アサヒ やみつきホルモン 噛むほどに旨い逸品なり♪
2018-02-25 Sun 07:18
 先日は「アサヒグループ食品(公式サイト)」より、コンビニ限定で販売されております「やみつきホルモン(商品情報)」をお買い上げました。袋入りのホルモンなんてちょいと妖しい感じだけど、ネットで「美味しい!」と話題になっている商品なんですよ♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 チャック付きのパッケージなので、何度かに分けて食べられるのが嬉しいですな。
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 中身の様子はこんな感じです。左の肌色っぽいのが「ガツ(胃袋)」で、右の色が濃いのが「ハツ(心臓)」ですね。どちらもフライ乾燥されたものとのことです。
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 まずは「ハツ」の方から頂くべし、持った感じは堅いですな。
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 厚さも結構ありますです。早速口の中へと放り込んでみますれば、歯応えはビーフジャーキーの様で、さらに噛むほどに口の中に広がる味はハツ独特の肉の旨味満載、これはこれは大変美味しゅうございます!
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 お次は「ガツ」を頂くべし、こちらはいかにも内臓ぽいビジュアルをしておりますな。
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 裏側はこんな感じです。こちらも早速口の中へと放り込んでみますれば、最初はかなり堅めの歯応えだったけど数回噛むと次第に柔らかくなり、噛み締めるほどにホルモン独特の濃厚な旨味が口の中へと広がってきます、これまた抜群の旨さでしたよ!
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 この商品、どういう訳だか店頭ではおつまみ売り場ではなく、レジ前の売り場でグミなどと並べて売られている場合が多いようです。なので実は今回の購入時、この商品のことを「ホルモン味の妖しいグミ」って勘違いしてましたw どちらも思った以上にしっかりホルモン味で、酒のつまみにピッタリであるかと思いますよ。これまでにないユニークな逸品でありますかと、皆さんも是非とも1度お試しあれ♪



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ファミリーマート 味噌つけ麺
2018-02-24 Sat 09:18
 先日は近所のファミリーマートにて「味噌つけ麺」をお買い上げました。最近のコンビニつけ麺といえば”濃厚魚介豚骨醤油味”のスープばかりでしたからね、”味噌味”とはこれまた珍しい!(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 この商品は、スープと一緒に麺もレンジアップする”熱盛り”仕様となっております。またこの商品には、コンビニ麺グルメによく見られる「麺をほぐしてから食すべし」との記載がありませんでした。ファミリーマートの商品にはこの手の物が多いんですよね、一手間減るのが地味に嬉しいのだw
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 そんなこんなでご開帳~甘く香ばしい味噌の香りがフワリと立ち上ってこれまた食欲をそそる♪
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 まずは麺をリフトアップ、角の立った太ストレート麺であります。もちろん麺同士がくっついているなんて事は全くありませんでしたよ。早速一口啜ってみますれば、ムチッとした歯応えでなかなか美味しゅうございました。また麺がくっつかないよう油か何かでコーティングされているのでしょうか、若干オイリー食味だったのがtakeさん的には良かったのであるw
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 続いてスープにディップ、赤味噌系のお味だけど甘味もあり、コクの豊かな濃厚味噌味で大変美味しゅうございました!
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 スープの中には具材として炒め野菜とチャーシュー、さらにメンマが入っておりました。チャーシューは柔らかでとっても美味しかったですよ!またメンマは濃厚スープに負けぬしっかり味&歯応え、良い箸休めとなってくれました。
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 そして炒め野菜、味噌系ラーメンには欠かせぬ具材であります~シャキシャキ歯応えでこれまた旨かった♪
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 いよいよ残り僅か、この段階でコンビニつけ麺にしてはスープが多めに残っているように思います。ファミマのつけ麺はスープの量が多めなのも、ポイントの1つでしょう。
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 ラストは濃厚味噌スープをじっくりと味わって、大満足で箸を置きました。
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 ファミリーマートによる味噌味つけ麺、赤味噌系のしっかりお味で大変美味しゅうございましたよ。味噌系のコンビニつけ麺は、ちょいとレアキャラでありますかと~今回を逃すと次はいつ出会えるか判りませんよ、皆さんもこの機会に是非とも1度お試しあれ♪



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いきなり!ステーキ 直江津店 巨大肉塊にかぶりつけ!ハンバーグも美味しいよ♪@shop data
2018-02-23 Fri 08:18
 先日は響さんと一緒に、今年の1月30日にオープンしました全国チェーンのステーキ屋さん「いきなり!ステーキ 直江津店(公式サイト)」に行ってきました!テレビなどでも頻繁に取り上げられている超有名チェーンがこんなにも早く上越へと進出するとは、これまたなんとも嬉しい限り♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 いきなり!ステーキ 直江津店(公式サイト
 新潟県上越市下門前822-3
 025-520-7929
 営業時間 11:00~22:45(LO) 通し営業
        ランチタイムは11時~15時(平日のみ)
 定休日 無休



