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松屋 カレギュウ 松屋のカレーはやっぱり旨辛!
2018-05-04 Fri 08:18
 先日は上越アルカディアシティにあります「松屋 上越藤野店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回は、前回来店時に食べた期間限定メニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー(紹介記事)」があまりにも旨かったので、通常メニューのカレーの味も確認すべしと来店した次第であります。全くノーマルのカレーでは芸がないので、牛めしの具が合い盛られた「カレギュウ」を頼みました。
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 まったりと待つこと暫し、スパイシーな香り立ち上る発色濃い目のカレールーと…
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 お肉がたっぷり合い盛られた豪華ライスがご到着!
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 引いた全体像はこんな感じです、松屋はカレーにもお味噌汁が付きますのだ♪
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【松屋 上越藤野店 カレギュウ¥550】

 まずはカレーを頂くべし、具材は大きくカットされた玉ネギが入ってました。味については前回食べた「ごろごろ煮込みチキンカレー」と一緒ですね、辛味しっかりスパイシーで抜群美味しゅうございます!またフルーティーな風味&玉ネギなど旨味も感じます、単なる辛いだけのカレーではございませぬぞw
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 次いでライスをカレーにディップ、ルーが染みたライスは口の中でハラリとほどけて大変美味しゅうございます!
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 お次は牛めしの具を頂くべし。優しい甘さ&とっても柔らかな歯応えでこれまた旨し♪
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 今度はお肉&ライスをカレーにディップ。カレーのスパイシーな旨味にお肉の甘味&旨味が加味されて、より美味しく頂けますな。
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 ご飯断面の様子はこんな感じです、ボリューム的には標準的な印象でしょうか。
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 副菜の様子はこんな感じ、お味噌汁とお漬物であります。
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 ここんちのお漬物は味がしょっぱく、カレーと一緒に食べるよりもそれ単体で食べて口直しにするのが、takeさん的には適してるように感じますね。
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 また後半はご飯&牛めしの具だけで食べちゃったりして、色んな食べ方を試してみるべし♪
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、一気に掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 takeさん的には、牛丼チェーンのカレーは松屋が頭1つリードしているように思います。ちょいと辛めだけど、とっても旨辛なカレーでありますかと~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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松屋の期間限定メニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー」メッチャ旨辛でございました!
2018-04-18 Wed 11:18
 先日は上越アルカディアシティにあります「松屋 上越藤野店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 この日のお目当ては、こちらの限定メニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー」であります。このメニューはこれまでも何度か限定メニューとして提供されていたことがあり、非常に完成度が高いとネットでも話題になっておりますのだ!(参考記事(ロケットニュース24):【松屋】伝説の激ウマメニュー「ごろごろ煮込みチキンカレー」が大復活! 食うなら今しかねえ!!)これは絶対に食べ逃してはならんぞと、急ぎ来店した次第なのです。
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 そんなこんなで、こちらが「ごろごろ煮込みチキンカレー」でございます~ジャンボなチキンがゴロンゴロンと溢れる盛り具合、これはこれはメッチャ素敵盛り♪
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 引いた全体像はこんな感じ、ライスとカレーは別々の皿に盛られておりました。
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【松屋 上越藤野店 ごろごろ煮込みチキンカレー(期間限定)¥590】

