先日は近所のローソンにて「黒麻婆豆腐」をお買い上げました。最近ネットで「麻婆豆腐は低カロリー高タンパクで、ダイエットに適している」なんて情報を見かけたので、この商品に手を出してみた次第なのだw（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　花椒の小袋が付いてました、コイツは最初から全体にかけちゃいましょうw


　早速ご開帳なり～お豆腐が丸々1つ入っております、なんとも豪快ビジュアルなり！発色濃い目の麻婆餡も強インパクトでありますな。


　お豆腐は質感しっかりめ、箸でずいっとカットしてやって…


　早速頂いてみますれば、熱々フルフルこれまた旨しw


　麻婆餡もこれまた熱々！豚挽肉がタップリでお肉の旨味大いに豊か、さらに花椒の痺れる刺激も強烈でパワフル美味しゅうございます♪細長くカットされたニンジンとタケノコもタップリで、タケノコのジャキジャキとした歯応えが良いアクセントになってましたよ。


　お豆腐＆麻婆餡を一緒に掻っ込むべし～もしかするとお箸よりも、スプーンの方が圧倒的に食べやすいかもw


　ネギは歯応えシャキシャキで、良い口直しとなりましたよ。


　そんなこんなで残り僅か、この頃になると熱さ＆辛さで大いに汗をかいておりました！ラスト一気に掻っ込んで、大満足で箸を置いたのであります。


　お豆腐丸ごと1つ入っており満足の食べ応え、味わいも刺激的でオススメの一杯であります～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪

　先日は近所のファミリーマートにて「大盛にんにく醤油ラーメン」をお買い上げました。今年の春から上越地区のセブンイレブンにて販売されている「中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン（豚骨醤油）（紹介記事：ネットで話題のコンビニ二郎系「豚ラーメン」上越のセブンでもついに提供開始！）」と、先日ブログで紹介したローソンの「にんにくが決め手！豚醤油ラーメン（紹介記事：ローソン にんにくが決め手！豚醤油ラーメン ローソンからも二郎系ラーメン登場！）」に続きまして、遂にファミマからも二郎系のガッツリラーメンが売り出されましたのだ！（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　容器を横から見た時のフタの盛り上がりっぷりがこれまたヤバい、そして容器を持つ手のズッシリ感もこれまたヤバイよw


　レンジアップして早速ご開帳なり～丼から溢れんばかりの豪快盛りで、これまた大いに素晴らしい♪


　引いた全体像はこんな感じです。中央にトッピングされてた卵の黄身は、形が崩れて溶けちゃいました。その上にトッピングされてる白い粒々は刻みニンニクですね、こちらは後の味変に使用しましょう。


　まずは盛り付けの具合を確認してみると、お野菜の下には麺がギッチリ詰め込まれており、スープの姿は全く確認できませんです！w


　なのでまずは麺を手繰って一口啜ってみますれば、ごわごわジャンキー歯応えでこれまた強烈！モチモチ感などは感じないけど、これはこれでジャンクな二郎系の麺を上手く表現していると思います！ハリ感もしっかりの豪麺でございますw


　スープは塩分濃度高めの豚骨醤油味でクリーミー感もあり、ニンニクの風味もしっかりと効かされていてこれまたジャンク！ただしオイリー感はセブンのに比べると、かなり控え目に感じます。万人受けなのはこっちかなぁw


　そして麺の上にはたっぷりのモヤシ＆キャベツがトッピングされておりましたよ！


　ただし麺量多過ぎるのでお野菜はスープに浸されておらず、お野菜を箸でスープに沈めて味をたっぷり染ませてやって…


　麺と一緒に手繰って頂きますれば、お野菜にスープの旨味がたっぷり染みて、さらにモヤシ＆キャベツの豊かな甘味が加味されてこれまた美味しく頂けますです！お野菜の茹で加減は柔らかめかな、それ故に甘味がより際立っている印象でした♪


　卵の黄身は見た目には色鮮やかだったけど、味的なインパクトは弱かったです。スープに溶けて味のインパクトが弱まってしまったのかしら！？


　チャーシューはレンジアップ時間が長かったためか（500Wで7分）、パサパサ気味になってしまいました。考えようによっては焦がされたようなイメージで、これはこれで悪くないかもw