 店内の様子はこんな感じ、レンガ造りのイメージでなかなかお洒落な空間でしたぞ。またこちらのお店は、お肉を少しでも安く提供するために客の回転率を上げる”立ち食いスタイル”が基本なんだけど、直江津店では全席にイスが設置されておりました。
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 続いてはメニューチェックであります。この日は休日だったのでランチメニューの提供は無く、終日ディナーメニューでありました。takeさん以前に「いきなり!ステーキ イオンモール新潟南店(shop data記事)」へ行った時は、800gで7千円越えの「US産アンガス牛サーロインステーキ」を食べたので(当該記事)、今回記事ではもっとお求めやすいメニューを紹介すべしという事で「ワイルドステーキ450g」を、響さんは「ワイルドハンバーグ」を頼むこととしました。さらに響さんはサラダが食べたくて、takeさんはご飯が喰いたいぞということで、右に載ってるサイドメニュー「ライス&スモールサラダセット(大根とレタスの和風サラダ)」も1つだけ頼むこととしました。
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 また注文方法については、お肉の注文については後に「カット場」で行い、サイドメニューについては席に案内された時点で先に注文するシステムとなっております。

 こちらはランチメニュー、平日昼(11時~15時)のみの提供となっております。
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 こちらには「ランチ限定定量カットステーキ」と書かれており、「各ステーキとも定量カットのみになります」とあるけど、平日ランチでもグラム数指定カットに対応してくれる店舗もあります。直江津店については指定可能か未確認です、来店時にお店の人に聞いてみて下さいな。
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 む、このメニューはイオンモール新潟南店には確か存在しなかったぞ。リブステーキにも幾つか種類があるんですね~これまた興味深い♪
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 こちらはワインメニューであります、店舗が徒歩圏内だったらガッツリ呑めるのになぁw
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 最新のメニュー情報につきましては公式サイトのメニュー紹介ページ(リンク)と、各店舗毎の店舗情報紹介ページ(リンク)にてご確認下さいませ。

 続きましては「カット場」にて、店員さんに食べたいお肉の種類などを伝えるべし。また「イオンモール新潟南店」では、お肉注文時に会計を済ませる”先会計”だったけど、こちら「直江津店」では退店時にお金を払う”後会計”となっておりましたよ。
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 後は席に着いて、お肉が焼き上がるのをじっと待つべし~ちなみにそれぞれのテーブルにはナイフとフォーク、さらにステーキソースとドレッシングなどが用意されておりますぞ。
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 そうこうしているうちに、まずはセットの「大根とレタスの和風サラダ(スモールサイズ)」と…
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【いきなり!ステーキ 直江津店 大根とレタスの和風サラダ(スモールサイズ)¥194(単品価格、ライスとセットで¥378)】

 「ライス」が運ばれてきて…
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【いきなり!ステーキ 直江津店 ライス¥216(単品価格、スモールサラダとセットで¥378)】

 続きましてはお待ちかねの、お肉様の到着なりw
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 こちらはtakeさんが頼んだ「ワイルドステーキ450g」であります、焼き色香ばしくて大いに旨そう!ちなみにお肉は既にカット済みでありました。
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 引いた全体像はこんな感じです。ちなみにトッピングのコーンについては、お値段そのままでブロッコリーに変更可能で、さらに追加料金を払えばトッピング増量も可能なのだ♪
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【いきなり!ステーキ 直江津店 ワイルドステーキ450g¥1998】

