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「からやま」は唐揚だけじゃなく焼鳥も旨い!「やきとり定食」食べてきました♪
2021-02-15 Mon 08:18
 先日は城北中の近くにあります「からやま 上越店(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 こちらのお店は鶏の唐揚げ専門店なんだけど、最近になって「やきとり」がメニュー入りしたのでございます!丼と定食の2種類があったんだけど、今回は「やきとり定食¥649」をオーダーすることとしました。
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 せっかくからやまに来たんだから鶏の唐揚げも食べたいよねと、来店時に期間限定で提供されていた「にんにくからあげ(既に終売)¥143」も1つオーダーしました。
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 まずは「にんにくからあげ」やって来ました、白く粉を吹いた竜田揚げ系の衣が見るからに香ばし旨そう!
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【からやま 上越店 にんにくからあげ(期間限定)¥143】

 早速ガブリと頂きますれば、衣さくさくホロホロ歯応え、お肉柔らかジューシー&ニンニクの香り大いに豊かで抜群美味しゅうございましたよ!
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 さらに待つこと暫し…ジャンボ焼き鳥ようやっと焼き上がりました!
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 引いた全体像はこんな感じ、ご飯も結構な量があって食べ応えがありそうなりw
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【からやま 上越店 やきとり定食¥649】

 皮の焼き目が香ばしいですね、タレもたっぷりテヤテヤ輝いてこれまた大いに旨そうなのだ♪
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 断面の様子はこんな感じ、厚み十分のモモ肉であります。
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 早速頂きまっせ~
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 こちらも大胆にガブリと頂きますれば、お肉超柔らか&脂旨味たっぷりな皮も香ばし最高旨し!タレは甘味の勝った甘しょっぱ味、生姜の風味も効いていてこれまた大いに旨しなのだ♪
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 タレをたっぷりとお肉に絡めて…
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 on the ライスで頂くべし、ご飯との相性も抜群なのだ!
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 キャベツにはテーブルに用意されたゴマドレッシングをたっぷりかけて、風味豊かで大変美味しゅうございます♪
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 さらにドレッシングたっぷりのキャベツに焼鳥のタレを絡めて食べても、しっかりお味でこれまた旨しよw
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 そしてからやまはお味噌汁の旨さもピカイチなのだ!
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 とろろ昆布がたっぷりで、抜群美味しゅうございます♪
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 そんなこんなであっという間に残り僅か、一片のキャベツすら残さずしっかり完食してやりましたぞw
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 そしてご飯は一口だけ残しておいて、ラストのお楽しみ「イカの塩辛」頂きましょう!
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 たっぷり on the ライスして掻っ込みますれば、至福の旨さでございました♪
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 そんなこんなで、からやまの焼鳥は味が良いのはモチロンのこと、お肉のサイズもジャンボで抜群の食べ応え!タレの味が濃い目なので、丼スタイルもきっと美味しいと思いますよ~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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たつみ食堂分店 カルビ焼定食(出前)脂身の旨味満載大いに旨し♪
2019-04-17 Wed 08:18
 先日は南本町にあります食堂「たつみ食堂分店(shop data記事)」に出前をお願いしちゃいました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 相方は「ハンバーグ定食」を頼みました、かなりのボリューム感でありますな!
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【たつみ食堂分店 ハンバーグ定食(出前)¥830】

 ハンバーグのアップはこんな感じ、いかにも「手でこねましたっ!」ってな雰囲気のハンバーグ♪ジャンボサイズで食べ応えありそう、takeさんも次回はこれ頼んでみよかなw
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 一方のtakeさんは「カルビ焼定食」を頼みました。
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【たつみ食堂分店 カルビ焼定食(出前)¥830】

 早速ご開帳なり~脂身多め&肉汁テヤテヤでこれまた大いに食欲そそるw
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 引いた全体像はこんな感じ、副菜などの構成はハンバーグ定食と共通ですね。
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 まずはお肉にご注目、大きめカットでこれまた宜しい。味付けしっかり甘しょっぱ、そして見た目のイメージ通り脂身の旨味満載で、大変美味しゅうございました♪
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 ご飯との相性もちろん抜群、箸が止まらぬ旨さであるw
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 副菜の様子はこんな感じ、お野菜もたっぷり摂れますぞ。
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 お味噌汁には油揚げが入ってました、素朴なお味でこれまた旨し♪
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 サラダには胡麻ドレッシングがかかってました、風味豊かで良いお味でしたよ。
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 サラダに肉汁も絡めてみたりして、ジャンクで美味しゅうございますw
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 いよいよ残り僅か、残ったお肉は…
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 大胆に on the ライス、カルビ丼スタイルで締め括るのだ!
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 豪快に掻っ込んで食すべし、丼スタイルはこの様に豪快に喰らえるのが良いのだよw
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 takeさん頼んだカルビ焼定食も確かに美味しかったんだけど、正直いってより強く印象に残っているのは相方が頼んだハンバーグ定食の盛りの良さなのだ。見るからに手ごねな雰囲気のハンバーグはとっても美味しそうだったの…次の注文は絶対にハンバーグ定食にしてやるのだっ!w