 まずはルーから頂くべし、発色濃い目で見るからにスパイシーなイメージであります。実際のお味も結構な辛さで、なんとも刺激的な味わいでしたぞw もちろん単に辛いだけではなく、フルーティーな風味も感じる非常に深みのある味わいで、予想を遙かに上回る旨辛味でございました!
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 具材はメインである鶏肉の他に、大きめにカットされた玉ネギも入っておりました。お肉は鶏肉独特の弾力感豊かなプリプリの歯応え、そして見た通りのジャンボサイズで満足の食べ応えでしたぞ。玉ネギはシャクシャク歯応え、風味も豊かでこれまた旨し♪
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 食べ方については、今回はあえてライスをカレーにディップして食べてみました。ルーはサラッとしており、ルーが絡んだライスは口の中でハラリとほどけてこれまた美味しゅうございます♪
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 今度はジャンボなチキンとライスを一緒に口の中へと放り込むべし、大満足の食べ応えであるぞ!
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 ライス断面の様子はこんな感じです、ボリュームとしては標準的な印象ですね。
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 副菜の様子はこんな感じ、そういえば松屋はカレーにも味噌汁付けてくれるのねw
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 ライスに合い盛られた漬物は味がしょっぱく、カレーと一緒に食べるよりもそのままつまんで口直しとして使用するのがtakeさん的にはベストでした。
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 そんなこんなであっという間にラスト一口、ライス&ジャンボチキンを一気に掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 今回の限定カレーは味が良いという噂を事前に聞いてはいたけど、実際の食味は想定以上の抜群の旨さでした。このメニューは今月の3日から提供されており、恐らく一ヶ月程度で終売してしまうと思われます。という訳でこのメニューが気になるという人は、近所の松屋へと急ぎ向かうべしっ!



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すき家 カレーに唐揚とチーズ、さらにねぎキムチをトッピングして食べてみたw
2018-02-21 Wed 08:18
 先日は高土町にあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回はついに、すき家のカレーと各種トッピングの相性を検証すべく来店した次第なのであります!注文前に一応「カレーに牛丼と同じトッピングを組み合わせることは可能ですか?」と店員さんに聞いてみたら「大丈夫ですよ!」との返答でした。という訳で、ベースのカレーは「からあげカレー」の並盛で…
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 ここに「ねぎキムチ」と「チーズ」を追加トッピングでお願いしました。すき家のカレーとチーズの相性は、以前に食べた「デラックスカレー(紹介記事)」で確認済だし、すき家のチーズとキムチの相性についても既に確認済なので(参考記事:すき家 チーズ牛丼にキムチをトッピングしてみた!)、それら全てを組み合わせても旨いに違いないという安易な発想なのだw また、すき家の「からあげ」をこれまで食べた事がなかったので、その味を確認してみたかったというのもあります。そして「からあげ」については、揚げるのに5分程の時間がかかるとの事でした。そんなこんなで待つこと暫し、運ばれてきたのは…
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 っと、カレーにはチーズがトッピングされた状態で運ばれてまいりましたw
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【すき家 上越高土店 とろ~りチーズカレー¥600】

 「からあげ」は別皿にて提供されました。これは後になって調べて判ったんだけど、普通に「からあげカレー」を注文しても唐揚は別皿で提供されるようです。
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【すき家 上越高土店 からあげ(4個)¥150】

 最後に「ねぎキムチ」であります、こちらも今回は別皿で提供されましたね。
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【すき家 上越高土店 ねぎキムチ¥130】


 引いた全体像はこんな感じです、お皿の上が色々と賑やかでイイ感じだぞw
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【すき家 上越高土店 とろ~りチーズカレー&からあげ(4個)&ねぎキムチ¥880】