　この段階で刻みニンニクをスープに溶いて麺と一緒に掻っ込んだんだけど、味わいが一気にジャンクになりましたぞ～にんにくガッツンで大いに旨し！


　さらにワシワシと頂くべし、既に野菜はほぼ終了したんだけど麺はまだまだ残っております～既にもう結構腹一杯なんだけど！w


　でもってこの段階でやっとこ気がついたんだけど、スープには背脂らしき物体が、量はそれなりだけど浮かべられておりましたです！固形状態をちゃんと保っており、背脂特有の甘味などはあまり判らなかったけど、ぷるぷるオイリーな旨味はバッチリ感じ取れましたよ♪


　ファミマの二郎系コンビニラーメン、今回初めて”背脂感”を感じることは出来たけど、背脂量については正直言ってこの百倍程は欲しいかもw とは言えどもコンビニラーメンでは色々と難しい面もあると思うし、麺のゴワゴワ感も含めて今回のはなかなか頑張っているのではと感じました。コンビニ各社による二郎系ラーメン、それぞれ特徴があってどれも面白美味しいですよ～皆さんも是非とも食べ比べてみるべし♪

　先日は近所のローソンにて「にんにくが決め手！豚醤油ラーメン」をお買い上げました。セブンイレブンでは今年の春から二郎系のコンビニラーメン「中華蕎麦とみ田監修 豚ラーメン（豚骨醤油）（紹介記事：ネットで話題のコンビニ二郎系「豚ラーメン」上越のセブンでもついに提供開始！）」の提供を開始して話題になったけど、ローソンも遂に二郎系ラーメンを投入してきましたな！（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　早速ご開帳なり～麺の姿が見えぬほどにお野菜たっぷりトッピングされており、これはこれは非常に宜しい♪中央にあるのは刻みニンニクですね、これは後の味変に使用しましょう。


　お野菜を避けてみると、丼の中には麺がぎっちりと詰まっており、スープの姿が見えませんですw


　まずは麺を手繰りました、平打ちの極太ストレート麺であります。歯応えはムチッとしっかり、まずまず美味しゅうございましたよ。


　麺を啜ってやっとこ見えてきたスープは、ニンニクの香り豊かな豚骨醤油味。甘味も結構効いてますね、とても深みのある味わいで大変美味しゅうございます！ただしセブンイレブンのと比べると、オイリー感は全くもって控え目ですね。


　焼豚は味付けしっかり、口直しにピッタリでしたよ。


　そして麺の上にはモヤシとキャベツが、超たっぷりとトッピングされておりました！


　麺＆お野菜を一緒に豪快に頂くべし～モヤシはシャキシャキ歯応え旨し、キャベツも特有の甘味豊かで大いに旨し♪


　ここで遂に、中央にトッピングされたニンニクに手を付けました！ニンニクの風味いよいよ力強く、パワフル美味しゅうございます！


　そしてお野菜量は本当に多くてこの段階でもバッチリ残っており、お野菜の消費をケチったりして調整する必要は全くなかったですよ。


　ラストはニンニクの風味豊かな濃厚スープをじっくりと味わって、大満足で箸を置いたのであります。


　セブンのと比べるとオイリー感は控え目だったけど、野菜量も多く満足の食べ応えでした。ニンニクもがっつりと効かせてあって、大いにジャンクな味わいでしたよ～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪

　先日は近所のファミリーマートにて「とろーり3種チーズの豚丼」をお買い上げました。この手の丼飯とチーズの相性が良いのはすき家のメニューで確認済み（参考記事：すき家 上越高土店 とろ～り3種のチーズ牛丼（ミニ、つゆだく）タバスコが付いて辛味も楽しめまっせ！）、このお弁当もきっと旨いはず間違いなし！ちなみに下の写真はレンジアップ前の状態、コイツを規定時間きっちりレンジアップしてやりますれば…（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　中身の様子はこんな感じ、チーズがトロトロに溶けてこれまた食欲そそる♪


