」と「三元豚のロースカツサンド」これだけは食わねば絶対に帰れねぇw でもって響さんは「特製玉子サンド」と、さらにフルーツサンドも1つは食べてみたいねと「フルーツサンドいちご」も頼みました…もしかしてまた注文し過ぎちまったパターンかしら！？w 中央に載ってるオープンサンドイッチも大いに気になってたんだけど、これ以上注文するのは絶対に無理！っと、一番下に載ってる「SET MENU(SOUP + DRINK)」は2人ともオーダーであります、選べるドリンクは「コーヒー(ICE)」をチョイス。


　こちらはタピオカドリンクですね、タピオカや氷の量、さらに甘さを自由に選べるってのが斬新！


　続きましてはソフトクリームパフェと各種ドリンクであります、ビールも提供してるんですね。


　最後のページにはソフトクリームが載ってました、どれもとっても可愛らしい♪


　まずはSET MENUのアイスコーヒーとスープが運ばれてきました。コーヒーのカップが二重構造ガラスになっており、なかなかお洒落でしたぞw

【Sandwich Box SET MENU(アイスコーヒー)￥324】

　きっとカツは注文が入ってから揚げているのでしょう、少々長めの待ち時間の後にまずは「三元豚のロースカツサンド」運ばれてまいりました～お肉の断面が見るからにジューシーで、これまた抜群旨そうなり！


　上から見た図はこんな感じ、肉厚でこれまた宜しいw

【Sandwich Box 三元豚のロースカツサンド￥950】

　横から見るとこんな感じです。パンは軽く焼き焦がされてました、ホットサンドなんですね。


　中身の様子はこんな感じ、カツ両面には特製ソースが塗られてましたよ。



　早速かぶりついてみますれば、カツが驚異的な柔らかさでぶったまげよ！パンとカツが一体化していると錯覚してしまう程の柔らかさで、本当に驚きました。ソースの味は上品で、優しいお味で大いに旨し♪


　お次に紹介しますのは「牛レアカツサンド」でございます、こちらはより一層肉厚でとんでもねぇぞ！でもってガチの生肉じゃねぇか！！www


　上から見た図はこんな感じです。とんでもない生肉肉塊サンドであります、こりゃちょいとジャンク過ぎでしょw

【Sandwich Box 牛レアカツサンド￥2138】

　横から見るとこんな感じ、こちらもホットサンドですね。


　中身の様子はこんな感じ、こちらはカツ衣にデミソースが塗られております。


　牛レアカツはこれまで何度か食べた事があるけど、色々な意味でここまで強烈なのは初めてよw 早速頂きまっせ～


　大胆にがぶりんちょ、正直言ってお肉の筋が硬くて噛み切るのにえらく苦労したw しかしその食味はとてつもなくワイルド、指に血が滴る強烈生肉は牛肉本来の風味とっても豊か。味付けは上品なので、素材本来の味を心ゆくまで堪能出来ましたぞ！そうそうカトラリーの中にナイフとフォークがあったので、それでカットして食べるのが正解だったかもです。響さんも指を血まみれにして、巨大生肉と格闘しておりましたw


　いや～強烈なサンドイッチばかりで舌がビックリしてる、スープを飲んで一端お休みだw


　スープはオニオンスープでしょうか。旨味濃厚コク豊かな味わい、しっかりお味で大変美味しゅうございました！メシのおかずにもなりそうな程に、旨味豊かで美味しかった♪


　お次は「特製玉子サンド」を頂くべし、こちらも玉子焼きがぶ厚くて食べ応えありそうw


　上から見た図はこんな感じです。カットの仕方がこれまでのとは異なりますね、1人3切れずつ食べられる♪

【Sandwich Box 特製玉子サンド￥734】

　横から見た図はこんな感じ、こちらはホットサンドではありませんです。


　中身の様子はこんな感じ、玉子焼きの両面にはからしマヨソースが塗られてました。また玉子焼きの表面に焼き目は全くついてないですね、丁寧に焼かれておるようです。


　こちらも早速がぶりんちょ、玉子フワフワ超柔らかでこれまた大いに旨し！茶碗蒸しを思わせるような、とても繊細な食味でございました。からしマヨソースはカラシの風味非常にマイルド、とっても優しいお味で旨し♪


　ラストに紹介しますのは「フルーツサンドいちご」でございます、デザート代わりだw


　上から見た図はこんな感じ、とても可愛らしいビジュアルをしております♪

【Sandwich Box フルーツサンドいちご￥842】

　そして横から見た図がとんでもねぇ、この生クリーム量はどういう訳よ！？w


　さぁさぁこちらも頂きまっせ、大きくお口を開けて…


　豪快にがぶりんちょ、これまた超～贅沢な食味だぞw このサンドイッチは一言で言えば「手で持って食べる苺ショートケーキ」ってなイメージでしょうか、苺の酸味とクリームの甘味が絶妙なハーモニーで、抜群美味しゅうございました！


　さらにも一口がぶりんちょ、このとんでもないクリーム量をご覧あれw そういえば最初は「注文し過ぎちゃったかな！？」って心配してたけど、実際は2人で概ね丁度良い程のボリュームでした。…2人とも大食いだって噂もあるけどw


　お店の雰囲気はとってもお洒落で、サンドイッチのビジュアルもどれも美しいんだけど、「牛レアカツサンド」これだけは男子向けのジャンキーメニューだから要注意w どのサンドイッチも具沢山でとっても美味しかったですよ、皆さんも新潟市へと行かれた際には是非とも立ち寄ってみてくださいな♪