 ちなみにレシートはこんな感じになっちょります。レシートの記載方法は牛丼と同じで、ベースとなるカレーや牛丼(今回だと「並 カレー¥450」)に、各種トッピングが追記されておりました。
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 そんなこんなで、まずはカレー&チーズにて頂くべし~スパイシーなカレーとコク豊かなチーズはもちろん相性バッチリ、大変美味しゅうございましたよ♪
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 ここにさらに「ねぎキムチ」を投入し、早速一口食べてみると…んむむ、チーズのコク豊かな味わいと、酸っぱ辛いキムチ味の相性については抜群だったけど、ネギの鮮烈な風味はやや浮いてしまっている印象かなぁ。またキムチ味とカレー自体との相性については、辛さをグイッと底上げしてくれて思いの外に良好でしたぞ。
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 お次は「からあげ」を頂くべし、香ばしい揚げ色でこれまた大いに旨そうね!
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 こちらも早速一口かぶりついてみますれば、衣が超カリッと香ばし歯応え&お肉大いにジューシー、これはこれは予想以上の旨さ!味付けは醤油味で濃さも丁度良い感じ、コイツは単純にご飯のおかずとしてもバッチリでありますかと。
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 この段階で唐揚はご飯の上にトッピングしちまいました。
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 またこの唐揚は、スプーンで簡単にカット出来る柔らかさでございます~
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 でもって唐揚とカレーの相性につきましても、衣のオイリーな旨味がカレーの美味しさにより深みを持たせてくれる印象で、こちらも大いに旨かった!
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 最後に「ねぎキムチ」を大胆にトッピングして…
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 唐揚などと一緒に豪快に頂くべし、大層賑やかな味わいでこれまた目の覚めるような旨さであるw
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 後半は福神漬けで甘酸っぱく味変し、色んな味を楽しみつつ最後までバッチリ美味しく頂けました。
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 ねぎキムチとカレーの相性、ネギの風味が若干浮いていたようにも感じたけど、キリッとした辛味も加味されて悪くない組み合わせであるように思います。カレーは風味が強いので、牛丼よりも相性の良いトッピングの組み合わせが限定されてしまうのかもですね。他にも面白い組み合わせがないか、これからも検証を続けてゆく所存であります!



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すき家 デラックスカレー トッピング盛り沢山の贅沢カレー♪
2018-02-02 Fri 07:18
 先日はゲオの近くにあります牛丼屋さん「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回のお目当ては、この「デラックスカレー」であります!実はtakeさんこれまで、すき家のカレーは食べた事がありませんでした。「すき家といったらやっぱ丼飯でしょ!」という気持ちがあって、カレーについてはこれまで手を出してこなかったのです。しかし先日、すき家公式サイトのメニュー紹介ページを眺めていたら「デラックスカレー」という、トッピング盛り沢山な期間限定メニューの存在を知りました。すき家最大の特徴はなんといっても、豊富な追加トッピングの存在です。カレーにも様々なトッピングが可能であるという事実にこの時初めて気が付いて「すき家のカレーについても、牛丼同様にトッピングの組み合わせを追求する必要があるではないか…」という考えに至り、まずは手始めとして標準的なサイドメニューがほぼフルトッピングされた「デラックスカレー」を急ぎ喰らうべしとなった次第w もちろんそれぞれのトッピングをバラで頼むよりも、割安な価格設定となっておりますよ。
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 そんなこんなで、こちらがすき家の「デラックスカレー」であります~様々な具材がたっぷりとトッピングされていて、これはこれは素敵カレーなり♪
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 上から見た図はこんな感じです、この写真でそれぞれの具材の構成比率などが判るでしょう。ところで…
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【すき家 上越高土店 デラックスカレー(期間限定)¥790】

 メニュー写真には福神漬けがトッピングされているように見えるんだけど…takeさんのは忘れられちゃったのか、それとも仕様変更されてしまったのかしらん!?w
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 まぁまぁ細かいことは気にしないで、早速食べ始めますよ~まずはルーのみで頂くべし。スパイスの風味が思いの外にしっかりで、なかなか美味しゅうございましたよ。辛さについては標準的な印象で、辛いのが苦手な人でも問題なく食べられるレベルでありますかと。具材の写真は撮影し忘れちゃったけど、ジャガイモとニンジン、それに豚肉でありました。
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 ご飯との相性も当然バッチリw
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 お次は各種トッピングに手を出すべし、まずは温玉から頂きましょう~黄身はもちろんトロトロでした♪
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 カレーと一緒に頂いてみますれば、まろやかお味でこれまた旨し。ちなみに温玉は冷たかったです。
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 続いてはチーズと一緒に頂くべし、酸味とコクが豊かでこれまた美味しゅうございます!
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 断面図はこんな感じです。盛り具合としては、面積の広い器に浅く広く盛られているというイメージでしょうか。
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 お次はいよいよ牛丼の具と一緒に頂くべし!スパイシーなカレー&甘しょっぱい牛丼具材のコンビ、凸凹な組み合わせである様にも思うけど、実際に食べてみたら牛丼の風味がカレーの旨味をより引き出してくれている印象で、予想以上の美味しさでした!
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 さらに牛丼具材の一部をご飯の上にのせてやって、ミニ牛丼&カレーの組み合わせで食べるのが面白いw
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 さらにワシワシと食べ進んで…
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 ラストの〆は紅生姜をトッピングして、ミニ牛丼として締め括ってやりましたです。
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 今回が初体験のトッピング満載すき家カレーでありましたが、予想以上に美味しかったです。色んな味を楽しむ事が出来、いかにもすき家らしい楽しいグルメ体験をする事が出来ました。次回以降はトッピングの組み合わせを追求してみたいですね、まずはから揚げを追加トッピングしてみようか!?青ねぎなどをのっけてみるのも楽しいかもだけど…大きく外してしまいそうな気もする、無茶はしない方向でw さぁさ皆さんも、すき家カレーのトッピングにこだわってみるべし!