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和食処 鶴一 ジンギスカン定食 風味豊かで大いに旨し、おかずもたっぷりよ!
2019-03-13 Wed 08:18
 先日は春日山町にあります和食のお店「和食処 鶴一(shop data記事)」に行ってきました!お店の営業時間等の詳細につきましてはshop data記事をご覧ください。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 まずはメニューを確認してみますれば…っと、前回来店時から内容が一部変更されております!移転前の旧店舗(旧shop data記事)で提供されていた豪華メニュー「鶴一10種の和み御膳(紹介記事)」が復活しておる!さらに「ジンギスカン定食」なんてメニューも追加されておるね…
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 ふむり、羊肉には細胞内で脂肪を燃焼して減らしてくれる”カルニチン”が多く含まれており、ダイエットに最適なお肉なのだそうな~これは素敵お肉!という訳でこの日の注文は「ジンギスカン定食」コイツで決まり!…下に書かれてる、唐揚げ15個盛りの「メガ唐揚定食」これもかなり気になるなぁw
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 まったりと待つこと暫し、まさかのタジン鍋が登場してこれまた驚いた!
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 じゃじゃじゃん!w
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 タジン蓋を開けると、中からはタップリの羊肉が姿を現しました♪
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 引いた全体像はこんな感じ、こちらのお店はおかずの豊富さが最大の嬉しいポイントなのだ!
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【和食処 鶴一 ジンギスカン定食¥900】

 まずは肝心の羊肉様を頂くべし、厚めにカットされているのがこれまた宜しい。味付けは濃い目だけど、マトン特有の風味もしっかりで味わい深く、大変美味しゅうございます!
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 ご飯との相性もちろん抜群、メシがモリモリ進む旨さだw
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 お肉の下にはモヤシたっぷり、シャキシャキ歯応え&肉汁も染みてこれまた大いに旨かった♪
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 断面の様子はこんな感じ、お肉の下のモヤシが結構沢山あるのがこの写真でよく判るでしょう。
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 副菜の様子はこんな感じです。右下の「切り干し大根の煮物」は味付けしっかり、メシのおかずにピッタリでしたぞ。左下のは「キャベツのしそ和え」かな、キャベツの甘味とシソのハーモニーが絶妙でこれまた旨かった。左上の「オクラとめかぶの和え物」は味付けが絶妙、優しいお味でトロトロ旨し♪右上のは「紅白なます」ですね、甘酸っぱくてザクザク旨しw
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 さらに「サラダ」と「お味噌汁」がついてきました、おかずが本当に豊富で素晴らしい!
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 お味噌汁はとっても具沢山、さらに野菜の旨味がたっぷり溶け込んでいてこれまた大いに旨かった♪
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 サラダは低い位置から撮影するとこんな感じ、高さのある盛り具合で結構なボリューム感!
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 マヨネーズがたっぷりと盛られてたんだけど…
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 ふと思い付いてマヨにお肉をディップして食べてみたら、コク豊かな味わいでメチャ旨でした♪
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 さらに添えられてたレモンは羊肉にチョンチョンすると、サッパリ美味しく頂けましたよ。
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 いや~それにしても結構なボリューム感です、メインのおかず&副菜どれもタップリだもんねw
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 ラストは羊肉を on the ライス、セルフジンギスカン丼で締め括ったのでございます。
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 副菜が本当に充実しており、とってもヘルシーな定食であるかと思います。メインおかずの羊肉もカルニチンたっぷりで健康的ときたもんだ、全方位に死角無しよw またこちらのお店は11時から21時までの通し営業で、16時とかの中途半端な時間帯に来店出来るのもありがたい。とっても来店しやすく、提供している料理も素晴らしい優秀な和食のお店であります~皆さんも是非とも来店してみるべし♪



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中華 宝亭 焼肉ライス(出前)ガテン系ガッツリ焼肉定食なり!
2017-05-03 Wed 11:18
 先日は久しぶりに、南本町にありますtakeさんお気に入りの食堂「中華 宝亭(shop data記事)」に出前をお願いしちゃいました!今回頼みましたのは、メニュー中央右にあります「焼肉ライス」であります。お値段¥1250と少々お高いけど、ここんちの焼肉定食は強気の価格設定も納得の見事な逸品なのよw お店にお電話をして待つこと暫し…「宝亭で~す」待ってましたw (以下の写真は全てクリックで拡大可)


 これよこれ、ぶ厚いお肉&お野菜たっぷりの見事な一皿が届けられましたです!
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 引いた全体像はこんな感じです。ご飯はオムライス型でこんもり山盛りとなっておりますw
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【中華 宝亭 焼肉ライス(出前)¥1250】

