吉野家 鰻重三枚盛セット お値段¥1720、熱量1229kcal!
2017-05-24 Wed 09:18
 先日は木田の上越大通り沿いにあります「吉野家 上越高田店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 この日はなんとなく贅沢気分、奮発して「鰻重」をば頼んでみるべしw せっかくの機会なんだし、1番贅沢な三枚盛をセットでいってみようっ!
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 まったりと待つこと暫し、鰻蒲焼きがガッツリ山盛られた見事なお重が着丼なり!
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 引いた全体像はこんな感じ、今回はセットで頼んだのでお味噌汁とお漬物が付いてきましたです。さらに山椒も二袋付いてました。
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【吉野家 上越高田店 鰻重三枚盛セット¥1720】

 中央の鰻を避けてみると、その下にもお鰻様が鎮座ましましておられます~ダブル鰻の超贅沢盛りなり!
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 まずは肝心の鰻を頂くべし、柔らか歯応えでなかなかの旨さでしたよ。使用されているタレの量は少なめに感じましたでしょうか。
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 ご飯にかけられたタレも量はあまり多くないようです。
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 ってな訳で鰻とご飯を一緒に頂くべし~タレの量が少なめであるが故に、鰻の香ばしい風味をよりダイレクトに味わうことが出来ますな!
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 しかしタレが少ない故に、鰻独特の臭みが僅かに気になるかも?けど山椒をかけるとその辺りは全く気にならなくなりました♪
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 そうそう吉野家の鰻って、提供毎の量的ばらつきを防ぐために、3分割にカットされたものをバランス良く盛り付けてあるんですよね。見た目が悪くなってしまう反面、食べやすくて量的なバランスも確保されておりまする。この提供スタイルじゃないと三枚盛も実現しづらいと思うし、これはこれで良いアイデアであるかと思います。
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 さぁダブルで盛られた鰻に山椒をタップリとかけてやるべし~何しろ鰻量がたっぷりだから、山椒はやっぱり二袋ないと全く足りないねw
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 断面図はこんな感じ、ダブル鰻のスーパーアタマ大盛りなり♪タレの量が少なめなのもこの写真でよく解りますね。
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 今回はセットで頼んだので、副菜としてお味噌汁とお漬物が付いております。takeさん基本的にこういったお店では単品注文なんだけど、やっぱり汁物などあった方が料理としてバランスが良いですな。
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 ラスト一列も鰻はダブル、こんなに素敵盛りの鰻重は専門店でもなかなかお目にかかれないと思いますぞw
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 〆にお茶をじっくりと味わって、大満足で店を後にしたのであります。
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 今回頼んだメニューはお値段¥1720、熱量なんと1229kcal!あらゆる意味でヘビーな逸品なのでございます!!皆さんも給料日などにはたまに贅沢して、鰻超山盛りの豪快重を試してみてはいかがですか♪



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吉野家 豚スタミナ丼に豚スタミナ皿を追加トッピング、これぞアタマ超大盛り!
2017-05-05 Fri 11:18
 先日はブログで吉野家の「豚スタミナ丼」を紹介しましたが(当該記事)、本当の本当に美味しかったのよw あの旨さを忘れる事が出来ず…(以下の写真は全てクリックで拡大可)

 木田にあります「吉野家 上越高田店(shop data記事)」再び行ってきましたですよ!

 注文するのはもちろんこの「豚スタミナ丼(にんにく増し)」で決まりであります。
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 盛り具合について、前回は”アタマの大盛り”にしたのですが、ネットで色々と調べてみたら”アタマの大盛り”は価格的に割高であることが解りました。並盛との価格差は¥100で、肉の量はなんとたったの20gしか増えないのだそうです!