 またワイルドステーキについては注文時に焼き加減を聞かれずに、表面だけ焼かれたレアの状態で提供されます。
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 ワイルドステーキは鉄皿の余熱を使い、自分好みの焼き加減まで火を通して食すべしとの事。
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 鉄皿がぬるくなってしまったら再加熱にも対応してくれるとのこと、お肉をしっかり焼きたいという人もこれなら安心♪
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 しかしtakeさんは超生肉派、到着時のレアのままで食べ始めちまいました~”ワイルド”という名前通りの固くしっかり歯応えで”肉喰ってます感”が非常に強く、牛肉本来の風味もとっても豊か、超ワイルドな食味でございましたぞw
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 お次はガーリックバターをつけて頂くべし、風味豊かでこれまた旨し♪
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 続きましては、テーブルに用意されてましたステーキソースを使ってみましょうかの。
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 まずは「いきなりソース(甘口)」を投入、焼肉のタレ的な味わいでこれまた抜群美味しゅうございました!
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 お次は「ホットステーキソース(辛口)」を投入したんだけど、ドバッと大量に出てきてたまげました~皆さんもホットソース使用時には、入れ過ぎ要注意w 味はほんのりピリ辛で、こちらも大変良いお味でしたよ。ちなみにワイルドステーキの食べ方について、ソースなど使用せずテーブルに用意された塩と胡椒のみで食べるのが旨いなんて話もネットで見かけました、皆さんも是非とも試してみてくだされ♪
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 お次に紹介しますのは、響さんが頼んだ「ワイルドハンバーグ」であります~思ってたよりもジャンボなサイズでこれまた良いぞw ちなみにこちらも既にカットされた状態で提供されましたです。
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【いきなり!ステーキ 直江津店 ワイルドハンバーグ¥1188】

 このハンバーグの食べ方については、まずは縦にカットして…
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 今度はお肉を立てて、熱々鉄皿の余熱でお肉に火を通してから食すべしとの事。ワイルドステーキと同じく、こちらもレアの状態で提供されるという訳ですな。
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 ある程度お肉に火が通ったら、オニオンソースを投入しましょう。ちなみに鉄皿が熱々の時にソースを投入すると、飛び散ってエライ事になりますぞw
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 もちろんtakeさんも味見させてもらったんだけど、これがまた驚きの旨さでした!固すぎず柔らかすぎずの絶妙な歯応えで”肉喰ってます感”をバッチリ楽しめたし、お肉そのものの旨味も濃厚&胡椒の利かせ具合も絶妙で、takeさんがこれまで食べたハンバーグの中でもトップクラスと思える美味しさでした。オニオンソースも甘めでこれまた良いお味でしたよ。
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 また焼き過ぎて表面がカリカリになった部分もこれまた旨かった♪
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 そして甘めのオニオンソースはご飯との相性ももちろん抜群。響さんとお肉をトレードし、もちろん on the ライスで頂きましたぞw
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 最後に残ったステーキもやっぱり on the ライス、さらに「いきなりソース(甘口)」を大量ぶっかけw 甘口ソースは焼肉のタレ的な味わいでご飯との相性もこれまた抜群、ラスト一気に掻っ込んで大満足で店を後にしたのであります。
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 今回紹介した「ワイルドステーキ」は文字通り”ワイルド”な歯応え、なんともアメリカンな食味でございました。カットするグラム数を指定出来る「サーロインステーキ」などは少々お値段張るけど、柔らかな歯応えで贅沢食味、そちらについても大いにオススメであります。また「ワイルドハンバーグ」は予想以上に美味しくってビックリしました、値段以上の感動がありましたよ!ハンバーグの存在はステーキの影に隠れてしまいがちかもだけど、こちらについても皆さん是非とも注文してみて下さいな♪



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ローソン チーズタッカルビ丼
2018-02-22 Thu 09:18
 先日は近所のローソンにて「チーズタッカルビ丼」をお買い上げました。実はtakeさん「チーズタッカルビ」なる料理をこれまで食べた事がありませんです。一体どんな料理なのかとネットで調べてみたら「甘辛く味付けされた肉や野菜を、同じ鉄板で溶かしたトロトロのチーズに絡めて食べる、韓国版のチーズフォンデュ」とのこと、これはこれは旨そうな予感♪(以下の写真は全てクリックで拡大可)

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 レンジアップして早速ご開帳なり~トロトロに溶けたチーズたっぷりでこれまた旨そう!
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 引いた全体像はこんな感じ、大きな鶏肉がゴンゴロとトッピングされているのもこれまた嬉しいねw
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 まずは具材のお野菜とご飯を一緒に頂くべし。味付けは上品なキムチ味といった印象でしょうか、甘辛風味で大変美味しゅうございます~ご飯との相性ももちろん抜群!
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 そしてキムチ系のお味とチーズの相性も鉄板なのであります、コク豊かな味わいで大変美味しゅうございましたよ。
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 鶏肉も同じくキムチ系のお味、チーズもたっぷりと絡んでこれまた宜しい。
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 お肉の厚さも見事、満足の食べ応えでしたぞ。
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 断面図はこんな感じ、ご飯量に対して具材量はやや少なめに感じたでしょうか。けど具材の味付けが濃い目だったので、味のバランスについては全く問題なかったですよ。
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 さぁ後半もワッシワッシと掻っ込むべし~チーズが最後まで熱々だったのがこれまた良かった♪
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 今回が初体験であったチーズタッカルビ、予想を遙かに上回る美味しさでしたよ。コンビニグルメでこんなに美味しいんだから、実店舗ならもっともっと美味しいはず~いつか機会があったら本物のチーズタッカルビを食べてみたいものであります♪