 さぁさまずはお肉を頂きまっせ~
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 ほれ早速がぶりんちょ、お肉柔らか歯応え&味付け濃い目でタレがたっぷり、さらにオイリーな旨味も満載でこれはこれはジャンキー美味しゅうございます!
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 メシが超ススム味なのだよw
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 ってか、お肉とご飯の相性が最強過ぎるので…
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 お肉を全部 on the ライスにしちまった!実はご飯の上にお肉を盛った「焼肉丼(紹介記事)」というメニューも存在するんだけど…
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 焼肉ライスはそれぞれ別皿提供なので、肉量&野菜量がググッと多くなるのだ!焼肉のタレ&肉汁がたっぷりと染みたお野菜がこれまたうんまいんだよね♪
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 その他の副菜の様子はこんな感じ、お肉が盛られたお皿には玉子焼きも2つトッピングされておりました。
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 さぁさらにモリモリ食べ進むよ~それにつけても脂身の旨さよw
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 いよいよ残り僅か、お肉が盛られた皿にはいかにもヤバそうな汁がたっぷりと残っておる…これ絶対に旨いヤツだぞ…
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 えぇい全て on the ライスしちまえ!w
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 レモンもきちんと味変に使用して、全てをきっちりと味わい尽くしましたぞ。
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 やっぱり宝亭の料理は豪快で一味違いますね、「腹一杯喰わせてやる!」という男気に溢れております。ただ出前だとやっぱり料理が冷めてしまうんですよね、なので次回は実店舗で料理を味わうべし。次はいつお店に行けるかなぁ~



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だるま家 三和区にありますジンギスカンが名物のお店!@shop data
2016-03-04 Fri 07:18
 先日は三和区にあります食堂「だるま家」に行ってきました!
だるま家
だるま家 posted by (C)take

 だるま家
 新潟県上越市三和区野920
 025-532-3550
 営業時間 11:00~14:00/17:00~21:00
 定休日 隔週火曜



 店内は中央に厨房とカウンター席があり、それを囲むような形で小上がりが設置されていました。
だるま家 店内の様子
だるま家 店内の様子 posted by (C)take

 メニューは壁にズラリと貼り出されておりました。こちらのお店はジンギスカンが名物であると聞いていたので、注文は迷うことなく「ジンギスカン定食」で決まりであります。けど、トマトベースの「だるま家ラーメン」や「やきそば定食」など、気になる珍メニューがちらほらと見受けられますなw
だるま家 メニュー
だるま家 メニュー posted by (C)take

 そうこうしているうちに、香ばしく焼き上げられた厚切りお肉が着丼なり!
だるま家 ジンギスカン定食 アップ
だるま家 ジンギスカン定食 アップ posted by (C)take

 引いた全体像はこんな感じです。野菜量も結構あって、栄養バランスにも優れておるように見受けられますな。
だるま家 ジンギスカン定食¥900
だるま家 ジンギスカン定食¥900 posted by (C)take

 まずはお肉をタレを付けずにそのまま食べてみました。肉には下味が付けられており、歯応え柔らか&羊肉独特の風味濃厚で大変美味しゅうございましたよ!
だるま家 ジンギスカン定食 肉アップ
だるま家 ジンギスカン定食 肉アップ posted by (C)take

 タレは甘くコクがあってこちらも良い味でした。
だるま家 ジンギスカン定食 タレアップ
だるま家 ジンギスカン定食 タレアップ posted by (C)take

 お肉をディップして頂くべし、甘いタレは羊肉の旨味をより引き立ててくれますな~これはこれは旨いのである!
タレにディップ

 旨い焼肉はご飯の最高のお供なのだ、メシがどんどんと進みましたぞ♪
メシが進むよ

 お肉の下にはモヤシとキャベツがたっぷりと盛られてました!
だるま家 ジンギスカン定食 盛り付けの様子
だるま家 ジンギスカン定食 盛り付けの様子 posted by (C)take

 器の底には炒め汁がたっぷりで、こいつがまた羊肉の旨味がたっぷりと溶け出していて最高に旨かったのだw
だるま家 ジンギスカン定食 器の底の様子
だるま家 ジンギスカン定食 器の底の様子 posted by (C)take

 旨味がたっぷりと染みたお野菜をそのままご飯にのせて食しても良し…
お野菜旨し

 お野菜と一緒にタレにディップしても良し、様々な食べ方に挑戦しよう!
野菜もディップ

 副菜の様子はこんな感じです。お味噌汁がさっぱり味で、口直しにもってこいでしたよ。
だるま家 ジンギスカン定食 副菜の様子
だるま家 ジンギスカン定食 副菜の様子 posted by (C)take

 お肉ラスト1枚、ご飯の上にのせて残った炒め汁を投入し…
炒め汁投入

 残ったタレもぶち込んじまえ!w
タレ投入

 ってな具合に炒め汁の一滴まで全てを味わい尽くし、大満足で店を後にしたのであります。
味わい尽くし!

 こちらのお店、名物であるジンギスカンの他にもトマトベースのラーメン、炭水化物ダブルのやきそば定食など気になるメニューが他にも沢山ありますです!今度はいつやってこれるか、いずれにしても次回は麺料理を頼んでみようっ!



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