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すき家 ロカボ牛ビビン麺(冷) 低糖質の麺メニューが新登場!
2017-04-17 Mon 08:18
 先日はゲオに近くにあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました。(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 4月の5日より全国のすき家にて、低糖質の”ロカボ麺”がメニューに新登場しました!すき家で麺料理って、これまで提供されたことありましたっけか!?「ロカボ牛麺」と「ロカボ牛ビビン麺」の2種類があり、今回は「ロカボ牛ビビン麺」を冷にて注文しました。
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 すき家は待ち時間が短いのも魅力の1つ、今回も注文したらあっという間に…
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 予想以上にお野菜たっぷり、具沢山の素敵な一杯が着丼なり!

 引いた全体像はこんな感じ、味変用のコチュジャンが付いてきました。
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【すき家 上越高土店 ロカボ牛ビビン麺(冷)¥590】

 まずは麺を避けてみると、器の底に少量のスープが確認出来ました。ちょっと舐めて味をみてみると、ゴマ油の風味が効いててなかなか美味しゅうございましたよ。ちなみにスープはキンキンに冷えているという訳ではなく、ほぼ常温程度に感じました。
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 次いで麺を引っ張り出しました。白い平打ちのストレート麺で、うどんっぽい感じですな。
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 早速1口食べてみると、ムチッと弾力感のある歯応えでコンニャクっぽい雰囲気かも。これまであまり体験したことの無い食味であります、冷水でキリリと冷やされており、予想以上にムッチリ旨し♪ただしスープの絡みがちと悪いかな、食味はやや上品であります。
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 今度はお肉と一緒に頂きます。すき家のお肉は甘味が強め、胡麻の風味が効いたスープとも相性バッチリ♪
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 お次は春雨と一緒に頂きます。ジャックリとした歯応えの春雨と、むっちりロカボ麺はなかなか面白い組み合わせだ。
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 続いてねぎキムチと一緒に食べてみると、ごま油の風味が完全に負けてしまいパーフェクトなキムチ味となってしまいましたw ただスープの麺への絡みがあまり良くないので、濃い味の具材と一緒に食べるのが前提の味付けなのかもです。
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 ここで添付のコチュジャンたれを全投入!
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 軽くざざっと混ぜて食べてみると、パワフルな甘辛味でこれまたキリリッと美味しゅうございます♪
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 最後は全体をしっかり混ぜ込んで頂きました。キムチとコチュジャンが全体に馴染んで辛さは幾分マイルドとなり、ごま油との味のバランスも丁度良い具合になってくれましたです。ねぎキムチのシャクシャクとした歯応えも良いアクセントとなって、大変美味しゅうございましたよ!
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 ラスト、器の底にたっぷり残った具材を添付のスプーンで余すところなく頂いて、大満足で店を後にしました。
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 牛丼専門店のすき家による麺グルメ、なかなかの旨さでしたぞ。牛丼の具やねぎキムチなど、既存のメニューを組み合わせて新たな味をよくもまぁ上手に創り出したものだと感心しました。思いの外に具沢山、ピリ辛でなかなかの逸品でしたよ~皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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