 そこで今回は並盛で注文し、さらに「豚スタミナ皿(にんにく増し)」を追加注文することとしました。豚スタミナ皿の並盛の量は90gで(takeさん調べ)、これでお値段¥340。アタマの大盛りで¥100追加して20g増やしてもらうよりも、¥340払って90g増やしてもらった方がずっとお得ですよね♪
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 ってな訳で、メインである豚スタミナ丼様と…
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 追加用のお肉がご到着w
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 引いた全体像はこんな感じです、なんと玉子もダブルなり!
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【吉野家 上越高田店 豚スタミナ丼(にんにく増し)&豚スタミナ皿(にんにく増し)¥790】

 はてさて、まずは丼の方のおろしニンニクを平らにならしてやって…
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 その上にお皿のお肉を追加トッピングしてやりますのだw
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 んほ~すき家の中盛に匹敵する見事な盛り具合となりましたぞ!
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 はて、この2つの玉子は一体どう使えば良いのやら…まぁとりあえず、コイツは後回しだw
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 まずはお肉を頂くべし、相も変わらず甘辛濃厚力強い味わいで、大変美味しゅうございます♪
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 お肉を避けないとご飯の姿が確認出来ませんでした、やっぱりこれ位の盛り具合じゃないとtakeさん的には満足できないのよw
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 さぁメシとお肉を一緒にワシワシ頂くべし!今回はおろしニンニクが全体にならしてあるので風味はより濃厚となっており、パワフル強烈ガッツン旨し!!
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 それにしても素晴らしい肉量であります、ここでふと思い立って…
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 片方の玉子を溶いて、そこにお肉をディップして食べてみちゃったりして~なかなかの旨さでしたぞ♪
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 断面図はこんな感じ、すき家の中盛に匹敵する見事な肉量なのが解りますね。
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 ここで残りの玉子を投入すべし~今回はセパレーターを使用せず、白身も一緒に投入しました。
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 前回は玉子を投入したら「かなりマイルドな味わいになった」と書いたけど、今回は肉量が倍なので味が濃ゆく、玉子と一緒に食べても全く違和感ありませんでしたよ旨しウマシw
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 っとっとっとおろしニンニクが奥にまだたっぷり残っておった、ダブルだとさすがに凄いニンニク量ですわ。
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 なこんなでラストはニンニクたっぷりの強烈な一口でございました、一気に掻っ込んでゴチであります♪
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 食後にメニューを眺めていて気がついたんだけど、ここんちって吉野家公式サイトのメニュー紹介ページ(リンク)に載ってない「チーズ牛丼」とかがメニューに載ってるんですね。一部のお店だけで試験的に提供しているのでしょうか、ちょいと気になる…w
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 ってな訳で、今回は前回より盛り具合がガッツリと良くなって大変美味しゅうございましたよ。吉野家は”アタマの大盛り”よりも、お皿を追加注文する方が圧倒的に割安のようであります。吉野家のアタマ超大盛り、皆さんも是非とも体験してみるべし♪



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吉野家 豚スタミナ丼 にんにく増しで食べてきました、パワフルお味で超旨し!
2017-04-03 Mon 11:18
 先日は木田の上越大通り沿いにあります「吉野家 上越高田店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回のお目当ては、最近になって登場した新メニュー「豚スタミナ丼」であります。takeさんこの手の丼飯には目がないのですが、コイツはさらに「にんにく増しサービス」なんて書かれているのがこれまたそそるw オーダーはもちろん「にんにく増し」にて、盛り具合は具材多めの「アタマの大盛り」にてお願いしました。
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 スマホなどいじりつつマッタリ待つこと暫し、運ばれてきたのは…
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 おろしニンニクがたっぷり追加マシマシされた、魅惑の一杯でありましたぞw (ちなみにニンニク追加無しだと、おろしニンニクのトッピング無しになるようです)

 引いた全体像はこんな感じ、玉子が付いてきますです。
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【吉野家 上越高田店 豚スタミナ丼(にんにく増し、アタマの大盛り)¥550】