　具材のアップはこんな感じです。すき家の「とろ～り3種のチーズ牛丼」はチーズが溶けてないから、こちらの方がある意味より旨そうかもだw（すき家の場合は「チーズを牛丼具材とご飯の間にトッピングしてください」とお願いすると、チーズを熱で溶かしてトロトロの状態に出来ます）


　具材の形を崩さぬよう、丁寧に丁寧にご飯の上へとのせてやりますれば…


　よーしよし、キレイに着地成功したぞ♪


　まずは豚肉＆ご飯で頂くべし。甘味しっかり甘しょっぱ味、濃いめの味付けでこれまたtakeさん好みでございますw


　今度はチーズも一緒に頂きますれば、酸味＆コク豊かなチーズの濃厚な旨味が加味されて、パワフルお味でこれはこれは大いに旨し！


　でもってチーズがこれまた伸び～るw


　断面の様子はこんな感じです。ご飯量がやや少なめな印象で、さらに味付けも濃いめなのでいよいよアタマ大盛り具沢山な印象、takeさん好みの盛り具合だ♪


　それにしてもこの濃厚な味わい、激辛と相性が良いような気がする…


　という訳でありまして今回も、超激辛調味料「ウルトラデスソース（購入記事）」様にご登場頂きました！


　両者の相性は未知数だったので、最初は控え目に一滴投入して食べてみたら…これがまた大いに激旨辛w


　という訳で追加で二滴投入、辛味との相性も予想以上にバッチリでしたよ！


　今にして思えばすき家の「とろ～り3種のチーズ牛丼」もデフォルトでタバスコが付いてくるから、辛味との相性良くて当然なんだよねw もちろん辛くしなくても、甘味＆チーズの旨味豊かなジャンキーお味でとっても美味しく頂けますよ～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪

　先日は近所のローソンにて「麦とろ豚めし丼（押麦入りご飯）」をお買い上げました。今年の春にローソンは「牛とろろご飯（もち麦入り）（紹介記事）」というお弁当を販売してたけど、それの豚肉バージョンという訳だ♪（以下の写真は全てクリックで拡大可）



　とろろ芋の入った袋を外してレンジアップしてやりますれば…　



　見るからに味が濃厚甘しょっぱ濃ゆそうな「豚めし丼」ホカホカ温まりましたですw


　本当は最初からとろろ芋をかけて食べ始めるんだと思うんだけど、最初はあえてとろろ芋なしで濃厚甘しょっぱ旨そうな豚めし丼を楽しんでみようそうしよう♪


　豚肉は見た目のイメージそのまんまの濃厚甘しょっぱ味、濃い味美味しゅうございます！とろろ芋と一緒に食べるのが前提の味付けだと思うんだけど、takeさん的にはこの味の濃さでもバッチリ旨しだw


　ご飯にも見るからに濃厚そうな炒め汁が、たっぷり染みておりましたぞ。


　という訳でありまして、甘しょっぱお肉＆ご飯を一緒にワシワシと頂くべし～パワフルお味で大いに旨し！


　断面の様子はこんな感じです。味の濃さの割に、ご飯量はやや少なめの印象でしょうか。


　ここでついに、とろろ芋を投入しました！


　ほぼ全体が芋で覆い尽くされましたです。お芋とお肉を一緒に食べた方が、味のバランスが恐らく良くなると思うのだけれども…


　という訳でお肉＆ご飯＆とろろ芋を一緒に食べてみますれば、大地の滋味溢れる旨味豊かなとろろ芋は、濃厚甘しょっぱ豚肉と予想以上に相性抜群！ヘルシーな印象の味わいとなって、これまた抜群美味しゅうございます♪味の濃さも丁度良い具合となりましたよ。


　今度は中央にトッピングされた卵の黄身も一緒に食べてみますれば…むむむ、味になんとなく違和感を感じます。この組み合わせは、takeさん的には今ひとつかも！？


　なので黄身ゾーンは早々に完食してしまい、ラスト一口はお肉＆ご飯＆少量のとろろ芋にて、濃厚フィニッシュ致しました。


　意外やヘルシー路線の味わいで、予想以上に美味しゅうございました！最初のウチからとろろ芋を投入し、豪快にワッシワッシと掻っ込むのが正式な食べ方かと思われます～皆さんも是非とも1度お試しあれ♪