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すき家 カレーに唐揚とチーズ、さらにねぎキムチをトッピングして食べてみたw
2018-02-21 Wed 08:18
 先日は高土町にあります「すき家 上越高土店(shop data記事)」に行ってきました!(以下の写真は全てクリックで拡大可)


 今回はついに、すき家のカレーと各種トッピングの相性を検証すべく来店した次第なのであります!注文前に一応「カレーに牛丼と同じトッピングを組み合わせることは可能ですか?」と店員さんに聞いてみたら「大丈夫ですよ!」との返答でした。という訳で、ベースのカレーは「からあげカレー」の並盛で…
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 ここに「ねぎキムチ」と「チーズ」を追加トッピングでお願いしました。すき家のカレーとチーズの相性は、以前に食べた「デラックスカレー(紹介記事)」で確認済だし、すき家のチーズとキムチの相性についても既に確認済なので(参考記事:すき家 チーズ牛丼にキムチをトッピングしてみた!)、それら全てを組み合わせても旨いに違いないという安易な発想なのだw また、すき家の「からあげ」をこれまで食べた事がなかったので、その味を確認してみたかったというのもあります。そして「からあげ」については、揚げるのに5分程の時間がかかるとの事でした。そんなこんなで待つこと暫し、運ばれてきたのは…
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 っと、カレーにはチーズがトッピングされた状態で運ばれてまいりましたw
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【すき家 上越高土店 とろ~りチーズカレー¥600】

 「からあげ」は別皿にて提供されました。これは後になって調べて判ったんだけど、普通に「からあげカレー」を注文しても唐揚は別皿で提供されるようです。
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【すき家 上越高土店 からあげ(4個)¥150】

 最後に「ねぎキムチ」であります、こちらも今回は別皿で提供されましたね。
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【すき家 上越高土店 ねぎキムチ¥130】


 引いた全体像はこんな感じです、お皿の上が色々と賑やかでイイ感じだぞw
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【すき家 上越高土店 とろ~りチーズカレー&からあげ(4個)&ねぎキムチ¥880】

 ちなみにレシートはこんな感じになっちょります。レシートの記載方法は牛丼と同じで、ベースとなるカレーや牛丼(今回だと「並 カレー¥450」)に、各種トッピングが追記されておりました。
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 そんなこんなで、まずはカレー&チーズにて頂くべし~スパイシーなカレーとコク豊かなチーズはもちろん相性バッチリ、大変美味しゅうございましたよ♪
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 ここにさらに「ねぎキムチ」を投入し、早速一口食べてみると…んむむ、チーズのコク豊かな味わいと、酸っぱ辛いキムチ味の相性については抜群だったけど、ネギの鮮烈な風味はやや浮いてしまっている印象かなぁ。またキムチ味とカレー自体との相性については、辛さをグイッと底上げしてくれて思いの外に良好でしたぞ。
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 お次は「からあげ」を頂くべし、香ばしい揚げ色でこれまた大いに旨そうね!
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 こちらも早速一口かぶりついてみますれば、衣が超カリッと香ばし歯応え&お肉大いにジューシー、これはこれは予想以上の旨さ!味付けは醤油味で濃さも丁度良い感じ、コイツは単純にご飯のおかずとしてもバッチリでありますかと。
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 この段階で唐揚はご飯の上にトッピングしちまいました。
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 またこの唐揚は、スプーンで簡単にカット出来る柔らかさでございます~
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 でもって唐揚とカレーの相性につきましても、衣のオイリーな旨味がカレーの美味しさにより深みを持たせてくれる印象で、こちらも大いに旨かった!
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 最後に「ねぎキムチ」を大胆にトッピングして…
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 唐揚などと一緒に豪快に頂くべし、大層賑やかな味わいでこれまた目の覚めるような旨さであるw
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 後半は福神漬けで甘酸っぱく味変し、色んな味を楽しみつつ最後までバッチリ美味しく頂けました。
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 ねぎキムチとカレーの相性、ネギの風味が若干浮いていたようにも感じたけど、キリッとした辛味も加味されて悪くない組み合わせであるように思います。カレーは風味が強いので、牛丼よりも相性の良いトッピングの組み合わせが限定されてしまうのかもですね。他にも面白い組み合わせがないか、これからも検証を続けてゆく所存であります!



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