 玉子の黄身をトッピングして、これにて準備完了なりw
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 まずはお肉をチェック、カット大きめでこれまた印象宜しいですな。まずはお肉のみ一口食べてみますれば、これだけでもニンニクの風味が結構強烈で驚いた!味付けは甘辛濃厚、大変力強い食味で強烈美味しゅうございました♪
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 ご飯には結構な量のタレが染みている…!?
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 かとも思ったんだけど実際はそれほどでもなく、だがしかし味がそもそも濃ゆいので、ご飯と一緒に食べて丁度良い感じの味付けでしたよ。
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 続いておろしニンニクと一緒に食べてみると、舌が痺れるくらいの濃厚ニンニク風味!強烈刺激で激パンチの効いた味わいでした~これは凄いぞw
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 断面図はこんな感じです。ご飯にタレがほとんど染みていないのが分かりますね、けど味のバランスはバッチリでしたよ。
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 さぁここでいよいよ黄身を破壊じゃ!
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 黄身とお肉を一緒に頂いてみますれば…むむむ、かなりマイルドな味わいになりますね、takeさん的にはこれダトちこっと寂しいかも!?
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 おろしニンニクを追加しつつ、マイルド黄身ゾーンはちゃちゃっと先に食べ切っちゃったw
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 更に残った白身、これを残してしまうのも勿体ないので…
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 えぇぃ追加投入ドン!
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 これまたマイルドお味になってしまうけど、残してしまうよりは良いかな~白身もズズッと一口で食べちゃったw
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 ラストは純粋にお肉&タレ&おろしニンニク&ご飯のみにて濃厚フィニッシュ、大満足で店を後にしたのであります。
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 ってな訳で吉野家の豚スタミナ丼、めっちゃくちゃ美味しかったです!スタミナ丼といえば、学生時代に常食してた「伝説のすた丼屋(公式サイト)」の「スタ丼(お取り寄せグルメ紹介記事)」がこれまでは一番のお気に入りだったけど、それに次ぐ逸品であると感じました。本当に美味しかったな~また近いうちに食べ行っちゃいそうw とってもパワフルなお味の一杯であります、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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吉野家 越後もちぶた重 新潟限定&食数限定の超レアメニュー!
2016-10-14 Fri 07:18
 先日は某グルメ仲間よりとってもとっても素敵な情報提供をして頂き、木田にあります「吉野家 上越高田店(shop data記事)」に急遽行ってきましたです!
吉野家 上越高田店

 現在、吉野家では「越後もちぶた重」なるメニューを食数限定、さらに”新潟県内限定”にて提供しておるのだそうな!またこのメニューについて現時点ではネットで調べても情報一切ヒットしません(2016年10月13日現在)、超謎に包まれた激レアメニューなのであります。単品とセットの2種類があるのですが、今回はせっかくなのでセットにて、さらに盛りは”並盛”にて注文しました。
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重(新潟限定&食数限定)メニュー
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重(新潟限定&食数限定)メニュー posted by (C)take

 ところで、牛丼チェーン店が期間限定で提供する”炭火焼○丼”的なメニューって、お湯ぽちゃレトルトだったりして場合によっては大外しすることがあるんですよ。そもそも牛丼は煮込み料理ですし、肉を焼く設備が整っていないのでしょうがないとは思うのですが、あまりの出来の悪さに記事をボツにしてしまった事も何度かあります。なのでtakeさん最近ではその手のメニューを注文することは全く無かったのですが、今回は「新潟限定」「ネットに一切情報なし」など興味深いポイントが幾つかあり、さらにせっかく情報を教えてもらったという事もあって、急遽来店&注文となった次第です。

 焼かれた気配が一切見られないような、お湯ぽちゃお肉だったらどうしよう…なんて期待半分不安半分で待つこと暫し、運ばれてきたのは…
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) アップ
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) アップ posted by (C)take
 こんがり焼き目香ばしお肉たっぷりの、とっても素敵なお重でございました!

 引いた全体像はこんな感じです、高級感のあるビジュアルでこれまた宜しい。
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定)¥750
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定)¥750 posted by (C)take

 お肉は結構なジャンボサイズで、全部で5枚トッピングされておりました。豚肉本来の旨味しっかり、脂身もオイリーで大変美味しゅうございましたよ!
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 肉アップ
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 肉アップ posted by (C)take

 ご飯にもタレがタップリとかけられており、蒲焼きのタレを思わせるコクと重厚感のある濃厚甘しょっぱ味で、箸が止まらぬ旨さでしたぞ♪
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 味付けの様子
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 味付けの様子 posted by (C)take

 お肉とご飯を一緒にワッシワッシと掻っ込むべし、もしかしたらスプーンの方が食べやすいかも?
ワシワシ喰うべし

 たっぷりトッピングされたネギを一緒に食べるとさっぱり味で頂けますな、薬味として適宜利用すべし。
ネギ旨し

 断面図はこんな感じです、ご飯にタレがたっぷりと染みているのがわかりますね。
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 断面図
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 断面図 posted by (C)take

 今回はセット注文なので味噌汁と漬け物が付いてきました。takeさんこの手のお店では単品注文が基本だけど、箸休めがあるとやっぱりイイ感じね。
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 副菜の様子
吉野家 上越高田店 越後もちぶた重 並盛セット(新潟限定&食数限定) 副菜の様子 posted by (C)take

 さぁ後半戦に突入である、お肉1枚を一口で食べてしまうのは勿体ないので半分ずつ食べてみたりw
半分ずつw

 なこんなであっという間にラスト一口、ボリュームちょいと控え目かしらん?
ラスト一口

 ってな具合で吉野家の新潟限定超レアメニュー、大変美味しゅうございましたよ!ボリュームちょいと控え目に感じるかもしれないので、場合によっては大盛り注文もアリでしょう。…並盛を2つ頼んで、それを2段重ねにして、ご飯の中にさらにお肉が仕込まれた「ダブル越後もちぶた重」なんて出来たら最高なんだけどなw 食数の限定数など不明であります、いつ終売してしまうかわからないので、このメニューが気になる人は急ぎ吉野屋へと向かうべしっ!そうそう、このメニューは10時以降しか注文できませんのでご注意ください~



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すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼
2016-06-22 Wed 12:18
 先日はゲオの近くにあります牛丼屋さん「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!
すき家 上越高土店

 この日のお目当てはこの「まぐろなめろう丼」であります。すき家のネギトロ丼の類は「ネギトロがフリスビーみたいでイヤ!」とこれまで敬遠しておったのですが、今回ばっかしは「一体どんなお味なのだろ?」好奇心が勝ってしまったw
これ喰うぞ

 ってな訳でこちらが「まぐろなめろう丼」であります、たっぷりのネギのおかげでフリスビー型のネギトロ板があまり気にならないのがこれまた宜しいw
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 アップ
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 アップ posted by (C)take

 引いた全体像はこんな感じ。右の小皿は「おろししょうが」です、後で味変に使用してみましょう。
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼¥650
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼¥650 posted by (C)take

 まずはタレの絡んだネギのみ頂きます、味噌の風味が濃厚でこれまたパンチの効いた味わいでしたよ!
なめろう旨し

 お次はマグロシートw を頂きます、結構な厚みがありますな。とろけるようなしっとりとした食味&しっかりと脂がのっててこれまた美味しゅうございました!さらになめろうタレとの相性もバッチリですね、マグロ独特の臭みが上手い具合に抑えられておりましたよ。
マグロ旨し

 ご飯の上には刻み海苔が大量に散らされておりました。
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 盛り付けの様子
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 盛り付けの様子 posted by (C)take

 ってな訳でネギ&マグロシート&ご飯を同時進行で頂くべし。最初ネギ&タレだけで食べた時は味噌の風味がかなり強いように感じたけど、ご飯などと一緒に食べると丁度良い具合ですね~ネギの鮮烈な香りも豊かでこれまた旨し!
一緒で旨し

 …このマグロシートと丼の間の隙間が気になる…特盛にしたらマグロシートが2枚になるんだっけ、そっちのが良かったかなぁw
ちっちゃくね!?w

 断面図はこんな感じです、マグロシートの厚み&ボリューム感がこの写真でしっかりと伝わっておりますでしょうか。
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 断面図
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 断面図 posted by (C)take

 さぁ後半はおろししょうがで味変するよ!
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 おろししょうが
すき家 上越高土店 まぐろなめろう丼 おろししょうが posted by (C)take

 生姜の爽やかな香りが加味されるとよりさっぱり頂けますな、ネギのツンとした風味が相殺されるのでしょうかね!?
生姜旨し

 残り僅か、この段階になると結構な満腹感で思いの外にボリュームありましたぞ!…さっきは「マグロシートと丼の間の隙間が気になる…」なんて言っちゃってゴメンナサイw
ボリュームあるね

 すき家のネギトロ系メニュー、これまで敬遠してしまっていたけど、味的にはバッチリ美味しゅうございますな。マグロシートも見た目的にはちょいとアレだけど、しっとり脂がのっててとっても美味しかったです。このメニューは9月下旬頃までの期間限定との事、気になる人は急ぎ近所のすき家へと向かうべし♪



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